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Rum ist eine der beliebtesten Spirituosen weltweit und wird in erster Linie mit der Karibik und Lateinamerika in Verbindung gebracht. Zwar gehört der karibische Rum zu den bekannteren Sorten, doch auch Länder wie Venezuela verstehen sich auf die Rumproduktion, wie der Cacique Ron Anejo eindrucksvoll beweist. Wie die große Mehrheit der Rumsorten wird auch dieses Produkt aus Melasse gewonnen. Diese stellt ein Beiprodukt der Verarbeitung bzw. Fermentierung von Zuckerrohrsaft dar. Bei diesem Rum handelt es sich um eine in einem sehr hellen Braun leuchtende Variante, die manchmal an warmes Gold oder auch Karamell erinnert. Die Herstellung gestaltet sich vergleichsweise aufwendig und dementsprechend hochwertig präsentiert sich der ausgereifte Rum.
Der Cacique Ron Anejo stammt aus renommiertem Hause: Die Destilerias Unidas beherrschen den Spirituosenmarkt Venezuelas und und können auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Man verbindet moderne mit traditionellen Techniken, was man dem Cacique Ron Anejo und ähnlichen Produkten auch anmerkt. Um diesen Rum zu kreieren, werden sieben verschiedene Sorten miteinander vermischt; es handelt sich also um einen Blended Rum, was relativ selten ist. Es kommen zudem drei unterschiedliche Destillationsmethoden zum Tragen. Wie dem Namen zu entnehmen ist, handelt es sich hierbei um einen Rum, der einige Jahre reifen durfte. Dazu wurde er sowohl in ehemaligen Bourbonfässern als auch in normalen Eichenholzfässern gelagert.
Der Cacique Ron Anejo duftet und schmeckt weich und reichhaltig. Er ist nur leicht würzig und fruchtig, birgt dafür aber anregende und süße Noten wie Vanille in sich. Sein alkoholischer Trinkgehalt liegt bei 40 % vol., weshalb er ohne Weiteres pur genossen werden kann. Doch auch für Cocktails und Longdrinks eignet sich dieser Edelrum aus Venezuela perfekt. Der Hersteller rühmt sich damit, mit dem Cacique Ron Anejo ein sehr natürliches Produkt auf den Markt zu bringen, welches sehr zeitgenössisch wirkt. Statistiken zufolge ist dieser Rum auf Platz vier der internationalen Verkaufszahlen angesiedelt, weshalb er natürlich auch in unserem Shop nicht fehlen darf.
Land: | Venezuela |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 37,5% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Sucos do Brasil Productos Latino GmbH*Graf-Landsberg-Str. 9*41460*Neuss |
Herkunft | Venezuela |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |