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Dos Maderas Blended Rum PX 5 + 5 700 ml - 40%

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Dos Maderas Blended Rum PX 5 + 5 700 ml - 40%

Der hochkarĂ€tige Melasse-Rum eignet sich vorzĂŒglich fĂŒr die wichtigen Momente des Lebens. Als Geschenk zu einer bestandenen PrĂŒfung oder zum Geburtstag bleibt mit dem Dos Maderas Blended Rum PX 5 + 5 kein Wunsch offen. Die prĂ€mierte Spirituose reifte unter geeigneten Bedingungen heran und entwickelte ein vielschichtiges Aroma, das vollen Genuss verspricht. Seine tiefe rötlich-braune Farbe gleicht Mahagoni und scheint wie ein brillanter Saphir.

Die sĂŒĂŸe Sherry-Note hellt das schwere Karamell-Aroma auf. Kurz darauf gibt der Geschmack Spuren von Pekan-Nuss, verkohltem Holz und Vanille frei. Der Genießer erkennt Noten der TrockenfrĂŒchte Rosinen, Datteln, Feigen und schwarzen Kirschen. Daraufhin kreiert der Dos Maderas Blended Rum PX 5 + 5 erdige, muffige GerĂŒche, wo Zuckerrohr auf Rosine trifft. Altes Leder mischt sich ebenfalls in die Geschmacks-Sinfonie. Der lange Abgang schmeckt nach alter Eiche und Tabak. Sherry und milder Anis runden das Finish ab.

Dos Maderas bedeutet "zwei Hölzer". PX steht fĂŒr Pedro XimĂ©nez, eine Rebsorte, die der Produktion von sĂŒĂŸem Sherry dient. Der Rum aus der Karibik lagerte fĂŒr fĂŒnf Jahre in HolzfĂ€ssern in Guyana und Barbados, bevor er in Jerez, Spanien, weitere fĂŒnf Jahre ruhte. Interessanterweise spricht der EnglĂ€nder Jerez wie Sherry aus.

Im William & Humbert Bodegas in Spanien durchlĂ€uft der Dos Maderas Blended Rum PX 5 + 5 zwei weitere Alterungs-Schritte in gebrauchten Sherry-FĂ€ssern. Drei Jahre verbrachte er in FĂ€ssern, in denen vormalig "Dos Cortados" Palo Cortados ruhte. Die restlichen zwei Jahre reifte er in "Don Guido", Pedro-XimĂ©nez-FĂ€ssern. Beide Sherrys sind ĂŒber zwanzig Jahre alt. Sie ließen den Restzucker im Holz zurĂŒck, der die charakteristische SĂŒĂŸe des Rums verantwortet.

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Eigenschaften
Land: Barbados
NĂ€herungswerte
ZusÀtzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 40%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: DTS & W GmbH*Gewerbepark BWB 19*83052 BruckmĂŒhl
Herkunft: Barbados
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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