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Malecon Reserva Imperial 25 Anos 700 ml - 40%

58,51 €*

Inhalt: 0.7 Liter (83,59 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 40191
Hersteller: Malecon
EAN: 8009366295053

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Malecon
Beim Malecon handelt es sich um einen Rum, der in mehreren verschiedenen Varianten angeboten wird. Bis zu 25 Jahre dauert es, bis er gereift ist. Die Destillerie, die ihn herstellt, ist Carribean Spirits Inc. aus Panama. Nicht zu verwechseln ist diese mit dem Unternehmen Caribbean Spirits. Bei Letzterer handelt es sich um eine große US-amerikanische Importfirma. Aus dem gleichen Hause stammt beispielsweise auch der La-Cruz-Rum.Obwohl Panama auf den ersten Blick nicht als Nation des Rums erscheint, befinden sich neben der Destillerie Carribean Spirits Inc. auch eine Destillerie von Bacardi und weitere Destillerien wie die Varelas Hermanos S.A. befinden dort. Auch ähnelt der Seco, das Nationalgetränk Panamas, dem Rum. Es handelt sich hierbei allerdings um eine nicht gelagerte Spirituose, die aus Zuckerrohrsaft gewonnen wird.Der Rum gelangte ursprünglich über Don José Varela Blanco nach Panama. Dieser war ein junger Immigrant aus Spanien, der sich im Jahre 1908 in Panama niederließ. In der Stadt Pesé baute er die erste Zuckermühle Panamas auf. Im Jahre 1936 folgte der Ursprung des Rums in Panama. In diesem Jahr brannte er unter Mithilfe seiner ältesten Söhne Plinio, Julio und Jose Manuel erstmals aus Zuckerrohrsaft Rum. Zunächst wurde der Rum dabei in einer alten Garage gebrannt. Daraus entstand die Varelas Hermanos S.A., die beispielsweise auch den Abuelo herstellt. Der Name wurde wegen der Brüder Varela so gewählt. Diese wussten von Anfang an in der Produktion mit außerordentlich hoher Qualität zu überzeugen.Vor seinem Tod sprach Don José Varela Blanco mit seinen neun Kindern, um diese zu fragen, ob sie bereit seien, weiterhin Zuckerrohr zu pflanzen, um das Familienunternehmen Varelas Hermanos S.A. fortzuführen und die Rumproduktion weiter zu betreiben. Sie bejahten einstimmig. Mittlerweile handelt es sich bei dem Unternehmen um eine der wichtigsten und größten Rumdestillerien in Mittelamerika und es wird in dritter Generation der Familie geführt.Produziert wird der Malecon nach traditioneller kubanischer Methode. Entsprechend wird er mit der Methode der sogenannten Säulendestillation kontinuierlich destilliert. Teilweise reift er in Höhlen mit eigenem Klima. Dadurch entsteht ein einzigartiger Geschmack mit wunderbarer Aromenfülle. Zwar ist er vielen Rumkennern nicht als große Marke präsent, doch so unscheinbar er ist, weiß er doch mit seiner hervorragenden Qualität zu überzeugen.Das Flaggschiff dieser Destillerie ist der Malecon Reserva Imperial Anejo 25 Anos, der volle 25 Jahre in Eichenfässern lagert, bis er abgefüllt wird. Nicht nur die lange Reifedauer und die dabei zustande kommende dunkle Farbe, die sehr ausdrucksstark wirkt, zeugen dabei von seiner Qualität. Durch die lange Reifedauer entsteht ein Rum, der sich sowohl im Bouquet als auch im Geschmack und im Abgang durch Varianz und Tiefe auszeichnet. Viele verschiedene Noten und Töne vereinen sich in ihm zu einem sehr weichen Gesamteindruck. Neben Fruchtnoten und Vanille beinhaltet er vielschichtige Nussaromen und überzeugt den Genießer vorbehaltlos. Weitere Sorten Rum aus dieser Destillerie sind der Malecon Reserva Imperial, der mit einer Reifedauer von 18 oder 21 Jahren erhältlich ist, der Malecon Reserva Superior, der mit einer Lagerdauer von 12 oder 15 Jahren erworben werden kann, und der Malecon Seleccion Esplendida 1979, bei dem es sich um einen Jahrgangsrum des Jahres 1979 handelt. Auch diese Rumsorten werden – wie üblich für die Carribean Spirits Inc. – nach traditioneller Methode hergestellt.
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Produktinformationen "Malecon Reserva Imperial 25 Anos 700 ml - 40%"

Bei der Herstellung von Spirituosen spielen nicht nur die Rohstoffe und Zutaten sowie deren Verarbeitungsmethode eine wichtige Rolle; ebenso wird das Endergebnis durch die Art und Dauer der Lagerung beeinflusst. Je länger beispielsweise ein Whisky oder ein Rum reifen darf, desto weicher und reichhaltiger wird er. Dessen ist man sich bei dem Unternehmen Carribean Spirits Panama nur allzu bewusst, weshalb hochwertige Kreationen wie der Malecon Reserva Imperial 25 Anos auf den Markt gebracht werden, die ihren Weg direkt in das Herz - und die Hausbar - des Genießers finden.

Der Malecon Reserva Imperial 25 Anos durfte sage und schreibe ein viertel Jahrhundert lagern und sich zu seinem vollen Glanz entfalten. Zwar stammt er aus Panama, doch hergestellt wurde er nach kubanischen Prinzipien, die als sehr traditionell und Erfolg versprechend gelten. Viele bezeichnen ihn als das beste Produkt der Marke Malecon, das seinen Preis wert ist. Er ist auf jeden Fall der am längsten in Eichenholzfässern gereifte Rum der Carribean Spirits Panama und hebt sich von seinen Mitstreitern durch seine Harmonie ab. Dank seines Alkoholgehalts von 40 % vol. lässt sich der Malecon Reserva Imperial 25 Anos ohne Weiteres pur genießen. Doch er macht auch "on the rocks" eine gute Figur. Für das Mixen von Longdrinks und Cocktails hingegen ist er beinahe zu schade.

Der Farbton des Malecon Reserva Imperial 25 Anos ist ein warmes Bernstein, welches in der traditionell gehaltenen Flasche mit 700 ml Inhalt rötlich braun schimmert. Aroma und Geschmack werden als facettenreich und tiefgründig beschrieben. Noten von Vanille und Karamell sorgen für die charakteristische Süße, die jedoch nicht zu dominant ist. Begleitet werden sie von einem Hauch von Tabak und einem kräftigen Beiklang von edlem Holz aus der langen Lagerung. Insgesamt präsentiert sich der Malecon Reserva Imperial 25 Anos ergiebig und harmonisch, mit angenehmer Komplexität. Ein solches Premium-Produkt darf in unserem umfangreichen Sortiment natürlich nicht fehlen.

Eigenschaften
Land: Panama
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 40%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosencontor*Gisela MĂĽller Wolff-Str. 7*28197 Bremen
Herkunft: Panama
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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