Dry Sack Sherry Canasta Cream 750 ml - 19,5%

Dry Sack Sherry – der stilvolle Genuss aus dem Herzen Spaniens   Im Englischen steht die Bezeichnung „Sack“ für einen Sherry. Früher verstanden Feinschmecker unter dem Begriff einen aufgespriteten Wein, der aus Spanien nach England geliefert wurde. Die Spezialitäten stammten aus Mallorca, Málaga und Jerez de la Frontera. In der Stadt Jerez produziert das Unternehmen Williams & Humbert nach traditioneller Art bis heute aromatischen Sherry. Den Markennamen Dry Sack wählte die Bodega, um an die Geschichte der Spirituose zu erinnern.   Ein Blick auf die Geschichte von Williams & Humbert Im Jahr 1877 gründeten die beiden englischen Schwäger Arthur Humbert und Alexander Williams die heute unter Sherryliebhabern bekannte Bodega. Sir Williams fand bereits in den Jahren zuvor großen Gefallen an den Spezialitäten aus Jerez. Humbert spezialisierte sich beruflich auf internationale Wirtschaftsbeziehungen. Zusammen besaßen sie die richtigen Voraussetzungen, um ein Erfolgsunternehmen auf dem Markt zu etablieren. Gegenwärtig gehört die Bodega zu den prestigeträchtigen Sherryproduzenten der Welt. Doch wie gelangte die Marke heute auf den internationalen Spirituosenmarkt? In den 60er-Jahren des 20. Jahrhunderts beschlossen mehrere Mitglieder der Familie Medina, eine eigene Bodega zu eröffnen. Diese trug den Namen José Medina y Compañía. Die Brüder Nicolas, Jesus und Angel griffen Jose Medina bei der Unternehmensentwicklung kräftig unter die Arme. Dessen Erfolg entwickelten sich vorwiegend auf dem Exportmarkt. Die Firma wuchs im Laufe der Zeit durch die Zusammenarbeit mit internationalen Unternehmen. Im Jahr 1979 schloss sie sich mit dem niederländischen Konzern Royal Ahold zusammen. Diese Kooperation ermöglichte es der Familie Medina, den Marktanteil in Jerez zu vergrößern. Wenige Jahre nach Beginn der Partnerschaft etablierte sie sich als eine der bedeutendsten Familienfirmen in der Region. Seit der Gründung zeichnet sich das Unternehmen José Medina y Compañía durch Entschlossenheit, Engagement und einen guten Geschäftssinn aus. Um das Angebot der vergrößern, kaufte es zahlreiche Marken auf. Zu den wichtigsten Akquisitionen in der Firmengeschichte gehört der Erwerb der Marke Williams & Humbert. Unter diesem Namen tätigt die Familie Medina inzwischen all ihre Geschäfte. Die Bodegas Williams & Humbert gehörte bis in die späten 70er-Jahre zum Konzern Ahold. Damals verkaufte dieser die unter dem Namen „Luis Páez S.A.“ agierende Firma zur Hälfte an die Medina-Brüder. Ende des Jahres 2005 handelten diese mit Royal Ahold den Kauf der letzten 50 Prozent aus. Seither befindet sich Williams & Humbert heute komplett in ihrem Besitz.   Dry Sack Sherry verwöhnt die Sinne mit spanischen Genüssen Unter dem Markennamen Dry Sack Sherry verkauft Williams & Humbert mehrere vollmundige Spezialitäten, die bei Einsteigern und Kennern auf Wohlwollen treffen. Das Flaggschiff der Marke ist der Dry Sack Sherry Medium. Dieser basiert auf sorgfältig gereiften Oloroso- und Amontillado-Sherrys. Das Zusammenspiel beider Varianten schenkt dem Getränk seine aromatische Fülle. Im Glas glänzt es mit einer ansprechenden Bernsteinfarbe, in der goldene Reflexe schimmern. Das Bouquet erinnert an geröstete Nüsse mit einem Hauch Kandis. Um dem Dry Sack Sherry Medium seine unnachahmliche Seele zu verleihen, reifen die Destillate für sechs Jahre nach dem Solera-Verfahren. Durch den Herstellungsprozess entwickelt der edle Tropfen eine vollmundige Süße, die in eine reichhaltige Frische übergeht. Der elegante Dry Sack Sherry Medium schmeckt pur als Aperitif. Alternativ trinken Feinschmecker ihn auf Eis. Suchen sie nach einem trockenen Sherry, kosten sie den Dry Sack Fino. Die blassgoldene Spezialität weiß mit ihrem delikaten Mandelaroma zu überzeugen. Am Gaumen entfaltet sich eine knackige Frische, in die sich eine leichte Gewürznote mischt. Als Aperitif passt die leicht gekühlte Köstlichkeit zu Meeresfrüchten. Durch seinen anregenden Charakter kommt der Dry Sack Sherry Fino ebenfalls als Begleiter einer süßen Vorspeise infrage. Für Genießer, die einen fruchtig-kraftvollen Sherry bevorzugen, empfiehlt sich der Dry Sack Canasta Cream. Er zeichnet sich durch seine fulminante Süße aus. Ebenso ausdrucksstark zeigt sich der Dry Sack Solera Especial 15 Años. Der Sherry verwöhnt die Sinne mit dem reichhaltigen Aroma von Rosinen, Feigen und Trockenfrüchten. Vollmundig und harmonisch legt sich ein nussig-fruchtiger Geschmack auf die Zunge. Wie alle Produkte aus dem Hause Williams & Humbert fasziniert er Genießer mit seinen vielschichtigen Sherry-Qualität.