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Der Sherry gehört zu Spanien wie der Scotch zu Schottland. Er betört die Geschmacksnerven mit einer fruchtig-würzigen Eleganz. Kenner schätzen die edlen Tropfen der Bodegas Williams & Humbert. Gegründet von zwei Briten im Jahr 1877, steht der Name Dry Sack Sherry heute für einen intensiven Genuss aus Jerez de la Frontera. Sehnen sich Genießer nach einer süßen Fruchtigkeit, kosten sie den Dry Sack Fino.
Dry Sack Fino Sherry - mit jedem Schluck einen Hauch Spanien erleben
Das Anbaugebiet Jerez befindet sich in der Region Andalusien. Von hier stammen die sonnenverwöhnten Trauben, die dem Dry Sack Sherry seinen Geschmack verleihen. Der gespritete Wein beeindruckt mit einer fulminanten Fruchtnote, untermalt mit würziger Eleganz. Die Weinkeller der Bodegas Williams & Humbert befinden sich im „goldenen Dreieck“. Dieses liegt zwischen:
- Sanlúcar de Barrameda,
- Jerez de la Frontera und
- El Puerto de Santa Maria.
Durch die Lage zwischen zwei Flüssen herrscht hier ein außergewöhnliches Mikroklima, das den Weinen ihre unverkennbare Seele schenkt.
Mit einem ausgeprägten Geschmack überzeugt der Dry Sack Fino. Der geschmeidige Sherry besitzt ein Alkoholvolumen von 15 Prozent. Er schmeckt gleichermaßen mild und fruchtig. Seine Basis bilden reife Trauben der Rebsorte Palomino. Mehr als fünf Jahre reift der edle Tropfen im siebenstufigen Solera-Verfahren. Durch den sorgfältigen Herstellungsprozess entsteht ein trockener Genuss. Dieser verwöhnt Feinschmecker, die ihn pur oder auf Eis kosten. Aufgrund seiner geschmacklichen Fülle kommt der Fino Sherry als Aperitif infrage.
Öffnen Genießer die Flasche des Dry Sack Sherrys, strömt ihnen ein vollmundiges Dufterlebnis in die Nase. Das Bouquet erinnert an reife Birnen, gefolgt vom würzigen Aroma frischer Mandelkerne. Der fruchtig-frische Anklang gesellt sich harmonisch zu einer unterschwelligen Würze. Insgesamt überzeugt dieser Dry Sack Sherry mit einem dichten und gut abgerundeten Wohlgeruch.
Im Glas schimmert er blassgolden mit intensiven Reflexen. Seine zarte Farbe spiegelt den süßen Duft und die zu erwartende Geschmacksfülle wider. Sobald der edle Tropfen die Lippen berührt, erobert eine kraftvolle Fruchtigkeit den Mund. Säuerliche Aromen, die an knackige Äpfel erinnern, schmiegen sich an den Gaumen. Ihnen folgt ein milder Kuss von süßer Birne. Darunter blitzt eine zitronige Frische auf. Nuancen von Sauerteig runden den Geschmack mit ihrer warmen Würze ab.
Der Genuss endet in einem kurzen und kräftigen Finish. In diesem treffen die Fruchtkomponenten noch einmal zu einem sinnlichen Reigen aufeinander.
Land: | Spanien |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 750 ml - 15% |
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Allergene | Enthält Schwefeldioxid und Sulfite |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Borco Markenimport*Winsbergring 12-22*22525 Hamburg |
Herkunft | Spanien |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |