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Spanien hat nicht nur hervorragenden Wein zu bieten, sondern es ist auch dank Andalusien das Land des Sherrys. Wer sich eine feinen Vertreter dieser auf die Stadt Jerez de la Frontera beschränkten Produktkategorie gönnen will, ist beim Romate Sherry Amontillado NPU an der richtigen Stelle. Das Buchstabenkürzel NPU steht für den lateinischen Ausdruck „Non Plus Ultra“, was wiederum für etwas verwendet wird, das einfach besser nicht sein könnte. Dementsprechend weckt der Romate Sherry Amontillado NPU hohe Erwartungen. Er stammt von der Firma Sanchez Romate und blickt auf eine lange Tradition zurück. 2014 wurden die Reservas Especiales der Brennerei moderner designt und leicht neu definiert. Die luxuriöse Präsentation passt zu dem Amontillado Sherry mit dem Reifegrad von rund 15 Jahren.
Was das Aroma und den Geschmack angeht, zeigt sich der Romate Sherry Amontillado NPU von der trockenen Seite und ist eher etwas für Kenner. Als einer der jüngeren Amontillado Sherrys der Destillerie lässt er es an Temperament und Aussagekraft nicht mangeln. Feinherbe Nüsse wie geröstete Mandeln und Walnuss, Pfeifentabak, kandierte Orangen und Vanille kommen ebenso zum Ausdruck wie ein Hauch von Rauch und gesalzene Oliven. Eigentlich sollte man Sherry und Portwein trotz ihrer Parallelen nicht miteinander vergleichen, doch diese Abfüllung erinnert ein wenig an den Grahams Tawny Port 20 Jahre.
Land: | Spanien |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 750 ml - 19% |
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Allergene | Enthält Sulfite |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Sanchez Romate*1404 Jerez de la Frontera*Spanien |
Herkunft | Spanien |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |