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Smith & Cross

Aus dem Jahre 1788 stammt die Rummarke von Smith & Cross, einem Unternehmen aus Großbritannien. Einst war das Unternehmen Importeur von Zucker und Spirituosen, bevor es sich mit Rum einen Namen machte – einem Rum, der so ganz anders ist als diejenigen, die man zu dieser Zeit kannte. Ende des 18. Jahrhunderts und noch bis weit in das frühe 20. Jahrhundert war es der Jamaicarum, der seine Anhänger inspirierte und begeisterte. Das Unternehmen vermarktet seine Rums mit Wedderburn und Plummer Pot-Still-Destillate, wobei Wedderburn den schweren Körper und Plummer den mittleren darstellt. Diese Art der Rums wurde in den späten 1950er-Jahren nach Europa und damit auch nach England eingeführt.

Die Geschichte von Smith & Cross reicht bis 1788 zurück und damit zur Zuckerraffinerie in der Thames Street in London, die bei den Docks gelegen war. Mit den Jahren mietete die Firma mehrere Weinkeller an der Themse und lagerte doch Rum aus Jamaica. Derzeit ist u. a. der Neavy Strength Rum mit einem Alkoholgehalt von 57 % vol. eine der Marken von Smith & Cross. Das Unternehmen importiert Rum aus Jamaica, und zwar aus der Hampden Distillery, wo die verschiedenen Rumsorten mit großer Sorgfalt hergestellt werden. Die Destillation erfolgt im Pot-Still-Verfahren mit einer Besonderheit: Es werden ausschließlich nur Wedderburn-Rum und Plummer-Rum verwendet. Beides ist eine Klassifizierung für Destillate aus Jamaica, die für den britischen Markt importiert werden.

Der Jamaica Rum von Smith & Cross ist von dunkler Farbgebung und ihrem äußerst interessanten Geschmack. Unverwechselbar ist das Aroma, das sich intensiviert, wenn einige Tropfen Wasser hinzugegeben werden. Es ist schon erstaunlich, dass Rum dieser Marke in England so populär geworden ist, denn insbesondere auf den britischen Inseln sind Whisky und Gin Getränke mit Tradition. Der jamaikanische Rum von Smith & Cross zeigt jedoch, dass auch ein Rum in England erfolgreich sein kann, wenn die Qualität stimmt. In unserem Onlineshop finden Sie diesen hervorragenden Rum sowie weitere Rums aus der Karibik.