Balvenie 12 Jahre First Fill Single Barrel 700 ml - 47,8%

Gewinnt ein Whiskey einen internationalen Preis, zeugt das von seiner geschmacklichen Finesse und Vielfalt. 2014 sicherte sich der Balvenie 12 Jahre Single Barrel First Fill die Goldmedaille bei der „International Wine & Spirit Competition“. Die limitierte Sonderabfüllung erschien ein Jahr zuvor. Sie beeindruckt Genießer, Sammler und Kritiker mit ihrem aromatischen Facettenreichtum.

Balvenie 12 Jahre – der Genuss aus dem Einzelfass

Mit dem Balvenie 12 Jahre First Fill Single Barrel veröffentlichte die Balvenie Distillery einen erinnerungswürdigen Speyside-Malt. Dieser besitzt den typischen Brennereicharakter mit einem Hauch Honig und Vanille. Gleichzeitig hält er eine vielschichtige Komposition aus milden, würzigen und erdigen Nuancen bereit.

Der Balvenie Whisky entsprang dem Kopf des bekannten Brennmeisters David C. Stewart. Dieser verwöhnte Feinschmecker in der Vergangenheit mit Kreationen wie dem 27 Jahre gereiften Balvenie Distant Shores mit Caroni Rum Finish. Mit dem Single Barrel 12 Years First Fill Scotch bringt der Master-Malt allen, die Whisky zu schätzen wissen, den Single-Cask-Genuss näher.

Für jede Abfüllung sucht er das richtige Fass mit einer Vielfalt an Eichen- und Vanillearomen aus. Diese feinen und dunklen Anklänge gehen während der zwölfjährigen Reifephase auf den tief goldenen Whisky über. Insgesamt fasziniert der Single Malt mit seinem runden, geschmeidigen und komplexen Charakter.

In seiner traditionellen Whiskyflasche glitzert der Balvenie Whisky in einem satten Goldton. Sein warmer Schimmer erinnert an die cremigen Honignoten, die sich olfaktorisch und geschmacklich widerspiegeln. Öffnet sich der Flaschenverschluss, schwebt ein verführerisch-süßes Bouquet durch die Luft. Der Dreiklang aus Vanille, Eichenholz und Honig streichelt die Nase, bevor er sich mit einem würzigen Unterton mischt.

Diese aparte Kombination aus süßen und kraftvollen Tönen findet sich im Geschmack wieder. Warm und geschmeidig fließt der Single Malt über die Zunge und hinterlässt auf ihr eine honigsüße Spur. Darunter kommt das cremige Aroma von Vanille zum Vorschein. Es vereint sich mit einer dezent-fruchtigen Nuance. Derweil erobert eine intensive Holznote den Gaumen.

Pro Fass entstehen rund 300 Flaschen des Balvenie 12 Jahre First Fill Single Barrel. Daher handelt es sich bei jeder Abfüllung um ein Unikat. Durch ihren stets aufs Neue individuellen Geschmack weckt die Köstlichkeit die Aufmerksamkeit anspruchsvoller Genießer und Sammler.