Balvenie 12 Jahre Double Wood 700 ml - 40%

Abbildung ähnlich

54,37 €*

Inhalt: 0.7 Liter (77,67 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 55038

Hersteller: Balvenie

EAN: 5010327505138

Weitere Artikel von +++ Balvenie +++ ansehen

Balvenie

Denkt man an Whisky, so führt kein Weg an Schottland vorbei, obwohl auch Irland und auf ihre ganz eigene Weise sogar die USA für den Genuss und die Herstellung dieser Spirituose bekannt sind. Es ist Schottland, welches als Hochburg der Whiskyproduktion gilt, und das zurecht, denn schließlich finden sich dort in so gut wie jedem Winkel des Landes Destillerien. Diese vermögen oft auf eine lange und bewegte Geschichte zurückzublicken, wie es auch bei der renommierten Balvenie Distillery der Fall ist.Das schottische Hochland gilt als der Ort, an dem die meisten Whiskybrennereien angesiedelt sind und an dem die längste Zeit Whisky produziert wird. Der Fluss Spey durchzieht einen Teil dieser Highlands und in der nach ihm benannten Speyside-Region ist neben zahlreich vorhandener Konkurrenz auch die Balvenie Distillery ansässig. Als Hauptsitz dient ihr die Balvenie Castle, eine alte und noch immer stattliche Burg. Lange Zeit diente diese Burg als Unterkunft für royale und wohlhabende Persönlichkeiten und sogar die schottische Queen Mary soll dort einst übernachtet haben. Nach 1720 wurde die Burg jedoch keinem Außenstehenden mehr zugänglich gemacht und drohte schließlich sogar, zu verfallen. Es sollte noch rund ein Jahrhundert dauern, bis die Burg ihre zweite Bestimmung fand. In der Nähe der Burg befand sich nämlich eine Farm namens Balvenie Mains und ein Gutshaus namens Balvenie New House, welches sich gegen Ende des 19. Jahrhunderts zu einer Whiskybrennerei entwickelte. Im Jahre 1893 wurde in dieser Destillerie offiziell zum ersten Mal Whisky hergestellt, weshalb dieses Jahr als das Gründungsjahr der Balvenie Distillery gilt.Man weitete den Betrieb auf die Burg selbst aus, wobei das Erdgeschoss als Lagerhaus diente, der erste Stock zum "malt floor" der Produktion umfunktioniert wurde und das Obergeschoss als Lagerungsplatz für die Gerste des nahegelegenen Getreideanbaus diente. Man sorgte dafür, dass die Burg nicht einfach nur umgebaut wurde, sondern auch Teil ihres Originalbaus aufwendig saniert und renoviert wurden. Bis heute ist Balvenie Castle ein Markenzeichen der Destillerie, obwohl 1920 nebenan weitere Fabrikgebäude aller Art gebaut wurden. Das Gutshaus wurde abgerissen, doch dessen Steinblöcke fanden Verwendung in der Errichtung der neuen Gebäude.Im Laufe der Jahre wurde der Betrieb immer wieder aufgestockt und erweitert und vor allem an der Technik wurden einige Modernisierungen vorgenommen. Man hat dabei jedoch auch an einigen Traditionen festgehalten. So wurden z. B. neue Destillationsgefäße hinzugefügt, sie wurden aber der traditionellen Form nachempfunden. Noch immer wird die Gerste auf dem betriebseigenen Land angebaut und einige Prozesse laufen von Hand ab. Man versucht bei diesem Unternehmen, gleichzeitig den Charme der Vergangenheit zu bewahren und mit den Trends der Zeit zu gehen - was augenscheinlich sehr gut funktioniert, denn Balvenie-Whiskys finden auf der ganzen Welt großen Anklang.Was das Produktsortiment der Balvenie Distillery anbelangt, so ist für jeden Genießer das Richtige dabei. Man merkt auf Anhieb, dass die Whiskys mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Gern wird mit der Lagerung experimentiert, wobei beispielsweise der Balvenie 12 Jahre Double Wood sowohl in ehemaligen Bourbonfässern als auch in ehemaligen Sherryfässern lagern darf. Der älteste Whisky darf stolze 40 Jahre lang reifen und selbst das jüngste Produkt lagert mehr als 10 Jahre. Erhofft man sich schottischen Whiskygenuss vom Feinsten, wird man in unserem Shop bei den Balvenie-Whiskys fündig.

Balvenie 14 Jahre Carribean Rum Cask Finish 700 ml - 43%

Inhalt: 0.7 Liter (105,76 €* / 1 Liter)

74,03 €*

Balvenie 14 Jahre Week of the Peat 700 ml - 48,3%

Inhalt: 0.7 Liter (133,14 €* / 1 Liter)

93,20 €*

Balvenie 19 Jahre Sherry Cask 700 ml - 47,5%

Inhalt: 0.7 Liter (503,66 €* / 1 Liter)

352,56 €*

Derzeit nicht lieferbar

Balvenie 21 Jahre Port Wood Finish 700 ml - 40%

Inhalt: 0.7 Liter (370,07 €* / 1 Liter)

259,05 €*

Details

Balvenie 25 Jahre Single Malt Whisky 700 ml - 48%

Inhalt: 0.7 Liter (987,14 €* / 1 Liter)

691,00 €*

Derzeit nicht lieferbar

Balvenie 30 Jahre 700 ml - 44,2%

Inhalt: 0.7 Liter (6.844,20 €* / 1 Liter)

4.790,94 €*

Details

Balvenie Distant Shores 27 Jahre Caroni Finish 700 ml - 48%

Inhalt: 0.7 Liter (2.008,16 €* / 1 Liter)

1.405,71 €*

Derzeit nicht lieferbar

Balvenie Double Wood 17 Jahre Single Malt Whisky 700 ml - 43%

Inhalt: 0.7 Liter (189,27 €* / 1 Liter)

132,49 €*

Details

Produktinformationen "Balvenie 12 Jahre Double Wood 700 ml - 40%"

Schottland ist der Inbegriff des Whiskygenusses, obwohl auch Irland und die USA mit ihren Whiskeys auf dem internationalen Markt vertreten sind. Zu den schottischen Spitzenproduzenten gehört die Balvenie Distillery. Man behauptet von sich, einmalige Whiskys herzustellen, was zum einen an den verwendeten Verfahren und zum anderen an den landschaftlichen Begebenheiten und den beinahe mystischen Auswirkungen der Umgebung und Geschichte liegen soll. Führt man sich einen Balvenie 12 Jahre Double Wood zugemüte, ist man geneigt, dem Glauben zu schenken. Er weist tatsächlich einen unverwechselbaren Charakter auf, wobei er dennoch etwas typisch Schottisches in sich birgt.

Die Herstellung des Balvenie 12 Jahre Double Wood erfolgt auf dieselbe Weise wie die der zahlreichen anderen Whiskys des Hauses. Es ist die Lagerung, welche den Unterschied ausmacht und sich vom Namen her schon erahnen lässt: Nach der sorgfältigen Destillation darf der Whisky nämlich zunächst einige Jahre in traditionellen Fässern aus Eichenholz lagern, die zuvor für Bourbon verwendet worden waren, und danach noch in Fässern ruhen, welche ehemals spanischen Sherry beherbergt hatten. Beide Lagerungsmethoden beeinflussen in den insgesamt 12 Jahren den Gesamtcharakter des Whiskys, sodass der Single Malt etwas ganz Besonderes darstellt. Sein Alkoholgehalt liegt bei 40 % vol. und er kommt in einer stilvollen 700-ml-Flasche zum Genießer, die seinen Farbton von leuchtendem Bernstein gut zur Geltung bringt.

Der Balvenie 12 Jahre Double Wood weist ein Aroma auf, das sowohl vom Bourbon als auch vom Sherry beeinflusst wurde. Es zeigt sich ausgesprochen fruchtig und samtig süß, mit Beiklängen von Vanille und Honig und einem ganz leichten Hauch von Würze. Im Geschmack überzeugt der Single Malt mit Noten von Früchten und einer Winzigkeit von Holz. Eine nussige Süße und Gewürze wie Zimt machen sich ebenfalls bemerkbar, ergänzt durch Sherry. Das Ganze mündet in einen Abgang, der sich ebenso vollmundig, facettenreich und weich gestaltet. Der Whisky hat einen wärmenden Effekt. Dieses schottische Premium-Produkt ist aus unserem Shop nicht mehr wegzudenken.

Eigenschaften

Alter:	12 Jahre
Land:	Schottland
Unterteilung:	Whisky Single Malt

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	700 ml - 40%
Bio
Enthält Farbstoff	1
Geschenkverpackung	1
Allergene	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer	William Grant & Sons Deutschland GmbHGertigstraße 12-1422303 Hamburg
Herkunft	Schottland
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.