Ein Whiskey, der aus den berühmten Heaven Hill Distilleries kommt, kann nur besonders sein. So ist es auch bei dem Fighting Cock Straight 6 Jahre der Fall. Dieser Bourbonwhiskey wird schon seit vielen Jahren in Amerika destilliert und genießt heute einen internationalen Ruf. Seine rotgoldene Farbe strahlt im Licht wie das Feuer und wirkt dabei sehr einladend. Nach seiner Destillation reift der Whiskey für sechs Jahre in ausgesuchten Weißeichenfässern. Durch diesen Prozess erhält er samtige und würzige Noten. Selbst der bekannte Jim Murray ist von dem Fighting Cock Straight 6 Jahre begeistert und würde ihn jederzeit weiterempfehlen.
In der Nase erinnern die intensiven Aromen dieses Whiskeys in erster Linie an Vanille. Doch auch der Duft von verkohltem Holz zeichnet das Bouquet aus. Für einen Hauch von Frische sorgt die Minze, die bei der Herstellung nur in geringen Mengen verwendet wurde. Ebenso holzig und süß schmeckt der Fighting Cock Straight 6 Jahre auch am Gaumen. Dort besitzt er eine ölige Konsistenz, die mit schweren Noten von Getreide sehr stark zu Geltung kommt. Einige rauchige Nuancen sorgen für eine abwechslungsreiche Leichtigkeit zwischendurch.
Ebenso vielseitig wie bei dem Geschmack und den Aromen zeigt sich der Whiskey auch in seinem Abgang. Dort ist es die dominierende Süße von Mais, die das Finish maßgeblich bestimmt. Auch wenn der Abgang eher mittellang ist, so währt der würzige Eindruck des Fighting Cock Straight 6 Jahre schier ewig im Mundraum. Als Fazit lässt sich dieser Bourbonwhiskey als sehr ausbalanciert und harmonisch bezeichnen. Die markanten Alkoholnoten, die sich durch 51,5 % auf 1000 ml äußern, sind bei diesem Whiskey intensiv spürbar. Dennoch sollten wahre Genießer nicht auf den puren Genuss dieses stolzen Tropfens verzichten, denn nur unverdünnt und ohne Zugabe von Zusatzstoffen entfaltet sich der Charakter dieses Bourbonwhiskeys. Der Fighting Cock Straight 6 Jahre ist ein amerikanisches Qualitätsprodukt und findet neben weiteren Whiskeysorten auch in unserem Sortiment einen Platz.
Alter: | 6 Jahre |
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Land: | USA |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 51,5% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | DTS & W GmbH*Gewerbepark BWB 19*83052 Bruckmühl |
Herkunft | USA |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |