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Knob Creek Kentucky Straight Bourbon 700 ml - 50%

31,73┬áÔéČ*

Inhalt: 0.7 Liter (45,33┬áÔéČ* / 1 Liter)

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Produktnummer: 50033
Hersteller: Knob Creek
EAN: 5060045580184

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Knob Creek
Die Knob Creek Distillery geh├Ârt zur Jim Beam Global Group. Benannt ist sie nach dem Ort Knob Creek, der im US-Bundesstaat Kentucky liegt, in dem Abraham Lincoln einen Teil seiner Kindertage verbracht hat. Aus Maryland kam Basil Hayden, ein Pionier der fr├╝hen amerikanischen Whiskeyhistorie. Er entwickelte das Bourbonrezept, auf dem der Whiskey der Knob Creek Distillery basiert.Basil Hayden verwendete f├╝r sein Whiskeyrezept einen viel h├Âheren Anteil an Gerstenmalz und Roggen. Die Herstellung wurde dadurch bedeutend kostspieliger, denn Mais war preisg├╝nstiger als Roggen. Doch sein Bourbon wurde dadurch weicher und nicht so s├╝├člich wie der Corn-Whiskey. Auch heute noch wird f├╝r den Knob-Creek-Whiskey ein hoher Anteil an Roggen als Basis genommen, wobei der Roggenanteil doppelt so hoch ist wie bei anderen Bourbonwhiskeys. Die Lagerung erfolgt in neuen, innen geflammten amerikanischen Eichenholzf├Ąssern und dauert zwischen sechs und acht Jahre.Der Knob Creek kommt aus der Small Batch Bourbon Distillery, die zum Imperium der Jim Beam Global Distillery geh├Ârt. Small Batch bezieht sich auf Bourbons, die so au├čergew├Âhnlich sind, dass sie Seltenheitswert besitzen. Derzeit sind vier Produktsorten vorhanden, und zwar der Basil Hayden Whiskey, ein acht Jahre alter Bourbon, der 80 Proof mitbringt. Er ist weich und elegant im Geschmack und von einer Farbgebung, die an Karamell erinnert. Der Bourbon wird mit der Hand abgef├╝llt. F├╝gt man dem Whiskey etwas Wasser hinzu, so ver├Ąndert sich Aroma und Geschmack.Der Knob Creek, das zweite Label, ist fruchtig und w├╝rzig. Dieser Whiskey hat eine dunkle Farbe, nussig und vanilles├╝├č im Geschmack und wird mit 100 Proof abgef├╝llt. Das dritte Label ist der sieben Jahre alte Baker Bourbon, der w├╝rzig und geschmacklich ausgewogen ist. Neben den w├╝rzigen Noten bestechen Facetten von Vanille und Karamell. Als letztes Label stellt sich der Booker Bourbon Whiskey vor, der zwischen sechs und acht Jahre alt ist. Er ist ungefiltert, mit 126 Proof sehr stark und komplex im Geschmack. Das Finish ist au├čergew├Âhnlich lang und intensiv. Der Whiskey wird von Hand direkt aus dem Fass abgef├╝llt.Etwa zwanzig Jahre nach dem ersten Knob-Creek-Whiskey kreierte der Enkel von Jim Beam, Booker Noe, den ersten Single-Barrel-Bourbon der Knob Creek Distillery. Unter dem Namen Knob Creek Single Barrel Reserve ist dieser Single Whiskey auf dem Markt. Der Kentucky Straigh Bourbon Whiskey wurde in Handarbeit und mit gro├čem Aufwand hergestellt. Gelagert wurde der Whiskey in innen gebrannten F├Ąssern aus amerikanischer Wei├čeiche f├╝r neun Jahre. Abgef├╝llt wird er mit 120 Proof.Der Whiskey bringt ein s├╝├čes Aroma mit, das von Karamell getragen und von rauchigen Facetten begleitet wird. Auch geschmacklich ist der Knob Creek s├╝├č mit feinen Noten von Mandeln, Eiche und Schokolade. Der Bourbon hat einen leichten Biss und eine angenehme W├Ąrme ÔÇô eben der klassische Bourbongeschmack. Fred Noe, der in der siebten Generation das Haus Jim Beam f├╝hrt, sch├Ątzt die Tiefe und F├╝lle des Geschmacks, den der Knob Creek Single Barrel Bourbon mitbringt. Die Knob Creek Distillery geh├Ârt zur Jim Beam Global Group und hat mit dem Knob Creek Single Barrel Reserve ihren ersten Single Bourbon auf den Markt gebracht. Die Abf├╝llung des Knob Creek Single Barrel Reserve ist streng limitiert und daher auch schnell vergriffen.
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Knob Creek Rye Whiskey 700 ml - 50%

Inhalt: 0.7 Liter (58,41┬áÔéČ* / 1 Liter)

40,89┬áÔéČ*
Produktinformationen "Knob Creek Kentucky Straight Bourbon 700 ml - 50%"

W├Ąhrend in Schottland - dem Ursprungsland des Whiskys - vorwiegend Gerste oder Malz f├╝r die Herstellung von Whiskys verwendet werden, kommen in Irland und Amerika andere Getreidesorten wie Mais, Roggen oder sogar Hopfen zum Einsatz. Vor allem dadurch unterscheiden sie sich von den traditionellen Scotch Whiskys. Ein Bourbon weist einen ganz anderen Charakter auf, der im Allgemeinen weicher und s├╝├člicher wirkt. Ber├╝hmt sind in der ganzen Welt vor allem Bourbons der Marke Fortune Brands, die in der alt eingesessenen Jim Beam Destillerie gefertigt werden. Sie stehen seit Langem f├╝r eine gleichbleibend hohe Qualit├Ąt. Zu diesen Premium-Whiskeys geh├Ârt auch der Knob Creek Kentucky Straight Bourbon, der Kenner wie Laien von sich zu ├╝berzeugen wei├č und nach einem Bach nahe der Jim Beam Destillerie benannt wurde..

Der Knob Creek Kentucky Straight Bourbon weist einen dunkelgoldenen Farbton auf und kann sich mit einem reichhaltigen und traditionellen K├Ârper r├╝hmen. Sein Aroma verf├╝hrt vom ersten Moment an und l├Ąsst dem Genie├čer das Wasser im Mund zusammenlaufen. Er duftet zun├Ąchst weniger s├╝├č, sondern angenehm holzig. Noten von Eiche und Getreide mischen sich mit nussigen Ankl├Ąngen und werden schlie├člich doch noch von einem Hauch Karamell und Vanille begleitet. Dem folgt ein unvergleichlicher Geschmack, der mit Noten von Holz und Honig aufwarten kann. Dazu gesellten sich ├╝berraschend fruchtige Beikl├Ąnge, umh├╝llt von Eichenholz, Getreide und einem blumigen Hauch. Erst gegen Ende hin wirkt der Knob Creek Kentucky Straight Bourbon etwas w├╝rziger und nochmals s├╝├č. Sein Nachklang ist lang anhaltend und ├Ąu├čerst ergiebig und l├Ąsst keine W├╝nsche offen.

Man sollte den Knob Creek Kentucky Straight Bourbon unbedingt mit Muse oder in guter Gesellschaft genie├čen, da er etwas ganz Besonderes darstellt. Er entf├╝hrt in das alte Amerika und bleibt seinem geschmeidigen Charakter von Anfang bis Ende treu. Mit seinem Alkoholgehalt von 50 % vol. wirkt er keineswegs zu stark, obwohl er in Original-Fassst├Ąrke abgef├╝llt wurde. Dies verdankt er seiner langsamen und sorgf├Ąltigen Reifung in ausgesuchten Eichenholzf├Ąssern. Dieser Bourbon verk├Ârpert den typisch amerikanischen Whiskey-Genuss und darf somit in unserem Angebot nicht fehlen.

Eigenschaften
Land: USA
Unterteilung: Bourbon Whisky
N├Ąherungswerte
Zus├Ątzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 50%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Beam Global Deutschland GmbH*S├Âhnleinstr. 8*65201 Wiesbaden
Herkunft: USA
Zutatenverzeichnis: Bourbon (aus Mais, Roggen und Gerste destilliert), Wasser

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