Knockando 15 Single Malt Whisky 700 ml - 43%

Die Destillerie Knockando, der Name bedeutet kleiner schwarzer Hügel, hat ihren Sitz am Ufer des Spey in Schottland. Im Jahr 1898 fand Ian Thomson im schottischen Dorf Knockando den perfekten Standort für seine Destillerie. Der Zeitpunkt war von Ian Thomson nicht gut gewählt. Genau zu dieser Zeit schossen in Schottland die Destillerien aus dem Boden und produzierten Whisky in großen Mengen. Dies führte zu einer Überproduktion, die viele Brennereien in den Ruin führte. Die Destillerie von Ian Thomson schloss im Jahre 1900 für vier lange Jahre.Für einen Spottpreis verkaufte er seine Brennerei an die W. & A. Gilbey Ltd. Das Unternehmen Justerini & Brooks, J&B Whisky, übernahm die Destillerie im Jahre 1952. Die neuen Besitzer erweiterten das Unternehmen im Jahre 1969, indem sie die Anzahl der Brennblasen verdoppelten. 1975 übernahm die IDV / Grand Metropolitan die Destillerie Knockando. Die Destillerie war in den Folgejahren sehr erfolgreich, was die Abfüllung der milliardsten Flasche Whisky beweist. Das Abfüllen der Jubiläumsflasche führte das Unternehmen in Anwesenheit der 1985 amtierenden Premierministerin Margaret Thatcher durch. Ein großer Moment für alle Beteiligten.Die Grand Metropolitan behielt die Destillerie bis zur Entstehung des Konzerns Diageo im Jahre 1997. Der Diageo-Konzern entstand durch die Fusion von Guinness PLC und der Grand Metropolitan Public Limited Company. Ziel war, den weltgrößten Konzern für die Bereiche Lebensmittel und Getränke zu schaffen. Dabei war die Sammlung von Premiummarken inbegriffen. Mit der Gründung kam die Grand Metropolitan mit all ihrem Besitz zum Konzern. Durch die Integration der Grand Metropolitan in den Diageo-Konzern 1997 kam auch die Destillerie Knockando zum Konzern, der heute noch ihr aktueller Besitzer ist. Mit Beginn des neuen Jahrtausends hat sich der Konzern vom Lebensmittelbereich getrennt und sich auf den Getränkebereich spezialisiert. Das Marketing für die integrierten Unternehmen tätigt ausschließlich der Konzern. Damit ist der Weg zu den internationalen Märkten geebnet.Bei der Produktion des Whiskys aus der Knockando Destillerie hat sich im Laufe der Zeit nicht viel geändert. Das für die Destillation notwendige Wasser liefert seit der Gründerzeit die Quelle Cardnach. Die Destillate produziert die Brennerei nach Jahrgängen. Für die Produktion des köstlichen Whiskys kommen keine Farbstoffe zum Einsatz. Die von Knockando abgefüllten Whiskys sind Jahrgangswhiskys; in jeder Flasche ist nur ein Jahrgang abgefüllt. Auf den Flaschen vermerkt der Masterdistiller das Jahr der Destillation und der Abfüllung. Der Standardwhisky der Destillerie ist aktuell der zwölf Jahre alte Single Malt. Weiterhin sind in der Produktionspalette der 18-jährige Scotch und der 21-jährige Whisky vertreten sowie verschiedene Destillate, die das Unternehmen J&B kauft. Diese Destillate sind Bestandteile der Blended-Whiskys, die J&B Whisky produziert.Der Konzern Diageo übernahm die seit 1987 bestehende Classic Malts Selection und hauchte ihr wieder Leben ein. Eingeführt hat die Selection die United Distillers, die seit 1997 zu Diageo gehört. In der Selection sind die besten schottischen Single-Malt-Whiskys vertreten, die es aktuell gibt. Derzeit sind in der Selection 13 schottische Whiskys vorhanden. Der Single Malt der Knockando Distillery ist in der Classic Malts Selection seit dem Jahr 2005 mit dem zwölf Jahre alten Whisky vertreten. In unserem Onlineshop führen wir die in der Classic Malts Selection vertretenen Single-Malt-Whiskys sowie die köstlichen Tropfen aus dem Hause Knockando.

Der Stammsitz der Knockando Destillerie befindet sich im Dorf Knockando, das in der Region Speyside liegt. Frei übersetzt bedeutet Knockando "kleiner schwarzer Hügel". Die Knockando Destillerie wurde von Ian Thomson im Jahre 1889 gegründet und ist heute im Diageo Konzern integriert. Hergestellt wird jeder Knockando Whisky in der traditionellen Art, aus ausgesuchter Gerste und dem klaren Wasser der Quelle Cardnach. Bei der Produktion werden nur Jahrgangswhiskys hergestellt, wie der Knockando 12 Jahre Whisky, der sich vor zwölf Jahren zur Ruhe in ausgesuchten Eichenfässern begab. In diesen Fässern waren zuvor andere Whiskys beheimatet, und zwar die von Jack Daniels und Makers Mark. Ausgezeichnet wurde der Whisky bei Jim Murray's Whisky Bible 2010 mit 86 von 100 Punkten. Dabei handelt es sich um einen der beliebtesten Whiskys, der vor allem in Spanien und Frankreich zum Renner geworden ist. Fruchtig und nussig mit feinem Rauch im Geschmack! Blassgolden strahlt der Whisky aus dem Glas und entlässt sein vielschichtiges Aroma. Fruchtige Noten verbinden sich mit nussigen Aromen und rauchigen Facetten. Über der Komposition schwebt ein feiner süßer Schleier, der die Sinfonie vervollständigt. Sein ganzes Potenzial entfaltet der Knockando 12 Jahre Whisky am Gaumen. Weich und dezent umschmeicheln Töne von Haselnuss und Mandel gepaart mit rauchigen Klängen von Tabak, einem malzigen Hauch und einem Touch Vanille die Sinne. Der Whisky spielt mit seiner Geschmackskomposition und entlässt nach und nach seine floralen Noten. Das Finish ist nicht allzu lange, doch sehr geschmackvoll. Etwas trocken, doch mit einer leichten Süße von Karamell, Toffee und Sahne verabschiedet sich der Whisky vom Genießer. Der Knockando 12 Jahre Whisky ist perfekt und harmonisch ausgewogen im Geschmack, dabei komplex und vollmundig. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol. ist der Whisky für den puren Genuss ideal geeignet. Auch on the rocks zeigt er seinen vielschichtigen Charakter. Wir haben in unserem Shop für Sie den Knockando 12 Jahre Whisky in der 700-ml-Flasche sowie Whisky aus dem Hause Ardbeg und Slyrs Whisky im Angebot.

Der "Knockando 18 Jahre" hat seinen Ursprung in den schottischen Highlands, weshalb er in der Kategorie der Highlander zu finden ist. Der Knockando 18 Jahre Single Malt Whisky brachte der gleichnamigen Destillerie in Schottland einen nennenswerten Status ein. Der Name der Brennerei Knockando inmitten der Speyside bedeutet auf Gälisch übersetzt "kleiner schwarzer Hügel", wie auch die Bezeichnung des Dorfes lautet. Diese Region in Schottland ist vielerorts für die Herstellung von Whisky bekannt und zeugt somit von langjähriger Tradition. Gleiches gilt für diesen Whisky mit seinem Alter von 18 Jahren. Frische Aromen von Zitrus und Beeren im Geschmack! Aufgrund der langen Reifung in Sherry-Fässern überzeugt der Knockando 18 Jahre Single Malt Whisky durch einen vollkommenen Geschmack. In diesem ist er äußerst weich und harmoniert mit erfrischenden Aromen sowie einem Duft nach Zitrusfrüchten. Die Cremigkeit und der Eindruck von Beeren des schottischen Whiskys ziehen sich durch das gesamte Geschmacks-Erlebnis. Diese Eigenschaften verleihen ihm eine angenehme Weichheit und machen ihn leicht. Eine Süße von Sherry mischt sich unter die verschiedenen Aromen und bleibt bis zum Abgang wahrnehmbar. Das Gleiche gilt für das Finish, während dem sich das komplexe Erleben des Sherrys verbunden mit einer Note von Karamell fortsetzt. Der Alkoholgehalt von 43 % vol. verstärkt die Weiche des Highland-Whiskys mit dem Jahrgang 1994. Im Gesamtbild ergibt sich aus den ausgewogen süßen und elegant aromatischen Eigenschaften ein erfrischender und cremiger Tropfen Schottlands. Aufgrund seines angenehmen Geschmacks ist es empfehlenswert, ihn unverdünnt zu genießen. Ist das Empfinden des puren Trinkens trotz der leichten Aromen zu stark, eignet sich ein leichtes Verdünnen mit Wasser. Das Aussehen des Knockando 18 Jahre Single Malt Whisky überzeugt durch seine kräftig goldene Farbe, die zudem leicht rot schimmert. Die schwungvolle 0,7-l-Flasche wirkt kräftig und passt sich dem komplexen Gesamt-Eindruck an. Das Design sowie die zugehörige Verpackung überzeugen durch ein schlichtes und zugleich angenehmes Aussehen. Über unseren Onlineshop bietet es sich an, den Knockando Whisky online zu bestellen. Außer alkoholischen bieten wir unseren Kunden ebenso alkoholfreie Getränke und verschiedene Sirupe sowie Champagner an.