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Mortlach Rare Old Whisky 500 ml - 43,4%

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Inhalt: 0.5 Liter (115,08 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 55363
Hersteller: Mortlach
EAN: 5000281036793

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Mortlach
Die älteste Destillerie, die legal Whisky herstellen darf, ist die Mortlach Distillery in Dufftown in Schottland. Einige Gebäude der Destillerie sind so alt, dass sie unter Denkmalschutz stehen. James Findlater, Donald Mackintosh und Alexander Gordon gründeten 1823 die Destillerie, deren Namen verschiedene Bedeutungen hat. Einerseits wird er als grüner Hügel definiert, andererseits als schüsselförmiges Tal. Wie dem auch sei, die Qualität der in der Mortlach Distillery hergestellten Whiskys wird dadurch nicht berührt. Auch heute noch werden die Whiskys von Mortlach mit dem Wasser der Quellen der Conval Hills hergestellt und dreifach destilliert. Die Destillation erfolgt in einem Verfahren, das in Schottland nicht üblich ist, dafür in Irland zum Standard bei der Destillation von Whiskey gehört.Bevor der Mortlach 16 Jahre kreiert wurde, wechselten die Besitzer. Einige Jahre gehörte die Destillerie John und James Grant, die auch Besitzer der Glen Grant Distillery waren. Danach ging das Unternehmen an George Cowie und wurde von der Destillers Company Ltd. übernommen. Aufgekauft von den United Distillers kam die Mortlach Distillery in den Besitz der Diageo Gruppe, zu der sie auch heute noch gehört. Es ist eine bewegte Vergangenheit, auf die die Mortlach Distillery zurückblickt. So turbulent es auch war, das Know-how für die Herstellung von Whisky wurde immer übernommen und weiter entwickelt.Die meisten Whiskys der Mortlach Distillery vermarkten unabhängige Abfüller. Nur wenige Whiskys werden von Mortlach selbst abgefüllt. Für die Serie Flora & Fauna ist der Mortlach 16 Jahre eine Bereicherung. Abgefüllt wird der Whisky nicht in der Destillerie, sondern vom unabhängigen Abfüller Flora & Fauna, der hervorragende Whiskys vermarktet. Auch Gordon & MacPhail sowie Signatory und andere unabhängige Abfüller haben immer häufiger Whiskys von Mortlach im Programm. Der Mortlach 16 Jahre gehört ohne Zweifel zu dieser Serie, Whiskys, die von Sammlern und Whiskyanhängern ungeduldig erwartet werden. In unserem Shop führen wir Whiskys der Serie Flora & Fauna u. a. auch den 16-jährigen Mortlach sowie hervorragende Tropfen aus dem Hause Bowmore.
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Produktinformationen "Mortlach Rare Old Whisky 500 ml - 43,4%"

Der Mortlach Rare Old Whisky bietet mit seiner edel designten Flasche schon vor dem Geschmackstest einen wahren Augenschmaus. Den kräftigen Flaschenkörper ziert ein schmaler mit einem hochwertigen Korkenverschluss versehener Flaschenhals. Das Gefäß beinhaltet 500 Milliliter der herausragenden Spirituose, die in einem warmen Honiggold mit einem Hauch von hellem Bernstein vollendet erscheint. Der schottische Single Malt Whisky hat nicht den typischen, rauchigen Geschmack wie ein normaler schottischer Whisky. Der Mortlach Old Rare Whisky blüht durch sein, anfänglich zurückhaltendes, fruchtiges Aroma mit reifen Brombeeren, Pflaumen und Pfirsichen. Gefolgt wird der erstmals fruchtige Eindruck von feinen, trockenen, Nuss-Aromen mit einem Hauch von Kuchenduft. Zum Schluss kommen die floralen Noten der Eiche hervor und runden den Whisky ab.

Die im Jahr 1823 in Dufftown gegründete Mortlach Brennerei war jahrzehntelang ausschließlich für auserwählte Personen zugänglich. Das Getränkeunternehmen Diageo bringt die Marke nun zurück in den Handel. Im Geschmack ist der fruchtige Whisky kräftig. Die Schärfe des Ingwers und die Süße roter Früchte spürt der Gaumen als erstes. Gefolgt vom satten Aroma des Süßholzes und dessen leicht rauchigen Touch. Allmählich entwickelt sich der Geschmack zu einer feinen Karamellnote sowie einem Hauch Orangenöl, das an gebackene Kekse erinnert.

Im Abgang ist der Mortlach Rare Old Whisky nach der anfänglichen Schärfe überraschend mild und süß. Nach den Anklängen schwarzer, gereifter Johannisbeertrauben treten die Aromen trockener Tannine hervor. Ihnen folgt die feine Süße hauchfein geraspelter, dunkler Schokolade und die feurige Schärfe von Chili und schwarzem Pfeffer. Der Whisky mit 43,4 % vol. reifte in europäischen und amerikanischen Fässern.

In unserem Onlineshop finden Sie ebenfalls den großen Bruder des Mortlach Rare Old Whisky. Der Mortlach 18 reift seit 1997 und ist vom Aroma ähnlich wie der Mortlach Rare Old. Hier treten ebenso die Aromen der Eiche und von leicht fruchtigen Zwetschgen hervor. Geschmacklich ist die Spirituose kräftig, pfeffrig und etwas säuerlich durch die Pflaumen.
Eigenschaften
Land: Schottland
Region: Speyside
Unterteilung: Scotch Single Malt Whisky
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 500 ml - 43,4%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH*Reeperbahn 1*20359 Hamburg
Herkunft: Schottland
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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