Mortlach Rare Old Whisky 500 ml - 43,4%

Der Mortlach Rare Old Whisky bietet mit seiner edel designten Flasche schon vor dem Geschmackstest einen wahren Augenschmaus. Den kräftigen Flaschenkörper ziert ein schmaler mit einem hochwertigen Korkenverschluss versehener Flaschenhals. Das Gefäß beinhaltet 500 Milliliter der herausragenden Spirituose, die in einem warmen Honiggold mit einem Hauch von hellem Bernstein vollendet erscheint. Der schottische Single Malt Whisky hat nicht den typischen, rauchigen Geschmack wie ein normaler schottischer Whisky. Der Mortlach Old Rare Whisky blüht durch sein, anfänglich zurückhaltendes, fruchtiges Aroma mit reifen Brombeeren, Pflaumen und Pfirsichen. Gefolgt wird der erstmals fruchtige Eindruck von feinen, trockenen, Nuss-Aromen mit einem Hauch von Kuchenduft. Zum Schluss kommen die floralen Noten der Eiche hervor und runden den Whisky ab.

Die im Jahr 1823 in Dufftown gegründete Mortlach Brennerei war jahrzehntelang ausschließlich für auserwählte Personen zugänglich. Das Getränkeunternehmen Diageo bringt die Marke nun zurück in den Handel. Im Geschmack ist der fruchtige Whisky kräftig. Die Schärfe des Ingwers und die Süße roter Früchte spürt der Gaumen als erstes. Gefolgt vom satten Aroma des Süßholzes und dessen leicht rauchigen Touch. Allmählich entwickelt sich der Geschmack zu einer feinen Karamellnote sowie einem Hauch Orangenöl, das an gebackene Kekse erinnert.

Im Abgang ist der Mortlach Rare Old Whisky nach der anfänglichen Schärfe überraschend mild und süß. Nach den Anklängen schwarzer, gereifter Johannisbeertrauben treten die Aromen trockener Tannine hervor. Ihnen folgt die feine Süße hauchfein geraspelter, dunkler Schokolade und die feurige Schärfe von Chili und schwarzem Pfeffer. Der Whisky mit 43,4 % vol. reifte in europäischen und amerikanischen Fässern.