Tullamore Dew Irish Single Malt Whiskey 14 Jahre 700 ml - 41,3%

Im Herzen Irlands brennt die Tullamore D.E.W. Distillery seit dem frühen 19. Jahrhundert einen geschmeidigen Whiskey mit aromatischer Fülle. Nach einer 60-jährigen Pause öffnete sie 2014 wieder ihre Pforten und begeistert Kenner mit edlen Tropfen wie dem Tullamore DEW 14 Jahre Irish Single Malt Whiskey.

Fünf Fässer, ein Whiskey – Tullamore D.E.W. 14 Jahre steht für Facettenreichtum

Brian Kinsman, der Malt Master der Tullamore D.E.W. Distillery, zeigt mit diesem 14 Jahre gereiften Single Malt Whiskey sein ganzes Talent. Er kreiert einen edlen Tropfen, der klassischen Whiskeygenuss mit einer aromastarken Vielfalt kombiniert. Durch das ausgewogene Verhältnis aus süßen und würzigen, sanften und kraftvollen Komponenten bleibt er Einsteigern und Kennern im Gedächtnis.

Der Tullamore 14 Jahre Whiskey verkörpert Irland in seiner Vielfalt. Er präsentiert sich ebenso sanft, wild und leidenschaftlich wie die Grüne Insel. Zunächst reift er in Ex-Bourbonfässern. Ihnen verdankt er seine zart-fruchtige Basisnote, abgerundet von einer trockenen Eleganz. Im Anschluss erfährt der Single Malt eine Nachreifung in vier unterschiedlichen Fasstypen. Das Rum Cask Finish verleiht ihm eine beinahe cremige Süße. In Madeira-Fässern nimmt er einen sinnlichen Hauch des portugiesischen Likörweins in sich auf. Ebenso prägt ihn die herbe Frische, die er der Lagerung in Oloroso-Sherry-Fässern verdankt.

Zum Schluss füllt die Brennerei den Tullamore 14 Jahre Irish Single Malt Whiskey in First-Fill-Bourbon-Fässer. Dadurch kommen die kräftigen Fruchtkomponenten noch intensiver zur Geltung. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 41,3 Prozent, schmeichelt die Delikatesse mit ihrem milden Charme und der seidigen Textur dem Gaumen.

Im bernsteinfarbenen Tullamore DEW 14 Jahre Irish Single Malt Whiskey schimmern goldene Sprenkel und ein rotgoldener Hauch. Diese Farbvielfalt resultiert ebenfalls aus dem außergewöhnlichen Finish der Spezialität. Durch die Reifung in insgesamt fünf Fasstypen erhält diese einen komplexen, reichhaltigen Charakter, der sich in ihrem Duft und ihrem Geschmack widerspiegelt.

Das Bouquet des Single Malts zeugt von einer intensiven Frische. Fruchtige Aromen steigen Feinschmeckern in die Nase, sobald sie den Verschluss der Whiskeyflasche öffnen. Neben einer spritzigen Zitrusnote schwebt der warme Wohlgeruch von Trockenfrüchten durch die Luft. Dahinter kommt der sinnliche Eindruck von Vanille und Eiche zum Vorschein.

Auf der Zunge breitet sich der Tullamore 14 JahreIrish Single Malt Whiskey wild und voluminös wie ein Frühlingsgewitter aus. Der Geschmack sonnenverwöhnter Früchte mischt sich mit einer beinahe scharfen Würze. Beide Nuancen bleiben im Gleichgewicht, sodass jeder Schluck in einem harmonischen Erlebnis für die Sinne endet. Den krönenden Abschluss des Genusses bildet das süße, lang anhaltende Finish.