La Fée XS Swiss 700 ml - 53%

Absinthe bestehen aus Wermut, Fenchel und Anis und einigen weiteren Kräutern, die je nach Rezeptur ausgewählt werden. Heute gehört La Fée Absinthe weltweit zu den bekanntesten Marken. Dabei waren Absinthe seit 1915 in Frankreich verboten, obwohl sie gerade in Frankreich eine lange Tradition haben. Nach dem Ersten Weltkrieg wurden Absinthe von den meisten Ländern der Welt verboten, obwohl dieses Getränk lange ein fester Bestandteil der Geschichte war. Vincent van Gogh, ein begnadeter Maler, soll Absinthe genossen haben. Schon um 1860 war es angesagt, zwischen 17 und 19 Uhr Absinthe zu trinken. Es war die "l'heure verte" oder die grüne Stunde, die das Alltagsleben der Städter in Frankreich verschönte. Hohe Wasserbehälter, mit Hähnen versehen, standen auf den Tischen der Bars und Cafés, die sich auf den Pariser Boulevards aneinanderreihten. Diese Wasserbehälter waren notwendig, weil auf dem Absinthglas ein sogenannter Absinthlöffel mit einem Stück Zucker platziert wurde. Danach wurde einer der Wasserhähne aufgedreht, damit das Wasser tropfenweise über das Zuckerstück und den Löffel in das Glas tropfen konnte. Absinthe waren sehr beliebt bei Intellektuellen und Künstlern, die diesen Genuss zu schätzen wussten.Im Jahre 1998 konnte George Rowley sicherstellen, dass die Herstellung und der Vertrieb von Absinth in Großbritannien legal waren. Doch immer noch waren da die Verbote in Europa, den USA und großen Teilen Afrikas, die für die Herstellung und die Einfuhr Gültigkeit hatten. Dank einer EU-Richtlinie mit dem Aktenzeichen 88/388/EWG durften Absinthe in Frankreich hergestellt und weltweit exportiert werden. Nach und nach wurden dann auch die Verbote in Europa und den USA aufgehoben und so sind Absinthe wieder legal zu erhalten. Mit La Fée Absinthe haben George Rowley und Marie-Claude Delahaye eine alte Tradition wieder zum Leben erweckt. Zwar durften bis zum Jahr 2000 Absinthe in Frankreich nur für den Export hergestellt werden, doch seit Kurzem ist es auch in Frankreich wieder legal, Absinthe zu kaufen und zu genießen. Absinthe haben bei vielen Marken eine grüne Farbe, sodass sie auch "la fée verte" oder die grüne Fee genannt werden.Nach der Legalisierung der Herstellung von Absinth im Jahre 2000 wurde der La Fée Absinthe Parisienne kreiert, der sich schnell auf dem internationalen Markt etablierte. Abgefüllt in Flaschen zu 0,7 und 0,5 Litern war der Absinthe Parisienne mit einem Alkoholgehalt von 68 % vol. und 45 % vol. zu kaufen. Selbstverständlich wurde auch der Tradition gedacht und mit dem La Fée Absinthe Parisienne Kit ein Absinthlöffel mitgegeben.La Fée Absinthe hat sich mit seiner Produktpalette auf dem Weltmarkt etabliert. Außer dem La Fée Parisienne sind der La Fée Bohemian mit seinem Alkoholgehalt von 70 % vol. und der La Fée NV 38 mit seinem Alkoholgehalt von 38 % vol. sehr beliebt. Die traditionelle Trinkweise wird auch heute wieder aktuell und so wird der Löffel mit dem Zuckerstück auf das Glas gegeben, das unter einem Wasserhahn steht. Tropfen für Tropfen gibt dieser über den Zucker Wasser in das Glas mit dem Absinth, bis eine milchige grüne Farbe entsteht bzw. das Mischungsverhältnis erreicht wird. Für Freunde des Absinthes haben wir in unserem Shop eine Auswahl an La Fée Absinthe vorrätig.

Ein Absinth, der ein gern gesehener Partygast ist, ist der La Fée Bohemian. In der La-Fée-Destillerie wurde dieser Absinth nach tschechischer Rezeptur aus Wermut und vielen verschiedenen Kräutern hergestellt. Anis wurde, im Gegensatz zum La Fée Parisienne, sparsamer verwendet. Der La Fée Bohemian wird, ganz nach tschechischer Tradition, mit einem Löffel und einem in Absinth getränktem Zuckerstück serviert. Der mit Absinth getränkte Zucker wird entzündet. Hat sich der Zucker karamellisiert, wird der Löffel in ein Glas mit dem Getränk gegeben. Der Absinth wird mit zwei oder mehr Anteilen Wasser gemischt und dann getrunken. Wird der La Fée Bohemian in ein Glas gegossen, so leuchtet er in einer hellgrünen Farbe. Ein blauer Rand, wie ein elektrisierender Kreis auf dem Grün, gibt ihm einen mystischen Hauch. Sein Aroma erinnert an Fenchel und Minze, verbunden mit Wermut und einem Touch Anis. Am Gaumen zeigt der Absinth seinen kräftigen Geschmack mit Noten von Kräutern wie Fenchel und Minze, gefolgt von Facetten von Wermut und Klängen von Anis. Es ist ein harmonisch abgestimmter Geschmack, der - je nach Mischverhältnis mit dem Wasser - als medium bis stark empfunden wird. Der La Fée Bohemian ist bei jungen Leuten sehr beliebt. Das liegt sicherlich daran, dass der Absinth so vielseitig verwendbar ist wie kaum ein Zweiter. Gemischt nach traditioneller Art oder als Basis für Cocktails - er ist immer ein Genuss. Viele Cocktails kommen ohne den Absinth nicht mehr aus, wie z. B. der Bohemian Mule, der Cocktail Grüne Fée, der mit Zitronensaft und Bitters gemischt wird, oder der Cocktail Atom Bomb, der - wie auch der Bohemian Mule - mit Cognac gemixt wird. Genießen Sie den Absinth wie auch das Leben: in vollen Zügen. Wir haben in unserem Shop den La Fée Bohemian mit einem Alkoholgehalt von 70 % vol. sowohl in der 0,7-Liter-Abfüllung als auch in der kleineren Variante mit 0,5 Litern im Angebot.

Der La Fée Parisian 68 wurde im Jahre 2000 von Marie-Claude Delahaye und von George Rowley, Inhaber von La Fée, auf den Markt gebracht. Hergestellt aus echtem Wermut und vielen aromatischen Kräutern ist der La Fée Parisian 68 der einzige Absinth, der eine Befürwortung vom Musée de l'Absinthe in Auvers-sur-Oise erhalten hat und in Chicago im Jahre 2007 mit der Goldmedaille der BTI ausgezeichnet wurde. Der Absinth hat einen Alkoholgehalt von 68 % vol. und ist in drei verschiedenen Flaschengrößen erhältlich, und zwar mit 0,05 Litern, 0,5 Litern und 0,7 Litern. Für traditionsbewusste Liebhaber des Absinths gibt es das La Fée Parisian 68 Kit, das mit einem speziellen Absinthlöffel ausgestattet ist, sodass mit einem Stück Zucker und langsam tropfendem Wasser die gewünschte Mischung erreicht wird. Im Glas erscheint der Absinth in einer dunkelgrünen Farbe. Wird eiskaltes Wasser dazugegeben, so verändert sich die dunkelgrüne Farbe. Jetzt zeigt sich der Absinth in einem Limettengrün, das mit einem geheimnisvollen rauchigen Schimmer das Glas erfüllt. Das Aroma wird von Anis getragen und von einer sanften Minzenote begleitet. Kräftige Anisnoten, verbunden mit würzigen Facetten, erreichen den Gaumen. Ein perfekt ausbalancierter Geschmack voller Kraft und Harmonie erreicht den Gaumen. Je nachdem, für welches Mischverhältnis sich der Genießer entschieden hat, ist der Absinth stark bis mittelstark im Geschmack. Der La Fée Parisian 68 ist ein Absinth, der nach überlieferter Tradition in Paris hergestellt wird. Das Unternehmen La Fée hat den ersten Absinth nach Aufhebung des Verbotes hergestellt und sich mit seinen Produkten auf dem Weltmarkt etabliert. Für Cocktails und Longdrinks eignet sich der Absinth bestens. Derzeit ist er in mehr als 60 Ländern erhältlich. Wir haben in unserem Shop den La Fée Parisian 68 sowohl mit dem traditionellen Alkoholgehalt von 68 % vol. als auch die schwächere Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol. für Sie im Angebot.

Der bekannte Schweizer Absinth La Fee XS Swiss stammt aus der Region Val-de-Travers. Bereits 1792 stellte die Destillerie Artemisia Bugnon in Couvet hochwertige Absinthe her. Absinth war am Anfang des 20. Jahrhunderts in Europa und den USA verboten. Die Schweizer Behörden gaben im Jahre 2007 das Getränk zum Verkauf frei. Für den Absinth verwendet das Unternehmen eine überlieferte Rezeptur, die einen höheren Gehalt an Wermut vorsieht und verschiedene Kräuter und Pflanzen ergänzt. Um die Konzentration des Alkohols zu verringern, fügt der Brennmeister klares Quellwasser der Schweizer Berge hinzu. Wie zu Beginn der Herstellung destilliert das Unternehmen die Destillate in kleinen Kupferkesseln. Der Schweizer Absinth gewann bei der Absinthiades drei Jahre Gold in Folge - in den Jahren 2007, 2008 und 2009. Den exzellenten La Fee XS Swiss genießen Kenner, indem sie mit der langsamen Zugabe von drei Teilen Eiswasser einen Wirbel im Glas schaffen. Sie erreichen damit eine schillernde Farbgebung in der milchigen weißen Textur. Das Aroma profitiert ebenfalls von dem Ritual. Es entlässt eine intensive Komposition mit dem Duft taufrischer Kräuter, wobei Anistöne verstärkt hervortreten. Den Gaumen verwöhnt ein Notenspiel aus Klängen verschiedener aromatischer Kräuter. Anis und Wermut zeigen dabei besondere Präsenz. Untertöne von Thuja, Thymian und Salbei ergänzen die kraftvolle Sinfonie. Der Alkoholgehalt von 53 % vol. untermalt harmonisch die Geschmacksnuancen, setzt Akzente und begleitet das ausgiebige Finish mit intensiven Aromen. Der La Fee XS Swiss servieren Kenner pur oder mit Eiswasser. Der üblicherweise verwendete Zucker ist nicht notwendig, da Schweizer Absinthe weniger Bitterstoffe enthalten. Bestens eignet sich der köstliche Tropfen als Basis für herrliche Cocktails. Nachdem sich Absinth wieder unter den legalen Spirituosen befindet, genießen Absinthfreunde ihn wie zu Zeiten von Picasso und Degas. Die aufregende Spirituose kommt in einer formschön gestalteten 700-ml-Flasche zum Feinschmecker. Wir führen in unserem Onlineshop ein reichhaltiges Spirituosensortiment. Dieses enthält neben dem La Fee XS Swiss und La Fée Francaise auch den deutschen Tabu Absinth.