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Wir assoziieren den Brandy und die Edelbrände meist mit Europa, doch der Lairds Apple Brandy bottled in BOND führt eindrucksvoll vor Augen, dass auch die Amerikaner viel von den Obstbränden verstehen. Das Besondere an diesem Apfelbrand aus den USA ist, dass er bestimmte Vorschriften erfüllen muss, um den Zusatz "bottled in bond" zu erhalten. Das bezieht sich u. a. auf den Alkoholgehalt, denn wie ein American Whiskey mit dieser Klassifizierung besitzt der Lairds Apple Brandy bottled in BOND eine leicht erhöhte Trinkstärke von 100 proof, was der internationalen Einstufung von 50 % vol. entspricht. Der hochprozentige Apfelbrandy sollte daher als selbstbewusste, edle Klasse für sich betrachtet werden. Sein dunkler, bernsteinfarbener bis rötlich brauner Farbton ist auf die Reifelagerung zurückzuführen. Er ruhte mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern.
Kennzeichnend für den mit Spannung erwarteten Lairds Apple Brandy bottled in BOND Apfelbrand aus Amerika ist seine unwiderstehliche Mischung aus Finesse und ausdrucksstarker Persönlichkeit. Fruchtige Noten dominieren das Aroma und den Geschmack in Begleitung von Fassnoten. Der Edelbrand aus dem Hause Laird's erinnert ein klein wenig an den typisch französischen Calvados. Für den Lairds Apple Jack aus den Vereinigten Staaten spricht, dass der Edelbrand neben der herzhaften Fruchtigkeit noch andere Nuancen offenbart. Er eignet sich zum Mixen von Drinks.
Land: | USA |
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Unterteilung: | Brandy |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 50% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Barrel Brothers GmbH*Kellerstraße 43*81667 München |
Herkunft | USA |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |