Das Buch Cocktails von Franz Brandl darf in keiner Bar fehlen. Unzählige Abbildungen von Spirituosen und anleitungen zu extravaganten Cocktails.
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Ob sommerlich-fruchtig oder mit winterlichen Gewürzen - In diesem Buch gibt es über 1.000 faszinierende Rezepte für bekannte und neue Cocktails von Franz Brandl und Mixgetränke. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Gerade im Bereich der Geschlechter unterscheidet sich der Geschmack in Bezug auf Cocktails sehr. Natürlich ist nicht jeder dem Alkohol zugeneigt. In diesem Sinne umfasst das inspirierende Werk sowohl Drinks mit Likören, Whisky oder anderen hochprozentigen Getränken, als auch leckere und fruchtige Kreationen ohne geistige Getränke.
Bei einigen der geschmacksintensiven liegt sicherlich das pure Urlaubsgefühl einer entspannten Atmosphäre nahe, während bei anderen gerade der spezielle Geschmack eines rauchigen Whiskys oder die süßliche Geschmacksnote eines guten braunen Rums dominiert. Nebenbei gibt Franz Brandl, einer der renommiertesten Barmixer Deutschlands Einblick in die Praxis der erfolgreichen Verköstigung. Das Buch ist übersichtlich in die verschiedenen Kategorien der Drinks unterteilt und verführt zum Probieren der leckeren Mixturen. Dabei wird zunächst in die verschiedenen Ingredienzien unterteilt und dann auch Hinweise zur richtigen Getränkefolge gegeben. Cocktails von Franz Brandl passen zu jedem Anlass und machen den Abend zu einem Genuss. Diese Erkenntnisse sind sicherlich auch für den Alltag sehr fördernd.
Der Autor belässt es nicht bei den Rezepten selbst, sondern liefert auch weitere wichtige Hintergrundinformationen. Darunter sind der Aufbau der idealen Hausbar und einfache Zusammensetzungen schneller Mixgetränke zu fassen. An vielen Stellen räumt der erfolgreiche Bartender mit Vorurteilen auf. Beispielsweise macht nicht die Menge und Auswahl der verschiedenen Grundgetränke im eigenen Zuhause einen geschmackvollen Drink aus, sondern die gekonnte Zusammenstellung und auch Präsentation. Gerade im Bereich der Präsentation bzw. der Dekoration werden auf zahlreichen Bildern und durch Zusammenstellungstipps viele Anregungen gegeben. Schließlich trinkt das Auge ja mit. Cocktails von Franz Brandl sind eine Reise für alle Sinne. Im Onlineshop finden sich noch viel mehr interessante Bücher, die sich mit den verschiedenen Alkoholika beschäftigen - ob man nun Whiskyliebhaber, angehender Sommelier, Gin-Mixer oder Smoothie-Trinker ist.
Land: | Deutschland |
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Herkunft | Deutschland |
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