Bollinger Rosé Champagner 750 ml - 12%

Der Bollinger Rosé Champagner fasziniert durch seine sanfte Farbe und seinen komplexen Geschmack. Bei jedem Schluck perlt er reif und brut über die Zunge. Das feine und fruchtige Aroma verleiht dem edlen Tropfen einen einzigartigen Charakter. Ebenso wie der Louis Roederer Champagner eignet er sich für Genießer, die nach einem raffinierten Geschmackserlebnis suchen.

Was macht den Bollinger Rosé Champagner besonders?

Für den schmackhaften Schaumwein aus der Champagne nutzt der Hersteller den Bollinger Special Verschnitt. Diesem gibt er einen kleinen Anteil Rotwein hinzu, sodass die Cuvée dem Bollinger Rosé seine zarte Farbe verleiht. Als Grundweine dienen mehr als 60 Prozent Pinot Noir, 24 Prozent Chardonnay und 14 Prozent Meunier.

Der hohe Anteil an Pinot Noir zeigt sich typisch für Bollinger. Das Traditionshaus mit Sitz in der Montagne de Reims in Aÿ machte sich durch diese Besonderheit einen Namen. Kenner wissen, dass Bollinger für füllige und kräftige Champagner steht. In der Region gehört Pinot Noir zu den verbreiteten Rebsorten.

Neben der klassischen Cuvée hebt der Zusatz von fünf bis sechs Prozent Rotwein den geschmacklichen Charakter des Rosé Champagners hervor. Dessen Trauben stammen zu über 85 Prozent aus Premier- und Grand Cru-Lagen. Dadurch erhält der blassrosa Schaumwein aus Frankreich sein außerordentliches Aroma.

Wie schmeckt der prickelnde Tropfen?

Als Brut Champagner bietet er einen trockenen Genuss. Fruchtige Komponenten beeinflussen das Geschmackserlebnis. Auf der Zunge erstrecken sich Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren. Den Gaumen kitzeln reife Nuancen, die an geröstete Äpfel erinnern. Ein Hauch Brioche und zarte Nussaromen komplettieren das facettenreiche Zusammenspiel. Der Bollinger Rosé Champagner zeichnet sich durch seine weiche und lang anhaltende Perlage aus.