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Bollinger Special Cuvée Brut Champagner 750 ml - 12%

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Bollinger 007 Limited Edition Special Cuvée 750 ml - 12%
Unter Kennern gehört der Bollinger 007 Limited Edition Special Cuvée aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt zu den aufsehenerregendsten Tropfen. Bekanntheit erlangte er durch den berühmtesten Spion der Welt, 007. Ian Fleming, der Schöpfer von James Bond, erwähnte den edlen Champagner erstmalig in seinem Buch „Diamonds are Forever“. Auch auf der großen Leinwand verführte der smarte Geheimagent, verkörpert von Schauspieler Roger Moore, bereits mit dem Bollinger Special Cuvée ein Bond-Girl. Nicht nur für Bond-Fans ein faszinierender Tropfen aus der Champagne Um die bereits langjährige „Partnerschaft“ mit Buch- und Filmheld James Bond zu feiern, erschien der Bollinger 007 Limited Edition Special Cuvée. Die einzigartige 007-Geschenkverpackung beinhaltet eine Spezialität, die durch ihr intensives Geschmackserlebnis zu überzeugen weiß. Der Champagner mit seiner feinen Perlage und der goldgelben Farbe besteht zu 60 Prozent aus Pinot Noir. Weitere Weine für die Assemblage sind Chardonnay und Pinot Meunier. Über 85 Prozent der Trauben sind aus Premier- und Grand Cru-Lagen. Der elegante Schaumwein aus Frankreich füllt den Mund bei jedem Schluck mit fruchtigen Aromen. Neben der reifen Süße betören würzige Noten die Zunge. Nuancen von gebratenen Äpfeln, Birnen und frischen Nüssen verbinden sich mit einem Hauch Brioche zu einem Geschmackserlebnis. Wozu passt der schmackhafte Bollinger 007 Limited Edition Special Cuvée? Der Special Cuvée reift für einen Zeitraum von mindestens 30 Monaten in den Kellern des Herstellers. Dadurch entwickeln sich die aromantischen Nuancen filigran und gleichzeitig intensiv. Durch seinen harmonischen Geschmack passt der Champagner gut zu Fisch, Krusten- und Schalentieren. In Kombination mit Fleisch oder Geflügel kommen die einzelnen Komponenten in dem Schaumwein aus der Champagne gut zur Geltung.

Inhalt: 0.75 Liter (87,11 €* / 1 Liter)

65,33 €*
Bollinger La Grande Anée Brut 2014 Champagner 750 ml - 12%
Ursprünglich verkaufte Bollinger den La Grande Anée unter dem Namen Bollinger Vintage. Den neuen und einprägsameren Namen erhielt der edle Champagner im Jahr 1997. Mehrere Jahrgänge beim Grande Année überzeugten geschmacklich. Ein wahres Genusserlebnis bietet der 2014 abgefüllte Bollinger La Grande Anée Brut. Ein Champagner für die besonderen Momente im Leben Im Jahr 2014 entsteht ein Brut Champagner, dessen fruchtige Frische die Geschmacksknospen betört. Der Bollinger La Grande Anée Brut bietet exquisite Aromen und ein elegantes Bouquet. Für die Cuvée verwendet Bollinger Weine in außergewöhnlicher Qualität. Neben Pinot Noir, dessen Trauben aus Ay und Verzenay stammen, komplettiert Chardonnay den Verschnitt. Der sanft perlende Schaumwein aus der Champagne schimmert im Glas in einem sanft goldenen Farbton. Sein Aroma fasziniert durch einen Hauch Getreide und Honig. Intensive Fruchtnoten verbinden sich mit Mandel und Haselnuss zu einem vollmundigen Zusammenspiel. Der warme Duft von Brioche umspielt ebenso die Sinne wie ein Anklang frischer Pomelo. Im Geschmack vermischen sich süße und herbe Komponenten zu einem harmonischen Gesamteindruck. Aufgrund der intensiven Nuancen eignet sich der Bollinger La Grande Anée Brut 2014 Champagner für die außergewöhnlichen Momente im Leben. Mit dem edlen Tropfen stoßen Genießer auf einen beruflichen oder privaten Erfolg an. Wie schmeckt der Bollinger La Grande Anée Brut am besten? Kenner servieren den eleganten Schaumwein aus der Champagne vorzugsweise mit einer Temperatur zwischen sechs und acht Grad Celsius. Gut gekühlt kommt sein facettenreiches, frisches Aroma intensiv, jedoch nicht aufdringlich zur Geltung. Es passt zu leichten Fischgerichten und edlem Kaviar. Ebenfalls findet der Bollinger La Grande Anée Brut im Zusammenspiel mit fruchtbetonten Desserts Anklang.

Inhalt: 0.75 Liter (194,97 €* / 1 Liter)

146,23 €*
Bollinger La Grande Anée Rosé 2012 Champagner 750 ml - 12%
Bollinger brachte im Jahr 1985 den ersten Jahrgang Grande Année Rosé auf den Markt. Mehrere schmackhafte Jahrgänge folgen, bis der Hersteller 2012 mit einer geschmacklichen Besonderheit aufwartet. Der Bollinger La Grande Anée Rosé zeichnet sich durch seine blassrosa Farbe und eine intensive Frische aus. Eleganter Brut Champagner mit außergewöhnlicher Geschmackskulisse Hauptsächlich kommt für den Verschnitt des Champagners Wein aus der Rebsorte Pinot Noir zum Einsatz. Zu 95 Prozent besteht die Cuvée aus Weißwein. Die Zugabe von fünf Prozent Rotwein verleiht dem Schaumwein aus der Champagne seine zarte Farbe. Den Rotwein vinifiziert der Hersteller mit Unterstützung von Chanson nach neuen burgundischen Methoden. Hierbei gelangen ganze Trauben in die Gärbottiche. Indem sie aufplatzen, gelangt Kohlensäure in den Most. Dadurch entsteht eine intensive Fruchtigkeit. Bei der Ganztraubengärung bleiben die Stiele an den Trauben und bieten würzige Komponenten. Fruchtige und würzige Nuancen im harmonischen Zusammenspiel Bollinger verkürzt beim Bollinger La Grande Anée Rosé 2012 das Hefelager auf sieben Jahre. In dem Champagner entstehen beinahe keine oxidativen Noten. Das verleiht ihm ein mineralisches und frisches Aroma. Dieses verbindet sich mit zarten Fruchtnuancen. Auf der Zunge verbreitet sich mit jedem Schluck ein Hauch Pink Grapefruit. Johannisbeeren, Kirschen und Holunder komplettieren den elegant-spritzigen Genuss. Neben der dezenten Süße der Früchte dominiert ein würziger Anklang den Champagner. Veilchen umspielen die Geschmacksnerven und reizen sie ebenso leicht wie Noten von Pfeffer und Ingwer. Im Abgang zeichnet sich der Schaumwein durch einen leichten Hauch von Haselnuss aus. Für den Bollinger La Grande Anée Rosé 2012 Champagner empfiehlt sich eine Trinktemperatur zwischen acht und zwölf Grad Celsius. Damit der Schaumwein durchkühlt, stellen Kenner die Flasche vorzugsweise bereits am Vortag kalt.

Inhalt: 0.75 Liter (239,19 €* / 1 Liter)

179,39 €*
Bollinger Rosé Champagner 750 ml - 12%
Der Bollinger Rosé Champagner fasziniert durch seine sanfte Farbe und seinen komplexen Geschmack. Bei jedem Schluck perlt er reif und brut über die Zunge. Das feine und fruchtige Aroma verleiht dem edlen Tropfen einen einzigartigen Charakter. Ebenso wie der Louis Roederer Champagner eignet er sich für Genießer, die nach einem raffinierten Geschmackserlebnis suchen. Was macht den Bollinger Rosé Champagner besonders? Für den schmackhaften Schaumwein aus der Champagne nutzt der Hersteller den Bollinger Special Verschnitt. Diesem gibt er einen kleinen Anteil Rotwein hinzu, sodass die Cuvée dem Bollinger Rosé seine zarte Farbe verleiht. Als Grundweine dienen mehr als 60 Prozent Pinot Noir, 24 Prozent Chardonnay und 14 Prozent Meunier. Der hohe Anteil an Pinot Noir zeigt sich typisch für Bollinger. Das Traditionshaus mit Sitz in der Montagne de Reims in Aÿ machte sich durch diese Besonderheit einen Namen. Kenner wissen, dass Bollinger für füllige und kräftige Champagner steht. In der Region gehört Pinot Noir zu den verbreiteten Rebsorten. Neben der klassischen Cuvée hebt der Zusatz von fünf bis sechs Prozent Rotwein den geschmacklichen Charakter des Rosé Champagners hervor. Dessen Trauben stammen zu über 85 Prozent aus Premier- und Grand Cru-Lagen. Dadurch erhält der blassrosa Schaumwein aus Frankreich sein außerordentliches Aroma. Wie schmeckt der prickelnde Tropfen? Als Brut Champagner bietet er einen trockenen Genuss. Fruchtige Komponenten beeinflussen das Geschmackserlebnis. Auf der Zunge erstrecken sich Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren. Den Gaumen kitzeln reife Nuancen, die an geröstete Äpfel erinnern. Ein Hauch Brioche und zarte Nussaromen komplettieren das facettenreiche Zusammenspiel. Der Bollinger Rosé Champagner zeichnet sich durch seine weiche und lang anhaltende Perlage aus.

Inhalt: 0.75 Liter (110,32 €* / 1 Liter)

82,74 €*
Bollinger Special Cuvée Brut Champagner 750 ml - 12%

Soll es ein französischer Schaumwein aus bekanntem Hause sein, mit dem man bei feierlichen Anlässen nichts falsch machen kann? Dann lohnt sich die Investition in den Bollinger Special Cuvee Brut Champagner. Er stammt von einer berühmten Sektkellerei, die schon seit fast 200 Jahren erfolgreich ist. Der Haus-Stil ist typisch französischer Sekt mit einer Dominanz von Pinot Noir, wobei hohe Qualität Hand in Hand mit einer hohen Lagerfähigkeit geht. Der Bollinger Special Cuvee Brut Champagner und seine Verwandten sind außerdem Multitalente, wenn es um das Pairing mit Essen geht. Diese im wahrsten Sinne des Wortes "spezielle" Cuvée ist eines der vielgelobten Flaggschiffe vom Champagner-Haus Bollinger und wurde von Gilbert & Gaillard mit 94 Punkten sowie von Wine Spectator mit 92 Punkten bewertet.

Gönnt man sich den eleganten, gleichzeitig ausdrucksstarken Bollinger Special Cuvee Brut Champagner, wird man auf anspruchsvolle Weise verführt. Komplex und mit einer feinen Perlage, nimmt der feinherbe, trocken ausgebaute Schaumwein von sich ein. Der Brut Champagner wirkt vollmundig und körperreich mit einem fruchtbetonten Profil. Helle Früchte und eine gut eingebundene Säure zeichnen ihn ebenso aus wie eine klare Struktur und eine delikate Mousseux. Der weiche, ausgewogene Abgang passt prima ins Bild. Wir finden diesen Champagner mindestens ebenso empfehlenswert wie den Ruinart Rose Champagner.
Eigenschaften
Land: Frankreich
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 750 ml - 12%
Allergene: Enthält Sulfite
verantw. Lebensmittelunternehmer: Champagne Bollinger *16 rue Jules-Lobet A B.P.4 A–* 51160 Ay* Frankreich
Herkunft: Frankreich
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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