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Wie wäre es, den Himmel zu berühren? Diese Frage klingt vielleicht kurios. Eine kulinarische Antwort fand jedoch Bartender Hugo R. Ensslins im frühen 20. Jahrhundert, als er den „Aviation“ kreierte. In diesem Cocktail trifft der klassische „Gin Sour“ auf den Geschmack der Maraschino-Kirche und Creme de Violet. Damit Feinschmecker auch außerhalb einer Bar diesen Facettenreichtum genießen können, entwickelte Ardent BATCH den No. 5 The Aviation.
Luftig leicht und frisch floral: Ardent BATCH Aviation No. 5
Das in Österreich ansässige Unternehmen Ardent BATCH macht sich seit Jahren mit Fertigcocktails einen Namen. Zu den Delikatessen, die die Hersteller bereits ins Leben riefen, zählen der No. 1 The Negroni oder der No. 3 The Espresso Martini. Mit dem No. 5 The Aviation öffnet sich ein neues kulinarisches Kapitel.
Der Fertigcocktail Ardent BATCH Aviation setzt sich aus vier Zutaten zusammen:
- London Dry Gin
- Sour
- Italian Maraschino und
- Creme de Violet
Die Kunst besteht darin, diese Aromen harmonisch miteinander zu vereinen. Dass das Experiment glückt und den Gaumen verwöhnt, beweist der The Aviation No. 5.
Damit der edle Tropfen seinen außergewöhnlichen Charakter erhält, verwenden seine Schöpfer handverlesene Zutaten. Diese stammen von ausgesuchten Unternehmen, sodass aus ihnen ein Premium-Fertigcocktail entsteht. Dieser zeichnet sich durch seine himmelblaue Farbe aus, der er seinen Namen verdankt.
Um den The Aviation zu genießen, füllen Feinschmecker ein Cocktailglas zu einem Drittel mit Eiswürfeln. Anschließend gießen sie fünf Zentiliter des Fertigcocktails hinein und mixen ihn mit Tonicwater. Die Mischung rühren sie mit einem Barlöffel gut um. Zuletzt garnieren sie das Glas mit einer Orangen- oder Zitronenscheibe.
Zusammen mit Tonicwater kommt die kraftvolle Ginnote des Aviation Cocktails zur Geltung. Wacholder und Koriander dominieren die Aromatik, bevor sich der Geschmack sonnenverwöhnter Kirschen auf der Zunge ausbreitet. Dieser stammt vom Luxardo Maraschino, den Ardent BATCH für die Herstellung ihres Aviation No. 5 verwendet. Dank der Creme de Violet haftet dem Drink eine blumige, leicht würzige Nuance an.
Insgesamt genießen Feinschmecker mit dem Ardent BATCH Aviation No. 5 eine erinnerungswürdige Spezialität, die zahlreichen Anlässen eine besondere Note verleiht.
Land: | Österreich |
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Unterteilung: | Fertigcocktails |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 27% |
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Allergene | enthält Sulfite, |
verantw. Lebensmittelunternehmer | A. Batch GmbH* Handelszentrum 16*5101 Bergheim* Österreich |
Herkunft | Österreich |
Zutatenverzeichnis | Gin, Maraschino, Creme de Violet, |