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Ein eleganter Cocktail empfiehlt sich als Ein- oder Ausklang eines Dinners. Ebenso verwöhnt er die Geschmacksknospen unabhängig von einer Mahlzeit. Zu den beliebten Klassikern der Cocktailgeschichte zählt der Old Fashioned. Der Shortdrink erlebte im 19. Jahrhundert seine Blütezeit als Whiskycocktail. Inzwischen betört er Einsteiger und erfahrene Genießer als Old-Fashioned-Whisky-Drink.
Der „Großvater der Cocktails“ als fertiger Drink von Ardent Batch
Der Old Fashioned gehört zu den ältesten Cocktailkreationen und basiert bis heute auf seinem ursprünglichen Rezept. In ihm vereinen sich Whisky, Wasser, Zucker und Bitter zu einem kräftigen und gleichzeitig sinnlichen Geschmackserlebnis. Viele edle Bars verstehen sich auf die Zubereitung des Cocktails.
Doch was geschieht, wenn Feinschmecker ihn zu Hause genießen wollen? Ihn selbst zu mixen, entwickelt sich vorwiegend für unerfahrene Liebhaber von Cocktails zu einer Herausforderung. Neben den notwendigen Zutaten brauchen sie ausreichend Zeit. Ohne Erfahrung kommt es zu einem Ungleichgewicht der Zutaten. Dieses endet in einem kulinarischen Chaos.
Um sich Zeit und Mühe zu ersparen, empfiehlt sich ein Fertigcocktail aus dem Hause Ardent Batch. Das in Österreich gegründete Unternehmen macht es sich zur Aufgabe, Privatpersonen, Restaurants und Hotels mit fertig gemixten Cocktailklassikern in Premiumqualität zu versorgen.
Zum Sortiment des Cocktailherstellers aus der Nähe von Salzburg zählt der Old Fashioned. Die geschmackliche Basis für die Spezialität bildet der Pennypacker Kentucky Straight Bourbon. Der Whisky duftet nach knackigen Äpfeln, Minze und herzhaftem Getreide. Ein holziges Aroma komplettiert den olfaktorischen Eindruck. Den Geschmack dominiert ein kraftvolles Apfelaroma, verfeinert mit Fudge und Eiche. Eine pfeffrige Nuance zeigt sich im Abgang.
Den eleganten Bourbon mischen die Hersteller im Ardent Batch Old Fashioned mit Demerara-Zucker. Der braune Zucker zeichnet sich durch seine großen und krossen Körner aus. Zwei Bittervarianten gesellen sich zu dieser Zusammenstellung. Ein Chocolate Bitter schenkt dem Cocktail eine süße, leicht nussige Nuance. Ein zart-würziger Hauch trägt eine Spur von Chili in sich.
Der zweite Aromatic Bitter verwöhnt die Nase mit dem Duft von Nelke, Lebkuchen und getrockneten Früchten. Geschmacklich beeindruckt er mit einer vielschichtigen Mischung aus Kardamom, Zimt und Anis. Zusammen mit den anderen Ingredienzien schenkt er dem Old Fashioned seine würzig-sinnliche Eleganz.
Land: | Österreich |
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Inhalt/Alkoholgehalt: | 700 ml - 29,5% |
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Allergene: | enthält Sulfite, |
verantw. Lebensmittelunternehmer: | A. Batch GmbH* Handelszentrum 16*5101 Bergheim* Österreich |
Herkunft: | Österreich |
Zutatenverzeichnis: | Vodka, Espresso Likör, |