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De Borgen Old Style Genever 700 ml - 40%

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de Borgen
De Borgen ‚Äď der aromatische Genever aus den Niederlanden ¬† Die Marke de Borgen stammt aus einer kleinen Familienbrennerei, die sich im Norden der Niederlande befindet. Seit dem Jahr 1888 produziert die Hooghoudt Distillery einen aromatischen Genever. Bis heute orientiert sich der Herstellungsprozess an jahrhundertealten Traditionen. Die Gew√ľrze, Kr√§uter und Fr√ľchte, die dem Genever seine feinen Aromen verleihen, stammen alle aus Region. De Borgen Genever kombiniert Traditionsbewusstsein und Kreativit√§t. Durch innovative Technik bei der Herstellung erh√§lt er seine hohe Qualit√§t. Inzwischen befindet sich die Hooghoudt Distillery in vierter Generation in Familienbesitz. ¬† De Borgen Genever beeindruckt mit einem einzigartigen Geschmack Hinter Jenever oder Genever verbirgt sich eine Urform des Gins. Bereits seit dem 17. Jahrhundert entsteht sie in den Niederlanden. Zahlreiche Brennereien, die sich gegenw√§rtig auf die Spezialit√§t spezialisieren, zollen dieser langen Tradition Tribut. Einen Hauch Geschichte tr√§gt auch der Markenname de Borgen in sich. Die Hooghoudt Distillery w√§hlte ihn nach dem Wort ‚Äěborg‚Äú. Hierbei handelt es sich um eine Behausung aus Stein. Diese ist seit dem 13. Jahrhundert in den n√∂rdlichen Niederlanden zu finden. Vorwiegend pr√§gen sie die Landschaft in der N√§he von Groningen. In dieser Gegend steht seit Ende des 19. Jahrhunderts auch die Brennerei Hooghoudt. Fr√ľher befanden sich in deren Umgebung rund 200 der steinernen Behausungen. Heute sind es nur noch 16. Ihre Architektur zeichnet sich durch das Steinhaus mit Zugbr√ľcke, umgeben von einem Graben, aus. Dieses stilisierte Bild prangt auch auf dem Logo jeder De-Borgen-Flasche. Der de Borgen Genever beeindruckt Genie√üer mit seinem unverkennbaren Geschmack. Um diesen zu kreieren, experimentierten die Hersteller mit feinem Malzbrand. Diesem verdanken viele Spezialit√§ten der Marke das runde Getreidearoma. Ihr Facettenreichtum kommt ebenfalls durch die Zugabe zahlreicher Fr√ľchte und Kr√§uter zustande. Ausgesuchte Wacholderbeeren schenken dem Genever seine milde Seele. Abh√§ngig von der Art der Abf√ľllung tr√§gt der de Borgen Genever florale, w√ľrzige oder scharfe Nuancen in sich. Die Spezialit√§ten der Hooghoudt Destillerie reifen in Holzf√§ssern, die im Vorfeld Oloroso-Sherry enthielten. Das Zusammenspiel aus hochqualitativem Getreidebrand, ausgewogenen Botanicals und einem Hauch Sherry verleiht dem Genever die aromatische Tiefe. Die edlen Tropfen aus den Niederlanden verw√∂hnen den Gaumen pur oder in einem Cocktail. ¬† Drei Kreationen von de Borgen begeistern Feinschmecker Der niederl√§ndische Genever zieht Genie√üer seit Jahrhunderten in seinen Bann. Als Vorl√§ufer des Gins wei√ü er auch Ginkenner von sich zu √ľberzeugen. Mit einer geschmacklichen Vielfalt warten die drei Kreationen der Marke de Borgen auf. Die Geschichte des malzigen Genevers reicht bis ins 16. Jahrhundert zur√ľck. Bevorzugen Kenner den traditionellen Stil aus dem 18. Jahrhundert, probieren sie den de Borgen Old Style Genever. Eine K√∂stlichkeit, die den neuen Stil repr√§sentiert, bildet der New Style Genever der niederl√§ndischen Marke. Dieser orientiert sich an Botanicals und Destillationstechniken aus dem 19. Jahrhundert. Die geschichtstr√§chtigen Rezepte adaptiert de Borgen, um ein modernes Geschmackserlebnis zu erzeugen. Vollmundig und authentisch verw√∂hnen die Genever-Variationen den Gaumen. Entscheiden sich Feinschmecker f√ľr den de Borgen Malt Genever, freuen sie sich √ľber ein kraftvolles Geschmacksprofil. Die Basis daf√ľr bildet Malz aus Roggen, Weizen und Mais. Die charakteristische Wacholdernote komplettiert das Geneveraroma. Als Botanicals f√ľr die Spezialit√§t verwendet die Brennerei Fenchel, Waldmeister und K√ľmmel. Sie destilliert den Malt Genever in kupfernen Brennblasen, bevor er in den Oloroso-Sherryf√§ssern reift. Das geschmackliche Endergebnis besteht in einem einpr√§gsamen und vielschichtigen Genuss. √Ėffnen Kenner die rustikal designte Flasche, str√∂mt ihnen ein fulminantes Eichenaroma entgegen. Ein s√ľ√üer Hauch Karamell bet√∂rt die Nase, bevor eine dezente W√ľrze dazukommt. Sobald der Genever die Zunge ber√ľhrt, setzt sich die unverkennbare S√ľ√üe fort. Karamell und Vanille streicheln √ľber die Geschmacksnerven. Diesem komplexen Zusammenspiel folgt ein w√ľrzig-holziges Finish. In diesem taucht zuletzt eine sanfte Fruchtigkeit auf. ¬† Um den facettenreichen Geschmack des Genevers auszukosten, trinken Genie√üer ihn bei einer Temperatur von 20 Grad Celsius. Neben dem puren Genuss kommt der edle Tropfen f√ľr Cocktails wie den ‚ÄěGenever-Julep‚Äú infrage.
De Borgen Malt Genever 1000 ml - 40%
Seit dem Jahr 1888 macht sich die kleine Hooghoudt Distillery mit aromatischem Genever einen Namen. Die niederl√§ndische Familienbrennerei produziert drei Kreationen dieses ‚ÄěUr-Gins‚Äú. Sie alle vereinen Traditionsbewusstsein und Innovation. F√ľr Genie√üer, die ein kr√§ftiges Geschmackserlebnis suchen, kommt der de Borgen Malt Genever infrage. Mit dem Malt Genever zur√ľck ins goldene Zeitalter der Niederlande Im 16. und 17. Jahrhundert erlebte der Genever in den Niederlanden seine Bl√ľtezeit. An diese √Ąra erinnert der de Borgen Malt Genever, dessen Rezeptur auf die Anf√§nge der Spezialit√§t zur√ľckgehen. Der Hersteller orientiert sich an den traditionellen Destillationstechniken aus dem 16. Jahrhundert, um dem Malt Genever seinen vollmundigen Geschmack zu verleihen. Das Ergebnis besteht in einem reichhaltigen Genuss, der Nase und Mund mit einem aromatischen Facettenreichtum verw√∂hnt. Mit dem de Borgen Malt Genever geht die Marke zur√ľck zu den Urspr√ľngen der K√∂stlichkeit. Daher achtet sie bei der Herstellung des Genevers auf ein authentisches Geschmacksprofil. Als Basis verwendet sie Malz, gewonnen aus Weizen, Mais und Roggen. Neben der kr√§ftigen Getreidenote zeichnet sich klassischer Genever durch das charakteristische Wacholderaroma aus. W√ľrzige Botanicals komplettieren die Rezeptur. Fenchel und K√ľmmel verleihen dem de Borgen Malt Genever die krautige Sch√§rfe, w√§hrend Waldmeister eine frische Nuance mit sich bringt. Die Hooghoudt Distillery destilliert den edlen Tropfen in kupfernen Brennblasen. Anschlie√üend entwickelt er w√§hrend der Reifung in ehemaligen Oloroso-Sherry-F√§ssern seine vollmundige Seele. Genie√üer freuen sich √ľber eine ausdrucksstarke Spezialit√§t, in der sich vielschichtige T√∂ne harmonisch miteinander verbinden. Durch die verschiedenen Aromen erh√§lt der Malt Genever eine beeindruckende Intensit√§t, die seinen Duft und Geschmack dominiert. Sobald Feinschmecker die Flasche √∂ffnen, begegnet ihnen eine delikate Eichennote. Ein Zusammenspiel aus s√ľ√üem Karamell und w√ľrzigen Ankl√§ngen streichelt mild √ľber die Nase. Die Mischung aus sanften und kraftvollen T√∂nen setzt sich am Gaumen fort. Ber√ľhrt der de Borgen Malt Genever die Zunge, bemerken Kenner einen Hauch von Vanille. Dieser geht in die feine Karamellnote √ľber. Unter der cremigen S√ľ√üe kommen warm-w√ľrzige Komponenten zum Vorschein. Sie leiten das lang anhaltende Finish ein. In diesem vereinen sich holzige und w√ľrzige Noten zu einem sinnlichen Tanz. Darunter mischt sich eine fruchtige Frische, die dem Malt Genever die unverkennbare Komplexit√§t schenkt. Um seine geschmacklichen Facetten auszukosten, trinken Genie√üer den edlen Tropfen pur. Eine Trinktemperatur von 20 Grad Celsius bringt seine warme W√ľrze am besten zur Geltung.

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De Borgen Old Style Genever 700 ml - 40%

Die Marke de Borgen stammt aus der Hooghoudt Distillery, die sich im Norden der Niederlande befindet. Seit Ende des 19. Jahrhunderts produziert das Familienunternehmen aromatischen Jenever, der mit Authentizit√§t und Facettenreichtum zu √ľberzeugen wei√ü. F√ľr den Geschmack einer Kombination aus sanften und w√ľrzigen Aromen auf der Zunge, greifen Genie√üer auf den de Borgen Old Style Genever zur√ľck.

Traditionsreichtum und Geschmacksintensität prägen den de Borgen Old Style Genever

Beim de Borgen Old Style Genever legt die Hooghoudt Distillery gro√üen Wert auf das traditionelle Herstellungsverfahren. Sie orientiert sich an einer Destillationstechnik aus dem 17. und 18. Jahrhundert. Ebenso geht die Auswahl der verwendeten Botanicals auf die Anf√§nge der Genever-Produktion in den Niederlanden zur√ľck. Diesem Traditionsbewusstsein verdankt der de Borgen Old Style Genever seinen Namen und den authentischen Geschmack.

Der edle Tropfen zeichnet sich durch sein einpr√§gsames Aroma, dominiert von einer malzigen Note, aus. Den milden Gegenpart zur kr√§ftigen Getreidebasis bildet die Frische des Wacholders. Dem Zusammenspiel aus sanften und fulminanten Ankl√§ngen folgt ein Hauch W√ľrze. Durch seine verschiedenen Facetten wirkt der Genever gleichzeitig traditionell und modern.

Die Familienbrennerei destilliert ihn dreifach in kupfernen Brennblasen, um seinen reinen Charakter zum Ausdruck zu bringen. Durch den Herstellungsprozess bekommt die Spezialit√§t eine weiche und vollmundige Textur. Die geschmackliche Tiefe verdankt sie der langen Lagerung des Malzdestillats. Bevor die Hooghoudt Distillery dieses weiterverarbeitet, reift es f√ľr 17 Jahre in ausgew√§hlten Eichenf√§ssern.

Den de Borgen Old Style Genever verkauft der Hersteller in einer elegant designten Flasche, die sich durch ihre gl√§nzende Kupferoptik auszeichnet. Sobald Genie√üer den Verschluss √∂ffnen, entstr√∂mt ihr ein Hauch Eichenholz. Eine ausgewogene Mischung aus Anis und scharfen Gew√ľrzen umweht die Nase, bevor fruchtige Frische das Bouquet abrundet. Am Gaumen zeigt sich der Genever warm und seidig. Auf der Zunge erbl√ľht das Wacholderaroma, das sich mit einer malzigen und holzigen Nuance vereint. Eine sanfte W√ľrze kitzelt bei jedem Schluck die Geschmacksnerven.

Der Old Style Genever zeichnet sich durch ein lang anhaltendes Finish aus. Mit Noten von Anis und Wacholder erobert es den Mund mit einer samtigen W√§rme. Vorzugsweise trinken Kenner den edlen Tropfen pur, um seine verschiedenen Komponenten auf der Zunge zu sp√ľren. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 20 Grad Celsius.

Eigenschaften
Land: Niederlande
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 40%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Family Distillery Hooghoudt*Hooghhoudtstraat 1*Groningen*Niederlande
Herkunft: Niederlande
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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