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Frankreich ist die Heimat von zahlreichen Gourmetprodukten und exquisiten Spirituosen. Zwar bringt man dieses Land eher mit Cognac und Wein in Verbindung, doch dort wird auch hervorragenden Gin hergestellt. Verantwortlich dafür, dass Frankreich sich einen Namen auf dem internationalen Gin-Markt machen konnte, ist vor allem die Marke "Gabriel Boudier". Sie produziert Spitzen-Gins wie den trendigen Boudier Sloe Gin, der seinesgleichen bis heute sucht. Die gesamte Region um den Herstellungsort Dijon ist inzwischen für dieses raffinierte Produkt bekannt - und das nicht nur innerhalb von Europa.
"Sloe" ist die englische Bezeichnung für die Schlehe, einer seltenen, aber überaus köstlichen Beere. Sie verleiht diesem Gin nicht nur seinen Namen, sondern gibt auch ihr Aroma und ihren Geschmack an ihn weiter. Dadurch, dass die Beeren des Schlehenstrauches beim Aromatisierungsvorgang des Boudier Sloe Gin im Alkoholdestillat eingelegt werden, können sie sich ideal entfalten. Dennoch harmonieren sie mit den anderen Bestandteilen, anstatt den Gin vollkommen zu dominieren. Die blauschwarzen, wild wachsenden Schlehen werden speziell für die Herstellung dieses Premium-Gins von Hand geerntet und dann nach strengsten Vorgaben verarbeitet. Sie sind es auch, die dem Gin seinen warmen rötlich schimmernden Farbton geben. Der Boudier Sloe Gin ist der weltweit einzige Gin, der auf diese Art und Weise mit Schlehen arbeitet und das merkt man ihm sofort an.
Das Aroma dieses französischen Gins regt die Fantasie an. Es duftet fruchtig-süß und zugleich erfrischend würzig. Genauso verhält es sich mit dem Geschmack des Boudier Sloe Gin, der wunderbar für sich allein genossen werden kann, aber auch ein sehr gutes Gesicht in allerlei Cocktails macht. Der alkoholische Trinkgehalt des Gins liegt bei ausgesprochen niedrigen 25 % vol. Kaum ein anderer Gin hat eine so geringe Trinkstärke, aber trotzdem schmeckt dieser Schlehen-Gin nicht zu mild. Stattdessen umschmeichelt er den Gaumen und zeigt sich selbst beim mittellangen Abgang noch von seiner besten Seite. Wir bieten in unserem Shop neben dem ausgezeichneten Sloe Gin noch andere Gins der Marke Gabriel Boudier an.
Land: | Frankreich |
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Unterteilung: | Sloe Gin |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 25% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Société anonyme des Etablissements Gabriel Boudier*14 rue de Cluj*BP 57444*21074 Dijon*Frankreich |
Herkunft | Frankreich |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |