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Es gibt bis zu 120 unterschiedliche pflanzliche Bestandteile, die einem Gin zur Aromatisierung dienen können. Sie werden mit äußerster Sorgfalt ausgewählt und kommen bei der Destillation zum Einsatz. Dabei werden die Brennblasen erhitzt und bei den jeweils verschiedenen Siedepunkten geben die sogenannten Botanicals dann ihr Aroma und ihren Geschmack an den Alkoholspirit weiter. Eine Besonderheit unter den Gins stellt der Sloe Gin dar, welcher als Zutat auch von wilden Schlehenbeeren profitiert. Zu den bekanntesten Exemplaren dieser fruchtig-frischen Ginsorte gehört der Plymouth Sloe Gin. Er darf nur in Plymouth und zudem nur von einer einzigen Destillerie gefertigt werden und hebt sich von der Masse ab.
Der Plymouth Sloe Gin nimmt jeden bereits für sich ein, bevor er überhaupt das Glas oder den Gaumen erreicht. Er brilliert mit einem tiefroten Farbton, der in der markanten Flasche wunderbar zur Geltung kommt. Was die aufregende Farbe verspricht, hält der Gin dann auch. Trifft er das Glas, so entfaltet sich sein intensives und doch geschmeidiges Aroma. Neben den Schlehen erkennt man auch den Duft von Kräutern, Süßkirschen und einem Hauch von Mandeln. Zu diesem fruchtig-würzigen Aroma gesellt sich ein reichhaltiger Geschmack. Noten von Schlehe wetteifern mit Koriander, Wacholder und einer Nuance von Kardamom. Dieser Gin schmeckt so fruchtig, dass der Biss des Alkohols kaum zu vernehmen ist. Bei nur 26 % vol. Trinkstärke ist dies auch nicht weiter verwunderlich. Der fruchtige, herbsüße Geschmack des Plymouth Sloe Gin reicht bis in den langen Nachklang hinein. Er weist genau das richtige Mittelmaß zwischen trockenen und fruchtigen Noten auf.
Der Plymouth Sloe Gin ist eine Klasse für sich. Er wird besonders gern für sich allein getrunken, macht aber auch in diversen Cocktails und Longdrinks eine gute Figur. Sein Farbton zeugt bereits davon, dass dieser Gin im Sommer kühlend und erfrischend und im Winter wärmend wirken kann. Dieser fruchtige Sloe Gin aus dem englischen Plymouth stellt nicht nur farblich ein Highlight in unserem Spirituosen-Shop dar.
Land: | England |
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Unterteilung: | Gin Sloe |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 26% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Pernod Ricard Deutschland GmbH*Habsburgerring 2*50674 Köln |
Herkunft | England |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |