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Farmer’s Gin – das Geschmackserlebnis, bei dem Nachhaltigkeit an erster Stelle steht
Der Name Farmer’s Gin lässt vor dem inneren Auge Bilder von goldenen Feldern, dunkler Erde und wettergegerbten Farmern entstehen. Bei der Spezialität aus den USA stehen Natürlichkeit und Nachhaltigkeit im Vordergrund. Mit ihrem authentischen Geschmack beeindruckt sie Gineinsteiger ebenso wie langjährige Feinschmecker. Der Farmer’s Gin stammt aus der Crop Harvest Earth Distillery, deren Sitz sich in New York befindet.
Die Brennerei erlangte mit ihren Wodkakreationen internationale Bekanntheit. Mit dem Farmer’s Gin entwickelte sie eine Köstlichkeit mit vollmundiger Wacholdernote. Durch den würzigen Geschmack hebt sie sich vom klassischen Dry Gin ab. Die Fülle an Aromen und die weiche Textur schenken ihr den einzigartigen Charakter.
Farmer’s Gin überzeugt als vielschichtiges Geschmackserlebnis
Den Farmer’s Organic Gin erzeugt die Crop Harvest Earth Distillery im Small-Batch-Verfahren. Indem sie den edlen Tropfen in kleinen Chargen produziert, erhält jede Batch eine individuelle Note. Dem authentischen Geschmack verdankt der Gin seine Beliebtheit auf dem internationalen Markt. In ihm vereinen sich sorgfältig ausgewählte Botanicals und reines Getreide. Bei diesem achtet der Hersteller auf den Verzicht auf Gentechnik. Stattdessen stammt es von nachhaltig bewirtschafteten Feldern.
Der Farmer’s Gin erhielt seine Bio-Zertifizierung vom USDA. Seine Natürlichkeit spiegelt sich in seinem Geschmacksprofil wider. Er überzeugt durch seine außergewöhnliche Frische und Komplexität. Die aromatische Fülle entsteht durch das Zusammenspiel der Ingredienzien, zu denen neben Wacholder Zitronengras und Koriander gehören. Ebenso kommen Engelwurz und Holunderblüten in Duft und Geschmack der Delikatesse zum Vorschein.
Die Basis für den Farmer’s Gin bildet der neutrale Alkohol. Dessen Schärfe gleitet unverkennbar über die Zunge, sobald Genießer einen Schluck des edlen Tropfens nehmen. Im Vergleich zu klassischen Gins zeichnet sich dieser durch eine fulminante Wacholdernote aus. Sie dominiert den olfaktorischen und geschmacklichen Eindruck. Ein Hauch Würze und Zitrusfrische komplettieren den Genuss. Mit seinem „amerikanischen Charakter“ hebt sich der Farmer’s Gin von anderen Spirituosen seiner Art ab.
Prägnante Frische und trockene Eleganz im Einklang
An die Qualität ihres Gins stellt die Crop Harvest Earth Distillery hohe Ansprüche. Dabei erhält die Liebe zur Umwelt den höchsten Stellenwert. Alle Botanicals, die dem Gin seinen authentischen Charakter verleihen, stammen aus biologischem Anbau. Die Ingredienzien bezieht die Brennerei von vier ausgewählten Farmern aus der Region. Diese fokussieren sich auf die nachhaltige Landwirtschaft und passen zum Konzept des Farmer’s Gins.
Bei den Zutaten verzichten sie auf Pestizide oder Kunstdünger. Dadurch behält der Gin seine frisch-natürliche Nuance. Die Botanicals kommen in seinem Geschmacksprofil deutlich zur Geltung, ohne den unerfahrenen Gaumen zu überfordern. Neben den bekannten Zutaten verleihen mehrere nicht von der Brennerei genannte Ingredienzien dem Farmer’s Gin seine unverkennbare Seele.
Durch das Zusammenspiel der Aromen fasziniert er mit einem dichten und vollmundigen Geschmack. Das Rezept der Delikatesse entwickelte John McLaughlin. Er achtete bei der Zusammenstellung auf eine feine Abstimmung der Aromen, sodass ein einzigartiges Gesamtkunstwerk entstand. Neben der kristallklaren Farbe beeindruckt dieses mit seinem reichhaltigen Duft. In diesem übernimmt der Wacholder die Hauptrolle, untermalt vom milden Aroma der Holunderblüte.
Der Geschmack der Gaumenfreude wird von einer intensiven Frische beherrscht. Der Anklang sonnenverwöhnter Zitronen mischt sich mit der warmen Würze des Korianders. Darunter kommt eine Spur Sellerie zum Vorschein. Ein weiches und süßes Aroma, das an Lakritze erinnert, komplettiert den Genuss. Dem Geschmackserlebnis schließt sich ein lang anhaltendes Finish an. Dieses schmiegt sich frisch, klar und zitrusartig an den Gaumen.
Durch den komplexen Geschmack setzt der Gin ein Zeichen für die Bio-Landwirtschaft. Um die Farmer zu ehren, die die Zutaten für die Köstlichkeit anbauen, benannte die Crop Harvest Earth Company sie nach ihnen. Den Farmer’s Gin genießen Kenner pur oder auf Eis. Seine natürlichen Aromen kommen in Kombination mit einem edlen Tonicwater ebenfalls gut zur Geltung. Wünschen sich Genießer eine fruchtige Erfrischung, mischen sie den Gin in einen Cocktail.
Eine Spezialität, welche die Farmer’s Gin-Website vorschlägt, nennt sich „The Forbidden Blade“. Dafür brauchen Feinschmecker neben dem Gin Holunderblütenlikör und Grapefruitsaft. Ebenso gehören Sirup, Limettensaft und Cocktailbitter in den Drink.