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Gary Regan´s Orange Bitters No. 6 148 ml - 45%

Gary Regan’s Orange Bitters sind eine unverzichtbare Zutat in der Welt der Mixologie, die durch ihren lebendigen und komplexen Geschmack besticht. Diese Bitters, die von dem renommierten Barkeeper und Autor Gary Regan entwickelt wurden, sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und die Fähigkeit, Cocktails auf ein neues Level zu heben. Mit ihrem frischen, zitrusartigen Aroma und der perfekt ausgewogenen Bitterkeit sind sie eine hervorragende Ergänzung für eine Vielzahl von Getränken. Bitters mit saftigen Orangen und leichter Bitterkeit im Geschmack! Der erste Eindruck von Gary Regan’s Orange Bitters ist ein intensives, erfrischendes Aroma von frischen Orangen, das die Sinne sofort anspricht. Die Bitters eröffnen mit einer lebhaften Süße, die an die saftigen, sonnengereiften Früchte erinnert. Dieser fruchtige Geschmack wird von einer subtilen Bitterkeit begleitet, die nicht überwältigend ist, sondern vielmehr die süßen Aromen ergänzt. Diese Balance zwischen Süße und Bitterkeit ist das, was die Orange Bitters so besonders macht und sie perfekt für Cocktails geeignet macht. Die Verwendung ist äußerst vielseitig. Sie passen hervorragend zu klassischen Cocktails wie dem Old Fashioned, Manhattan oder Martini, wo sie den bestehenden Aromen eine frische, fruchtige Note verleihen. Ein paar Tropfen in einem Whiskey Sour können die süßen und sauren Elemente des Cocktails wunderbar ergänzen und für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Auch in modernen Kreationen entfalten sie ihre volle Wirkung und bringen neue Dimensionen in die Mixologie. Die Bitters sind nicht nur auf alkoholische Getränke beschränkt. Sie können auch in alkoholfreien Cocktails oder Sprudelwasser verwendet werden, um eine erfrischende und geschmackvolle Note hinzuzufügen. Ein Spritzer in einem Glas Tonic Water oder in einem fruchtigen Mocktail kann das Getränk aufpeppen und ihm eine interessante Tiefe verleihen. Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt ist ihre Verwendung in der Küche. Sie können in Dressings, Saucen oder sogar in Desserts eingesetzt werden, um den Geschmack zu intensivieren. Ein paar Tropfen in einer Vinaigrette oder in einer Fruchtsauce können die Aromen verstärken und für eine unerwartete Geschmackstiefe sorgen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Gary Regan’s Orange Bitters eine hervorragende Wahl für jeden Cocktail-Liebhaber und Barkeeper sind. Ihr lebendiges, zitrusartiges Geschmacksprofil, das durch eine ausgewogene Bitterkeit ergänzt wird, macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Bar. Egal, ob Sie klassische Cocktails aufpeppen oder neue, kreative Rezepte ausprobieren möchten, diese Bitters werden sicherlich für Begeisterung sorgen und Ihren Getränken eine besondere Note verleihen.

Inhalt: 0.148 Liter (153,92 €* / 1 Liter)

22,78 €*

Details

Regan’s Orange Bitter – das fruchtig-herbe Geschmackserlebnis für Cocktailfans

Der gebürtige Brite Gary Regan, eine Legende unter den Barkeepern, hinterließ Feinschmeckern mehrere schmackhafte Cocktailideen. Ebenso bleibt er aufgrund einer besonderen Erfindung in Erinnerung. Er entwickelte einen Orange Bitter, der vielen Drinks eine fruchtig-herbe Note verleiht. Mit dem Regans Orange Bitters No. 6 kreieren Feinschmecker einen „Morning“ oder einen „Almond Old Fashioned“.

Regans würzige Versuchung: Wie schmeckt der Orange Bitter?

Mit dem Regan’s Orange Bitter entstand ein Cocktailbitter, der geschmacklich aufgrund seiner Vielfalt in Erinnerung bleibt. Bis der bekannte Barkeeper Gary Regan die richtige Rezeptur für das Geschmackserlebnis findet, vergeht einige Zeit. In dieser mischt er zahlreiche Botanicals zusammen, um eine facettenreiche Cocktailzutat zu kreieren.

Seine Suche nach neuen Ingredienzien führt ihn in einen kleinen Laden in Greenwich Village. Einst sollten in diesem Hexen die Zutaten für ihre Zaubertränke gekauft haben. In dieser geschichtsträchtigen Atmosphäre findet Regan die Ingredienzien, die seinem Orange Bitter aromatisch den letzten Schliff verleihen.

Der Cocktailbitter besteht aus reinem Getreidealkohol, untermalt mit exotischen Gewürzen und dem unverkennbaren Anklang von Bitterorangenschale. Neben dem kräftigen Orangenaroma schmeckt der Orange Bitter nach Kardamom und einem Hauch Koriander. Zusätzlich verleihen ihm Anis, Piment und Nelken einen vielschichtigen Geschmack.

Neben dem Kuss der Bitterorange gehören die Nelken zu den Komponenten, die sich lange und intensiv im Mund ausbreiten. Nach jedem Schluck klingt ihr Aroma auf der Zunge nach. Dazu gesellt sich die leichte Schärfe des Alkohols, die mit der sommerlich-herben Note der Orange kontrastiert und dennoch harmoniert.

Wie benutzen Cocktailfans den Regan’s Orange Bitter?

Regan’s Cocktailbitter besitzt passend zu seinem Namen eine zart-orangene Farbe. Träufeln experimentierfreudige Feinschmecker ein paar Tropfen der Spezialität auf einen Löffel und kosten sie, schmecken sie die vielfältigen Aromen unverfälscht. Allerdings ist Bitter nicht als purer Genuss konzipiert. Ihre aromatische Fülle trägt zum Geschmackserlebnis köstlicher Cocktails bei.

Den Regans Orange Bitter benutzen Genießer, um ihren Lieblingsdrinks eine gleichzeitig fruchtige und bittere Nuance zu verleihen. Um diesen Effekt zu erreichen, versetzen sie die Cocktails mit wenigen Millilitern der intensiv duftenden Flüssigkeit. Anschließend rühren sie den kreierten Drink mit einem Barlöffel um. Dadurch mischt sich der Orange Bitter mit den anderen Ingredienzien, sodass ein harmonischer Gesamteindruck entsteht.

Zu welchen Cocktails passt Regan’s Orange Bitter?

Der Cocktailbitter mit seinem fulminanten Orangenaroma und dem Nachklang weihnachtlicher Gewürze veredelt viele Drinks. Zusammen mit Whiskey, Tequila oder einem edlen Rum entstehen intensive Eindrücke, die dem anspruchsvollen Gaumen schmeicheln. Aufgrund seines Facettenreichtums kommt der Regans Orange Bitter für traditionsbewusste Cocktailfans und Freunde des modernen Geschmacks infrage.

Mit dem Cocktailbitter kreieren Fans von kräftigen Whisky-Cocktails den „New Orleans“. Für den Drink brauchen sie einen edlen Rye Whisky. Ebenso gehören jeweils zwei Spritzer Orange Bitter und Anislikör ins Glas. Würzbitter und ein Schuss Pastis verleihen der Spezialität den besonderen Reiz.

Alternativ eignet sich Regan’s Orange Bitter, um einen fruchtbetonten „Tequila Fresa“ ins Leben zu rufen. Der Drink besteht aus Tequila Blanco, den Feinschmecker mit Erdbeerlikör und Limettensaft versetzen. Als Kontrast zu der fruchtigen Süße kommen zwei Spritzer Orange Bitter mit ins Cocktailglas oder den Tumbler. Genießer trinken den Cocktail auf Eis und garnieren ihn mit einer großen, saftigen Erdbeere.

Steht Cocktailfans der Sinn nach einer ungewöhnlichen Kreation, probieren sie sich an einem „Alaska“. Neben Gin und Sherry besteht dieser aus Würzbitter, Orange Bitter und grünem Chartreuse. Letzterer schenkt dem Drink seine giftgrüne Farbe. Kombiniert mit Crushed Ice und einer Orangenscheibe bleibt der „Alaska“ geschmacklich am besten in Erinnerung.

Regans Orange Bitter als Zutat für alkoholarme Cocktails

Der Regan’s Orange Bitter besitzt einen Alkoholgehalt von 45 Prozent. Dieser spiegelt sich in der unverkennbaren alkoholischen Schärfe der Cocktailzutat wider. Dementsprechend eignet sich der Bitter nicht für „Sober Cocktails“. Jedoch verwenden Feinschmecker ihn, um alkoholarme Drinks herzustellen. Diese enthalten außer dem Orange Bitter weder Spirituosen noch Alkohol in anderer Form.

Als Cocktail mit geringem Alkoholgehalt kommt der „Virgin Cosmopolitan“ infrage. Dieser setzt sich aus folgenden Zutaten zusammen:

2 Teilen Cranberrysaft
½ Teil Limettensaft
½ Teil Orangensaft
½ Teil Zuckersirup
2 Spritzer Regans Orange Bitter

Die Ingredienzien geben Cocktailfans zusammen in einen Shaker und mischen sie gut durch. Anschließend seihen sie den Drink in ein Cocktailglas ab, das sie mit einer Orangenzeste dekorieren.