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Produkte des Herstellers Tabu
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Tabu Absinth 700 ml - 55%
Tabu Absinth ist ein faszinierendes Getränk, das die Tradition und das mystische Flair des klassischen Absinths in sich vereint. Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein intensives Aroma, das die Neugier weckt und die Sinne anspricht. Die charakteristischen Kräuternoten sind sofort präsent, wobei Anis und Wermut die Hauptakteure in diesem komplexen Geschmacksensemble sind. Absinth mit Wermut, Anis und Zitronenmelisse im Geschmack! Der erste Schluck von Tabu Absinth offenbart eine harmonische Balance zwischen süßen und bitteren Aromen. Die dominierende Note des Anis ist wohl temperiert und gibt dem Getränk eine angenehme Süße, die im Kontrast zur leichten Bitterkeit des Wermuts steht. Diese Kombination führt zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis, das sowohl weich als auch intensiv ist. Die Würzigkeit und die tiefen Kräuternuancen verleihen dem Absinth eine besondere Tiefe, die den Genießer auf eine geschmackliche Entdeckungsreise einlädt. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal von Tabu Absinth sind die zusätzlichen Kräuter und Botanicals, die in seiner Rezeptur verwendet werden. Hierzu zählen unter anderem Zitronenmelisse und Angelikawurzel, die dem Absinth eine frische, fast blumige Note verleihen. Diese Aromen fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein und sorgen für eine angenehme Komplexität, die das Trinkerlebnis bereichert. Ein Highlight beim Genuss von Tabu Absinth ist die Art und Weise, wie er traditionell serviert wird. Die Zugabe von kaltem Wasser und Zucker verwandelt den klaren, leuchtend grünen Absinth in eine milchige, opaleszente Flüssigkeit, die als „Louche-Effekt“ bekannt ist. Diese optische Veränderung ist nicht nur beeindruckend, sondern beeinflusst auch den Geschmack. Das Wasser intensiviert die süßen und frischen Aromen, während die Bitterkeit des Wermuts subtil in den Hintergrund tritt. Diese besondere Zubereitungsmethode ermöglicht es dem Genießer, die verschiedenen Geschmacksnuancen des Absinths noch intensiver zu erleben. Die Textur ist samtig und geschmeidig, was das Trinken zu einem wahren Genuss macht. Der Absinth bleibt lange am Gaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der zum weiteren Genießen anregt. Insgesamt ist Tabu Absinth ein hervorragendes Beispiel für die Vielfalt und Komplexität von Absinth. Sein ausgewogener Geschmack und die harmonische Kombination von Aromen machen ihn zu einem unverwechselbaren Erlebnis. Egal, ob man ein erfahrener Kenner ist oder zum ersten Mal in die Welt des Absinths eintaucht, Tabu Absinth bietet ein Geschmackserlebnis, das lange im Gedächtnis bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (31,11 €* / 1 Liter)

21,78 €*
Tabu Classic Strong Absinth Halbe 500 ml - 73%
Tabu Classic Strong Absinth ist ein beeindruckendes Beispiel für die Kunstfertigkeit und die Tradition der Absinthproduktion. Mit einem hohen Alkoholgehalt und einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Kräutern und Botanicals bietet dieser Absinth ein intensives und faszinierendes Geschmackserlebnis. Absinth mit Wermut, Anis, Fenchel und Zitronenmelisse im Geschmack! Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerisches Aroma von Anis, das sofort die Sinne anspricht. Die süßlichen, fast lakritzartigen Noten des Anis sind dominant und prägen den ersten Eindruck. Ergänzt wird dieser Duft durch die herben und leicht würzigen Aromen des Wermuts, die eine komplexe und gleichzeitig ausgewogene Basis bilden. Diese harmonische Kombination ist typisch für einen hochwertigen Absinth und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Der erste Schluck von Tabu Classic Strong Absinth ist eine Entdeckungstour für den Gaumen. Die kräftigen Anisnoten breiten sich sofort im Mund aus und werden von der subtilen Bitterkeit des Wermuts begleitet. Diese Bitterkeit ist nicht überwältigend, sondern fügt sich perfekt in das Gesamtbild ein und sorgt für eine ausgewogene Balance. Der Absinth hat eine bemerkenswerte Tiefe, die durch die Zugabe anderer Kräuter wie Fenchel und Zitronenmelisse verstärkt wird. Diese ergänzenden Aromen verleihen dem Getränk eine frische, fast blumige Note, die den Geschmack aufhellt und ihm eine zusätzliche Dimension verleiht. Die Textur ist weich und geschmeidig, was das Trinkerlebnis besonders angenehm macht. Der Absinth gleitet sanft über die Zunge und hinterlässt einen langen, aromatischen Nachgeschmack, der zum Nachschenken einlädt. Die Süße des Anis bleibt im Nachklang erhalten, während die bitteren und würzigen Noten langsam verblassen. Ein weiteres Highlight ist die traditionelle Zubereitung. Die Zugabe von kaltem Wasser und Zucker bringt den „Louche-Effekt“ zur Geltung, bei dem der klare Absinth in eine milchige, opaleszente Flüssigkeit verwandelt wird. Diese Veränderung intensiviert die Aromen und lässt die süßen und frischen Noten des Anis noch mehr zur Geltung kommen. Der Zucker rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine harmonische Süße, die die Bitterkeit des Wermuts ausgleicht. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Tabu Classic Strong Absinth ein herausragendes Beispiel für die Vielfalt und Komplexität des Absinths ist. Sein intensiver Geschmack und die ausgewogene Mischung aus Kräutern machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle, die in die Welt des Absinths eintauchen möchten. Egal, ob man ein erfahrener Kenner ist oder neu in dieser faszinierenden Spirituose, Tabu Classic Strong Absinth bietet ein Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

Inhalt: 0.5 Liter (68,02 €* / 1 Liter)

34,01 €*
Derzeit nicht lieferbar
Tabu Dry Absinth ohne Anis 700 ml - 55%
Der Absinth gehört mittlerweile zu den Szenegetränken in Deutschland und Europa. Vor allem junge Künstler und Intellektuelle sind von dem Geschmack dieser Spirituose stark angetan. Der Tabu Dry Absinth ohne Anis gehört zu den beliebtesten Sorten und macht seinem Ruf alle Ehre. Wie der Name schon verrät, wird für die Herstellung dieses Absinths kein Anis verwendet. Um dennoch einen vollwertigen Geschmack zu erzielen, wurde bei der Destillation etwas mehr Wermut verwendet. Natürliche Zutaten spielen bei der Herstellung des Tabu Dry Absinth ohne Anis eine wichtige Rolle. Seine gelbgrüne Farbe erinnert im ersten Moment an Gift, erstrahlt unter Lichteinfluss jedoch mit goldenen Akzenten. Der Tabu Dry Absinth ohne Anis zählt mit seinen 55 % zu den hochalkoholischen Destillaten der Szene. Sein zartes Mandelaroma ist sein Markenzeichen. Ob kalt oder erhitzt, der Absinth schmeckt in beiden Ausführungen frisch und besitzt eine typische Wirkung. Des Weiteren wird der Tabu Dry Absinth ohne Anis auch in der guten Küche verwendet. Für das Flambieren von Speisen oder als Zutat von hochwertigen Delikatessen versprüht dieser Tropfen stets eine pikante Note. Ein spezielles Trinkritual sollte von jedem Genießer ausprobiert werden. Zündet man beispielsweise ein Stück Würfelzucker über dem Glas mit dem Absinth an, wird diesem eine süße Note verliehen. Diese aufregende Spirituose hat einen festen Platz in unserem Shop.

Inhalt: 0.7 Liter (35,53 €* / 1 Liter)

24,87 €*
Tabu Red 700 ml - 55%
Tabu Red Absinth ist eine außergewöhnliche Kreation, die die traditionelle Absinth-Herstellung mit einer einzigartigen, fruchtigen Note kombiniert. Dieses Getränk ist nicht nur für seine auffällige rote Farbe bekannt, sondern auch für seinen intensiven, aromatischen Geschmack, der sowohl Absinth-Liebhaber als auch Neulinge begeistert. Roter Absinth mit Anis, reifen Beeren und Kräutern im Geschmack! Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerisches Aroma, das die Sinne anspricht. Die süßen und würzigen Noten des Anis sind sofort präsent und werden von fruchtigen Aromen begleitet, die an reife Beeren und Kräuter erinnern. Diese Kombination sorgt für einen einladenden ersten Eindruck, der die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Der erste Geschmack von Tabu Red ist ein aufregendes Erlebnis. Die dominierenden Anisnoten sind kräftig und intensiv, jedoch nicht überwältigend. Sie werden von einer angenehmen Süße begleitet, die durch die Zugabe von verschiedenen Kräutern und Früchten entsteht. Besonders hervorzuheben ist die fruchtige Note, die dem Absinth eine erfrischende und lebendige Dimension verleiht. Diese fruchtigen Aromen harmonieren hervorragend mit der typischen Bitterkeit des Wermuts und schaffen eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist die zusätzliche Komplexität, die durch die sorgfältige Auswahl der Botanicals entsteht. Neben Anis und Wermut kommen auch verschiedene Kräuter und Gewürze zum Einsatz, die eine tiefere Geschmacksstruktur verleihen. Diese Kräuter sorgen für einen leichten, würzigen Unterton, der das Erlebnis abrundet und den Absinth von anderen Varianten abhebt. Die Textur von Tabu Red Absinth ist angenehm weich und geschmeidig, was das Trinken zu einem Genuss macht. Der Absinth gleitet sanft über die Zunge und hinterlässt einen langanhaltenden Nachgeschmack, der sowohl die fruchtigen als auch die würzigen Noten betont. Dieses Zusammenspiel sorgt dafür, dass man immer wieder einen weiteren Schluck genießen möchte. Die Zubereitung ist ebenfalls ein Erlebnis für sich. Traditionell wird er mit kaltem Wasser und Zucker serviert, wodurch der „Louche-Effekt“ entsteht. Das Hinzufügen von Wasser verwandelt den klaren Absinth in eine opaleszente, milchige Flüssigkeit, die die Aromen intensiviert und die Süße der Früchte hervorhebt. Diese Veränderung macht den Genuss noch aufregender und bringt die vielfältigen Geschmacksnuancen zur Geltung. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Tabu Red Absinth ein faszinierendes Geschmackserlebnis bietet, das sowohl traditionelle Absinth-Kenner als auch neue Entdecker anspricht. Mit seiner harmonischen Mischung aus Anis, fruchtigen Aromen und einer komplexen Kräuternote ist er ein Genuss, der lange im Gedächtnis bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (35,53 €* / 1 Liter)

24,87 €*

Der Tabu-Absinth besitzt einen hohen Kultstatus und wird von seinen Fans vor allem wegen des natürlichen Geschmacks geliebt. Die Geschichte des Tabu-Absinths beginnt im Jahre 1853. In Kanton Neuenburg im Val de Travers wurde zum Ende des 18. Jahrhunderts viel mit Kräutertinkturen experimentiert. So fand die Geschichte des Tabu-Absinths ihren Ursprung. Der Kanton war in der damaligen Zeit ein preußisches Fürstentum. Heute gehört er zur Schweiz. Die Rezeptur, die bei den vielen Experimenten entstand, wechselte zu Beginn des 19. Jahrhunderts den Besitzer und die Produktion des Tabu-Absinths wurde nach Frankreich verlegt.

Dieses anregende Kultgetränk fand schon früh erste Liebhaber, die den stimulierenden Geschmack des Tabu-Absinths zu schätzen wussten. Zu seinen Grundzutaten, die ihn so attraktiv machen, gehören Wermut, Wurmkraut, Bitter und Kräuter. Jedoch wurde dieser Absinth zwischen 1900 und 1930 verboten. In Deutschland trat dieses Verbot 1923 in Kraft. Der Grund dafür war das psychoaktive Neurotoxin Thujon. Thujon ist ein farbloses, ätherisches Öl und gesundheitsschädlich. Bei einer ausreichend hohen Dosierung kann es Verwirrtheit oder Psychosen hervorrufen. Europa musste in diesem Zeitraum also auf den Tabu-Absinth verzichten. Vor einigen Jahren wurde der Absinth wieder für den Genuss freigeben.


Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde die Produktion, die in Kanton Neuenburg begann, nach Frankreich verlegt. Bei dem Tabu-Absinth konnte man sich lange Zeit nicht entscheiden, welches Herkunftsland man dem Getränk zuordnen sollte. Um es gerecht zu klären, hat dieser Tropfen seine Heimat in der Schweiz. Er wurde jedoch in Preußen erfunden und durch die Franzosen groß raus gebracht. Eine weitere Besonderheit in der Geschichte des Tabu-Absinths ist die Tatsache, dass dieses Getränk eine Renaissance erlebt hat. Heute wird der Absinth von der Felix-Rauter-Destillerie produziert. Die Brennerei befindet sich in Essen und gehört zu den ältesten Firmen in Deutschland. Obwohl dieses Getränk solch einen enormen Kultstatus besitzt, wurde das allererste Absinthrezept schon 1792 erfunden. Ein Mann namens Dr. Pierre Ordinaire entdeckte durch ein Experiment das Rezept für diese wertvolle Spirituose. Der Tabu-Absinth ist ein Mythos in der Absinthbranche. In keiner Bar sollte diese Spirituose fehlen. Auch die Gastronomie und der private Haushalt zählen zu den Zielgruppen. Von Land zu Land wird der Absinth unterschiedlich hergestellt. Nur der Tabu-Absinth bleibt seiner Rezeptur seit mehr als 150 Jahren treu und findet damit auch großen Anklang.

In purer Form ist er für viele Menschen nicht genießbar. Dabei erhält man nur im puren Zustand genau das Geschmackserlebnis, welches dieses Kultgetränk auszeichnet. Blickt man auf die Geschichte des Tabu-Absinths zurück, so erkennt man deutlich, dass sich jeder Genießer für einen traditionellen Tropfen entscheidet, der eine beachtliche Vergangenheit hat. Ein Hauch von Luxus erhält dieser Absinth nicht nur durch den Verzicht auf Zuckerzusatz, sondern vor allem durch seine edle Weindestillation. Ausschließlich die wertvollsten Zutaten finden Verwendung und machen den Tabu-Absinth zu einem traditionellen Getränk mit explizitem Charme. Die Geschichte und der heutige Kultstatus zeigen deutlich auf, wie bedeutsam der Absinth mittlerweile für die Gesellschaft geworden ist. Solch Verbote wie 1923 wünscht sich in Deutschland sicher niemand mehr. Es wäre auch zu schade, wenn man den Tabu-Absinth wieder vom Markt nehmen müsste.

 

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