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2010 entschloss sich eine Gruppe aus Freunden dazu, einen Traum wahrwerden zu lassen und sich der eigenen Produktion von hochwertigem, traditionellem Agavenschnaps zu widmen. Die Wahl fiel auf den Mezcal statt auf den - ebenfalls typisch mexikanischen und international bekannteren - Tequila. Geboren war die Idee zum Bruxo Mezcal No.1 Espadin. Das Streben nach Tradition kommt bei den QualitÀtsprodukten mit ihrem authentischen Charakter positiv zum Ausdruck. Der Bruxo Mezcal No.1 Espadin ist ein klarer Agavenbrand aus Mexiko, der zu 100 % auf der Agavensorte Espadin basiert. Es handelt sich um hochwertigen Mezcal Artisanal, was bedeutet, dass man jenseits der industriellen Massenfertigung auf kunstvolle Handarbeit und Liebe zum Detail achtet.
Kennzeichnend fĂŒr den farblosen Bruxo Mezcal No.1 Espadin ist, dass er zwar jugendlich und temperamentvoll sowie aussagekrĂ€ftig ist, aber auch mit Harmonie begeistert. Der nicht im Holzfass ausgebaute Agavenschnaps zeigt sich wie der Los Danzantes Joven von der reichhaltigen Seite. Fruchtige und vegetabile Töne begleiten die unverwechselbaren Agavennoten und einem dezenten Beiklang von Rauch. Jedes Produkt der Brennerei wird von einem anderen Brennmeister konzipiert. FĂŒr den Espadin No. 1 Mezcal verantwortlich ist Lucio Morales Lopez. Er hat sich auf sieben bis acht Jahre alte Agaven verlassen und den Saft aus ihren ausgekochten Herzen im copper pot still zweimal destilliert.
Land: | Mexiko |
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Inhalt/Alkoholgehalt: | 700 ml - 46% |
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Allergene: | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer: | Perola GmbH*Schnieglinger Str. 245*90427 NĂŒrnberg |
Herkunft: | Mexiko |
Zutatenverzeichnis: | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |