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Barsol Selecto Torontel Pisco 700 ml - 41,3%

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Barsol
Barsol Pisco – Traubenbrand aus dem Herzen Perus   Die Marke BARSOL trifft hauptsächlich in den USA auf große Beliebtheit. Von ihr stammen die meist exportierten Piscos aus Peru. Der berühmte Barsol Pisco entsteht im Ica-Tal, das als Geburtsstätte des südamerikanischen Traubenbrands gilt. Er zeichnet sich durch seinen feinen und gleichzeitig aromatischen Geschmack aus. Aufgrund dieser Fülle an Geschmacksnoten erhielt die Spezialität im Laufe der Zeit mehrere der höchsten internationalen Auszeichnungen.   BARSOL – langjährige Tradition und geschmackliche Vielfalt Hinter BARSOL verbirgt sich eine peruanische Marke, die unterschiedliche Sorten des beliebten Pisco produziert. Deren Geschmackspalette reicht von mild über kernig bis komplex und cremig-würzig. Dafür verarbeitet das Unternehmen die sorgfältig ausgewählten Trauben in der Bodega San Isidro. Wann diese in Pueblo Nuevo entstand, ist unbekannt. Der Verkauf des Pisco aus dem Hause BARSOL begann im Jahr 1919.   Um die Pisco-Trauben anzubauen, benutzt BARSOL die Anbaufläche im Ica-Tal. Dieses zählt seit mehreren Jahrhunderten zu den Hochburgen der Traubenbrand-Produktion. Im Laufe der Zeit gewann der Pisco-Hersteller internationalen Zulauf. Den Export in die ganze Welt übernimmt das Unternehmen Queros S.A.C.   Pisco als vielseitiges Geschmackserlebnis Bei Pisco handelt es sich um einen Traubenbrand, der als „Lebenselixier der Peruaner“ gilt. Das Getränk erweist sich als das Destillat des frischen Mosts der Pisco-Trauben. Dieses entsteht nach dessen kürzlicher Fermentierung. Das widerspricht der häufigen Fehlannahme, peruanischer Pisco sei ein Trester. Seinen Namen verdankt die Spezialität einem Wort aus der Sprache der Ureinwohner. Er bedeutet übersetzt „fliegender Vogel“.   BARSOL – einer der berühmtesten Pisco-Hersteller weltweit – blickt auf eine über 100-jährige Erfahrung in der Produktion der schmackhaften Traubenbrände zurück. Das Unternehmen vertreibt die drei in Peru klassifizierten Pisco-Sorten: Pisco Puro, Pisco Acholado, Pisco Mosto Verde.   Den Pisco Puro stellt BARSOL aus einer einzigen Traubensorte her und verkauft ihn beispielsweise als Barsol Pisco Quebranta. Der Pisco Acholado besteht als Blend aus unterschiedlichen peruanischen Traubensorten. Das Verblenden findet vor oder nach der Destillation statt. Aus dem Hause BARSOL stammt der Barsol Pisco Acholado.   Legen Genießer auf einen intensiven Geschmack Wert, empfiehlt sich ein Traubenbrand aus einem Most mit unvollendeter Fermentierung. Dadurch behält das Getränk eine kräftige Restsüße. BARSOL bietet aus dieser Kategorie beispielsweise den Barsol Pisco Mosto Verde Italia an. Neben der Italia-Traube finden aromatische Früchte wie die Traubensorten Moscatel, Torontel oder Albilla Verwendung.   Zu den nicht aromatischen Traubensorten, die das Unternehmen verwendet, gehören Quebranta, Negra Criolla, Mollar sowie Uvina. Pisco, der aus diesen besteht, überzeugt dennoch durch frische und fruchtige Aromen. Aufgrund des vielfältigen Geschmackserlebnisses kommt der Traubenbrand für zahlreiche Drinks infrage. Bekanntheit erlangt der Pisco Sour.   Eine Spezialität für jeden Anlass Bei BARSOL finden Genießer vielseitige Pisco-Kreationen, die sich für unterschiedliche Zwecke eignen. Mehrere der insgesamt acht Produkte bieten sich für den puren Genuss an. Als Aperitif entfaltet die Spezialität im Mund intensive Geschmacksnoten. Mit einem langen Finish beeindruckt beispielsweise der Aperitiflikör Perfecto Amor Liqueur. Alternativ kommt der Brand als Grundlage für einen aufregenden Cocktail infrage. Sein Aroma verleiht dem Judgment Day oder dem Pisco Punch den letzten Schliff.   Abhängig von der verwendeten Traube schmeckt der Pisco exotisch und wild oder dezent und elegant. Alle Sorten bestechen durch ihre Fruchtigkeit, die mit verschiedenen Geschmäckern harmoniert. Beispielsweise passt das Getränk zu frischen Früchten oder Zitrussäften. Es umspielt den Gaumen und bleibt auch in Mischgetränken markant. Dennoch drängt sich der Traubenbrand nicht in den Vordergrund.
Barsol Italia Pisco 700 ml - 41,3%

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Produktinformationen "Barsol Selecto Torontel Pisco 700 ml - 41,3%"

Drei Rebsorte kommen häufig zum Einsatz, wenn es um die Herstellung von Pisco aus Peru geht: Quebranta, Italia und Torontel. Sie finden einerseits zu einem Blend zusammen, wenn es um Acholado Pisco geht, und können andererseits sortenrein und ganz allein verarbeitet werden. Wir empfehlen u. a. den Barsol Selecto Torontel Pisco, der ebenso wie Italia Pisco und Quebranta Pisco aus dem angesehenen Hause Barsol erhältlich ist. Kennzeichnend für den klaren Brand aus Traubenmost ist, dass er sich traditionell und modern zugleich präsentiert. Der farblose Barsol Selecto Torontel Pisco wird in geringen Mengen im small batch mit Liebe zum Detail und unter strikten Qualitätskontrollen im Ica-Tal (Weinbaugebiet in Peru) hergestellt und überzeugt auch Kenner.

Entscheidet man sich für den Barsol Selecto Torontel Pisco mit der klaren Optik und der bewusst schlichten Flasche, setzt man auf einen reinsortigen Pisco aus erlesenen Torontel-Trauben. Nur die besten Trauben aus Top-Lagen im Ica-Tal kommen hierfür als Rohstoff infrage, was beim Genuss positiv zum Ausdruck kommt. Aroma und Geschmack des Barsol Selecto Torontel Pisco geben sich erst eher leicht und dezent mit floralen Noten von Magnolie und Jasmin. Dann steigern sie sich in Intensität und Komplexität. Beiklänge von Rosinen, Pflaumen und Walnüssen machen sich bemerkbar. Zur reichhaltigen, samtig weichen Textur gesellt sich ein leichtes, exquisites und vorbildlich strukturiertes Finish. Kein Wunder, dass man von dem Torontel Pisco von Barsol kaum genug bekommen kann.

Kennzeichnend für den reinen und weichen Barsol Selecto Torontel Pisco ist, dass er von der ältesten Destillerie des Landes stammt und kurz nach dem Millennium leicht neu definiert wurde. Der Spirituose wurde bei einer regionalen Veranstaltung in Peru mit 90 Punkten bewertet und als "excellent, highly recommended" (exzellent, sehr empfohlen) eingestuft. Man kann hiermit wundervoll Longdrinks und Cocktails wie den klassischen Pisco Sour mixen. Noch einen Schritt weiter gehen die hochwertigen Abfüllungen der Serie Supremo Mosto Verde.

Eigenschaften
Land: Peru
Unterteilung: Pisco
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 41,3%
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Perola GmbH*Schnieglinger Str. 245*90427 NĂĽrnberg
Herkunft Peru
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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