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Der südamerikanische Raum bietet beste klimatische Bedingungen und Bodenverhältnisse für den Anbau von Zuckerrohr. Die Ernten bringen hochwertiges Zuckerrohr hervor und damit ist die Basis für die Herstellung von Rum gegeben. In Guyana ansässig ist das Unternehmen Demerara Distillers, eine Destillerie, die sich durch ausgezeichnete Rumsorten auf dem internationalen Markt etabliert hat. Die Herstellung ist aufwendig und wird nach alter Rezeptur und traditionellem Verfahren durchgeführt. Der El Dorado 12 Jahre ist einer der köstlichen Rumsorten, die aus dem Hause Demerara kommen. Nach Produktion reift der Rum in erlesenen Eichenfässern, bis er - nach Erfahrung der Kellermeister - seine Reife vollendet hat. Danach wird der Rum durch Holzkohle gefiltert, womit er seine Milde erlangt.
Klar und golden in der Farbgebung glänzt der El Dorado 12 Jahre im Glas und wirkt bereits durch seine Optik. Sein vielschichtiges Aroma verwöhnt den Genießer mit einer einladenden Duftkomposition, die intensive süße Noten von Toffee und einem Hauch Vanille entlässt. Am Gaumen überzeugt der Rum durch seinen runden und milden Geschmack, der harmonisch die süßen Klänge mit den holzigen Tönen der Eiche vereint. Vollmundig und geschmacksintensiv überzeugt der Rum jeden Genießer. Es ist ein leichter Rum, der einem Alkoholgehalt von 40 % vol. mitbringt und für den puren Genuss hervorragend geeignet ist.
Der Nachklang, den der El Dorado 12 Jahre bietet, ist von akzeptabler Länge und wird als fein empfunden. Begleitet wird das Finish von den süßen Klängen des Karamells - Klänge, die nur langsam entschwinden. Pur ist der Rum ein echter Genuss, doch auch on the rocks ist er ein Geschmackserlebnis für jeden Rumliebhaber. Als Basis für Cocktails ist er ideal, wie auch für andere Mixgetränke. Sein Charakter ist dermaßen unkompliziert, dass der El Dorado 12 Jahre einen Tropfen darstellt, der zu jeder Zeit genossen werden kann. In unserem Shop haben wir diesen herrlichen Rum in der 700-ml-Flasche. Sie haben bei uns die Möglichkeit, den Rum online kaufen zu können.
Land: | Guyana |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Haromex Delvelopment GmbH*Weihersfeld 45*41379 Brüggen |
Herkunft | Guyana |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |