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Der El Dorado 15 Jahre ist ein Blended Rum, der aus ausgesuchten Demerara Rums kreiert wurde. Streng wurde darauf geachtet, dass jeder der Rums zwischen 15 und 25 Jahre in ausgesuchten Fässern aus Diamond Coffey, Port Mourant, Eumore und Versaille Holz ruhte. Nach der Vereinigung reift der Rum nochmals in erlesenen Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon ruhte. Geschaffen wurde dieses Kunstwerk im Hause Demerara Distillers in Guyana, die ihre verschiedenen Rums nach überlieferter Tradition herstellen. Destilliert werden die Rumsorten mit Holz im Pot-Still-Verfahren, was den Rum einzigartig macht. Die Demerara Distillers ist international die einzige Destillerie, die mit diesem Verfahren arbeitet.
Der dunkle El Dorado 15 Jahre ist ein sehr aromatischer Rum, der zu den besten Rums weltweit zählt. Duftnoten von Kaffee und Mandeln begleitet von den süßen Noten von kandierten Orangen, Vanille und dunkler Schokolade verbinden sich zu einer Komposition, die von pfeffrigen Facetten und würzigen Tönen vervollständigt wird. Der Gaumen wird überwältigt von einem Geschmack, der geprägt ist von gegrillten tropischen Früchten. Holzige und rauchige Anklänge setzen Akzente und ergänzen die Sinfonie. Beim Finish zeigen sich wunderbare süße Noten von Zucker - ein Nachklang, der für die Rums aus dem Hause Demerara typisch ist.
Kenner sind von diesem Rum begeistert und sehen in ihm den besten Rum, der aus dem Hause Demerara kommt. Im Aroma komplex, im Geschmack harmonisch und schwer - diese Aspekte machen die Qualität eines hervorragenden Rums aus. Der El Dorado 15 Jahre bringt einen Alkoholgehalt von 43 % vol. mit und ist pur ein Hochgenuss. Auch auf Eis oder mit Wasser zeigt der Rum seinen starken Charakter. Diese Qualität brachte diesem köstlichen Tropfen eine ganze Reihe Auszeichnungen ein, wie z. B. 2010 beim International Wine and Spirit Competition in London die IWSC-Trophy. In unserem Onlineshop führen wir den 15-jährigen El Dorado in der 700-ml-Flasche wie auch den 21-Jährigen sowie weitere Produkte aus dem Hause Demerara.
Land: | Guyana |
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Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 43% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Haromex Delvelopment GmbH*Weihersfeld 45*41379 Brüggen |
Herkunft | Guyana |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |