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J.M. Rhum Agricole Vieux VSOP 700 ml - 43%

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J.M. Rhum Agricole Blanc 700 ml - 50%
Weißer Rum mag zwar das unkomplizierte Einstiegslevel verkörpern und fast ausschließlich zum Mixen von Drinks verwendet werden, doch er kann durchaus hochwertig sein. Man nehme nur einmal den J.M. Rhum Agricole Blanc. Dieser weiße Rum aus Martinique hat es nicht verdient, im Schatten seiner im Eichenfass gelagerten Verwandten zu stehen. Der J.M. Rhum Agricole Blanc ist von klarer Farbe und stellt im Grunde eine RaritĂ€t dar. Weniger als 5 % der Brennereien widmen sich nĂ€mlich dem Agricole Rum aus Zuckerrohrsaft statt Melasse. Feines Zuckerrohr wird geerntet, zerkleinert und gepresst. Den frischen Zuckerrohrsaft bringt man mithilfe von Hefe zum GĂ€ren. Nach dem Fermentieren steht die Destillation an. Auf eine Reifelagerung wurde bei dem Rhum Blanc verzichtet. Gönnt man sich den farblosen J.M. Rhum Agricole Blanc Rum von den französischen Antillen, wird man es nicht bereuen. Der junge, temperamentvolle und aussagekrĂ€ftige Rum gibt sich herrlich fruchtig mit Noten von Banane, Mango und Papaya. Ein erdiger Beiklang schwingt genauso mit wie ein Unterton von Zuckerrohr. Im Abgang kommen die herzhaften TropenfrĂŒchte erneut zur Geltung. Der reichhaltige, gut mixbare Rum ist ein mehrfacher Medaillengewinner. Er erhielt u. a. Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition 2012. Soll es lieber ein dunkler, gereifter Rum sein, empfiehlt sich der Penny Blue XO.

Inhalt: 0.7 Liter (30,97 €* / 1 Liter)

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J.M. Rhum Agricole Eleve Sous Bois 700 ml - 50%
Auf den Inseln Guadeloupe und Martinique in den französischen Antillen wird Rhum Agricole wie der J.M. Rhum Agricole Eleve Sous Bois hergestellt. Er macht nicht einmal 5 % der globalen Produktion an Rum aus und hebt sich vom klassischen Melasse-Rum dadurch ab, dass er aus vergorenem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Das sorgt fĂŒr ein anderes Geschmacksprofil und leichte Unterschiede bei der Herstellung, wobei die Produktion von Frankreich ĂŒberwacht wird. Der feine J.M. Rhum Agricole Eleve Sous Bois profitiert von einer Vorgehensweise mit Liebe zum Detail. Er ruhte nach der Destillation mindestens zwölf Monate in erneut ausgebrannten Ex-BourbonfĂ€ssern aus amerikanischer Weißeiche, was ihn zu einem Gold Rum mit einem hellen Farbton von Gold bis Bernstein macht. Charakteristisch fĂŒr den J.M. Rhum Agricole Eleve Sous Bois Rum aus Martinique ist, dass er die Waage zwischen Anspruch und GefĂ€lligkeit hĂ€lt. Er spiegelt das Terroir seines Produktionsstandorts wieder und macht der angesehenen Rummarke JM Rhum alle Ehre. Im Aroma und im Geschmack brilliert der Rum aus Zuckerrohrsaft mit Noten von Vanille, Haselnuss und Frucht. Die wĂ€rmende WĂŒrze von Lebkuchen gesellt sich dazu. 2012 gewann der Agricole Rum bei der San Francisco World Spirits Competition Gold. Wie der JM XO Rhum kann er pur genossen sowie in Cocktails verwendet werden.

Inhalt: 0.7 Liter (31,34 €* / 1 Liter)

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J.M. Rhum Agricole Vieux Vintage 2001 700 ml - 46,6%

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J.M. Rhum Agricole Vieux XO Reserve Speciale 700 ml - 45%
Beim Rhum Agricole von den französischen Antillen wird wie beim Cognac gern mit BuchstabenkĂŒrzeln fĂŒr Produktkategorien gearbeitet, weshalb es den J.M. Rhum Agricole Vieux XO Reserve Speciale zu kaufen gibt. Destillerien bieten hĂ€ufig neben dem weißen, nicht gereiften Rhum Blanc noch den jungen VS, den mittellang gelagerten VSOP und den lang gereiften XO an. In diesem Fall ruhte der Premium-Rum nach der Destillation aus vergorenem Zuckerrohrsaft ĂŒber fĂŒnf Jahre lang in erneut ausgekohlten BourbonfĂ€ssern aus amerikanischer Weißeiche. Er offenbart einen dunklen, kupferfarbenen bis brĂ€unlichen Farbton und steht fĂŒr viel Anspruch. Der edle J.M. Rhum Agricole Vieux XO Reserve Speciale kommt in der grĂŒnen Flasche mit Vintage-Etikett zum Kunden und hat es verdient, in aller Ruhe pur genossen zu werden. Kennzeichnend fĂŒr den hochwertigen J.M. Rhum Agricole Vieux XO Reserve Speciale Rum aus Martinique ist sein selbstbewusster Charakter, gepaart mit KomplexitĂ€t und Eleganz. Fruchtige und sĂŒĂŸe Noten gehen Hand in Hand. Im Aroma und im Geschmack darf man sich zudem auf einen Beiklang von gerösteten NĂŒssen freuen. Kuchen, ZitrusfrĂŒchte sowie TropenfrĂŒchte wie Mango und Passionsfrucht gesellen sich zu einem Unterton von Salbei. Muskatnuss, Pfeffer und Zimt runden das Ganze ab. Der mehrfache Medaillengewinner kann ein wenig mit dem Penny Blue VSOP verglichen werden, wobei jener jĂŒnger ist.

Inhalt: 0.7 Liter (76,86 €* / 1 Liter)

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J.M. Rhum Agricole Vieux VSOP 700 ml - 43%

Alter Rum mit besonderem Aroma und traditioneller Herkunft begeistert Kenner weltweit. Der J.M. Rhum Agricole Vieux VSOP bietet dem Genießer eine Geschmacksexplosion und dennoch feine Nuancen. Er komplettiert AnsprĂŒche an einen Rum und bietet VorzĂŒge gegenĂŒber vergleichbaren Sorten. Auf Martinique genießt er einen herausragenden Ruf. In Shops außerhalb des Heimatlandes erhalten Rumliebhaber ihn bis heute in limitierter StĂŒckzahl.

Frischer Zuckerrohrsaft und alte BourbonfĂ€sser sprechen die Sprache des J.M. Rhum Agricole Vieux VSOP. Bis zu fĂŒnf Jahre lagert er nach der Produktion in den alten FĂ€ssern. Auf diese Weise erhĂ€lt er sein einzigartiges Aroma. Das AbfĂŒllen erfolgt ab einem Mindest-Alkoholgehalt von 50 %. Das fertige GetrĂ€nk enthĂ€lt angenehme 43 % vol. Die goldbraune Farbe erhĂ€lt der Rum mit seiner Lagerzeit in den FĂ€ssern genauso wie die diffizilen Aromen.

An der Nase dringen komplexe Noten in den Vordergrund. Beerenobst sowie geröstete Kaffeebohnen und exotische GewĂŒrze wecken das Interesse des Genießers bereits beim Nosing. Die Fasslagerung entfaltet den holzigen Akzent. Dieser mildert die natĂŒrliche SĂŒĂŸe des GetrĂ€nks. Am Gaumen erhalten die verschiedenen Kopfnoten ihren finalen Charakter. Vanille und Zimt prĂ€gen sich aus und runden den erlesenen Geschmack des J .M. Rhum Agricole Vieux VSOP ab. Kandierte FrĂŒchte begleiten den Geschmack bis zum langen Abgang. Dieser fĂ€llt samtig aus. Das Gesamtergebnis wirkt wohl ausbalanciert und bietet den Geschmacksknospen ein eindrucksvolles Erlebnis.

Es empfiehlt sich, diesen Rum zunÀchst pur zu verkosten. Auf diese Weise erleben Sie die Aromen. Sodann eignet er sich in MischgetrÀnken oder als Grundlage komplexer Cocktails mit hochwertigen Zutaten.

Feine Nuancen kreieren den Unterschied zu vergleichbaren Rumsorten. Insbesondere im Abgang treten Akzente von schwarzer Kirsche und Schokolade zutage. Karamell lĂ€sst sich bereits beim Nosing feststellen. Insbesondere diese Note stimuliert im Zusammenklang mit den Holzaromen die Sinne. In der 0,7-l-Flasche befindet sich eine ausreichende Menge, um die kleinen Nuancen aufzuspĂŒren. Rum online zu bestellen, gestaltet sich in unserem Shop leicht. DarĂŒber hinaus erhalten Sie weitere Spirituosen, wie Grand Marnier oder Gin.
Eigenschaften
Land: Martinique
NĂ€herungswerte
ZusÀtzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 43%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG*Königswinterer Str. 552*53227 Bonn*Deutschland
Herkunft: Martinique
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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