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Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre 700 ml - 40%

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Inhalt: 0.7 Liter (85,69¬†‚ā¨* / 1 Liter)

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Produktnummer: 40480
Hersteller: Centenario
EAN: 7441001174216

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Centenario
Im Allgemeinen bringt man Rum eher mit der Karibik in Verbindung. Mittelamerika ist weniger bekannt in dieser Hinsicht, obwohl einige der renommiertesten Rumhersteller tats√§chlich dort angesiedelt sind. Eines der Unternehmen ist in Costa Rica zu finden. Dieser schmale Landstreifen, der an beiden Seiten vom Meer umgeben ist und gern als die Br√ľcke zwischen Nordamerika und S√ľdamerika bezeichnet wird, ist die Heimat des Ron Centenario, eines Rums, der seinesgleichen sucht.Wie in den √ľbrigen L√§ndern der Region hielt auch in Costa Rica die Herstellung von Rum um das 16. Jahrhundert Einzug. Zuvor war durch die Entdeckungsreisen von Kolumbus sowie die Kolonialherrschaft der Spanier das Zuckerrohr eingef√ľhrt worden, das den Rohstoff f√ľr den Rum entweder als Zuckerrohrsaft oder in der Form von Melasse lieferte. Die B√∂den in Costa Rica sind vulkanischen Ursprungs und eignen sich daher vorz√ľglich f√ľr den Anbau von hochwertigem Zuckerrohr. Auch das Klima ist vorteilhaft. Bis heute hat man es daher nicht n√∂tig, Zuckerrohr aus Nachbarl√§ndern zu importieren, obwohl die Rumproduktion inzwischen alle Rekorde bricht.Beim sehr traditionell eingestellten Unternehmen hinter dem Centenario-Rum verl√§sst man sich gr√∂√ütenteils auf altbew√§hrte Methoden. Das Zuckerrohr wird im Sommer von Hand geerntet und dann wird daraus Zuckerrohrsaft gewonnen. Dieser darf durch die Zugabe von Hefe fermentieren und wird einer sorgf√§ltigen mehrfachen Destillation nach traditionellem Verfahren unterzogen. Das Herzst√ľck des Destillats wird in Wei√üeichenf√§sser aus Amerika gef√ľllt und darf dort je nach Sorte f√ľr einen bestimmten Zeitraum lagern und reifen. Anschlie√üend erfolgt die eigentliche Kunst der Herstellung von Ron Centenario: Unterschiedliche Rumsorten werden einem Blending durch Fachpersonal unterzogen. Dieses ist der Hauptgrund, warum sich der Rum aus dem Hause Centenario so deutlich von der Konkurrenz abhebt. Es handelt sich also um einen Rumverschnitt, der bei seiner Fertigung kaum mit der Moderne in Ber√ľhrung kommt, aber dennoch in modernen Zeiten ein echtes Highlight ist.Der Betrieb hinter dem hervorragenden Rum ist eines der erfolgreichsten Unternehmen √ľberhaupt innerhalb von Costa Rica. Bei Centenario Internacional S.A. h√§lt man sich jedoch √ľber die lange und erfolgreiche Geschichte eher bedeckt, sodass nur wirkliche Spirituosenkenner wissen, wer als Unternehmensgr√ľnder gilt und wann zum ersten Mal Ron Centenario auf dem Markt erh√§ltlich war.Ron Centenario tr√§gt das Pr√§dikat "The Costa Rican Premium Rum" und hat es sich auch verdient. Charakteristisch f√ľr die Rumsorten dieses traditionell agierenden Betriebs sind die Aromen von Vanille und Sherry, die aus den F√§ssern der Lagerung resultieren, in denen zuvor Bourbon oder Sherry lagern durfte. Dieser Premium-Rum, in jeder Ausf√ľhrung, gilt als angenehm zu trinken, ausgewogen und erstaunlich sanft, obwohl sich auch eine gewisse W√ľrze verzeichnen l√§sst. Der j√ľngste Rum im hervorragenden Sortiment ist der f√ľnf Jahre lang gereifte Ron Centenario 5 Anos Selecto, der sich insbesondere durch holzige Noten und Frische auszeichnet. Ihm folgt der Anejo Especial mit seiner siebenj√§hrigen Lagerung, der mehr Tiefe und Harmonie aufweist und ein weicher Blend ist. Der Centenario 9 Anos Conmemorativo (Memorial) ist eine echte Rarit√§t und wurde eigens zu einem besonderen Anlass als "Special Reserve" in limitierter St√ľckzahl produziert. Beim 12 Anos Gran Legado handelt es sich um den am l√§ngsten gereiften Rum des Hauses, der einen ausgesprochen edlen, komplexen und doch harmonisch milden Charakter aufweist. Centenario-Rums finden sich auch in unserem Sortiment.
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F√ľr die Sch√∂nheiten seiner Natur ist Costa Rica bekannt. Neben weiten Regenw√§ldern, langen Str√§nden und hohen Vulkanen finden sich ausgedehnte Zuckerrohrplantagen. In diesem Land, das sich in der Mitte von Pazifik und Karibik befindet, bieten die fruchtbaren B√∂den und das tropische Klima die besten Bedingungen f√ľr die Ernte von hochwertigem Zuckerrohr. Der Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre wird von der Centenario Destillerie im aufwendigen Solerea-Verfahren hergestellt. Der Premium-Rum ruht danach lange 25 Jahre in kleinen, ausgesuchten F√§ssern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon lagerte. Diese aufwendige Lagerung unterst√ľtzt den Rum w√§hrend der Zeit bis zur Reife, seinen eleganten Charakter und seine aufregende Farbe zu entwickeln.

Im Glas erstrahlt der Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre optisch traumhaft wie ein M√§rchen in seiner wundersch√∂nen dunklen Bernsteinfarbe. Sofort nach dem √Ėffnen der Flasche erf√ľllt sein unwiderstehliches Aroma, das von Noten tropischer Fr√ľchte verbunden mit s√ľ√üen Facetten von Melasse und w√ľrzigen Nuancen von Eiche und Tabak getragen wird, den Raum. Dieser edle Tropfen erobert den Gaumen kraftvoll und doch zart mit fruchtigen T√∂nen, die an einen prall gef√ľllten Korb mit exotischen Fr√ľchten und Zitrusfr√ľchten erinnern, gepaart mit den w√ľrzigen Kl√§ngen von Tabak und Eiche. Ein s√ľ√üer Schleier von Melasse und Vanille umh√ľllt sanft die Geschmackskomposition. Beim lang anhaltenden Abgang genie√üt der Gaumen nochmals die Geschmackssinfonie mit ihren T√∂nen und Kl√§ngen, bevor sich mit holzigen Noten der Geschmack zur√ľckzieht.

Es ist ein edler Tropfen, der Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre, der f√ľr Genie√üer kreiert wurde, die den Premiumrum h√ľten und nur bei ganz besonderen Anl√§ssen kredenzen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist er ein leichter Rum, der die perfekte Basis f√ľr Cocktails und Longdrinks bildet. Kenner genie√üen den Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre pur und erleben so seine unvergessene Geschmacksvielfalt. Dieser Premiumrum √ľberzeugt durch sein Aroma und seinen Geschmack. Optisch ist der Rum eine Augenweide. Diesen Rum und weitere aus dem Hause Ron Centenario finden Sie bei uns im Shop.

Eigenschaften
Land: Costa Rica
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 40%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH*Rohrstrasse 15*58093 Hagen
Herkunft: Costa Rica
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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