El Jimador Blanco 700 ml - 38%

El Jimador Tequila – das Feuer Mexikos in außergewöhnlichen Kreationen   Hinter El Jimador verbirgt sich eine Tequilamarke aus dem Herzen Mexikos. Produziert von der Grupo Industrial Herradura, faszinieren die Abfüllungen mit einem kraftvollen Charakter. Dieser trägt neben dem Aroma der Weber Agave frische und fruchtige Noten in sich. Indem ausschließlich die besten Agaven für die Herstellung Verwendung finden, zeichnet sich der El Jimador Tequila durch seine hohe Qualität aus. Aufgrund seines Geschmacks verwöhnt er den modernen und anspruchsvollen Gaumen.   Ein Tequila zu Ehren der Jimadores Die Marke El Jimador verdankt ihren Erfolg den Jimadores. Die Bezeichnung steht für die erfahrenen Feldarbeiter, die sich auf die Ernte der Blauen Weber Agaven spezialisieren. Um den Namen tragen zu dürfen, erweitern sie ihr Wissen über Jahre. Sie widmen ihrer Aufgabe Herz und Seele. Daher prägt ihr Engagement den außergewöhnlichen Geschmack des Tequilas. Es obliegt den Jimadores, die reifen Agaven zu erkennen. Bis zu acht Jahre gedeihen die edlen Pflanzen auf den fruchtbaren Böden in Amatitán im mexikanischen Staat Jalisco. Erreichen sie den Höhepunkt ihrer Reifung, ernten die Feldarbeiter sie per Hand. Sie lösen die Blätter der Agaven von deren Herz. Die Agavenherzen tragen aufgrund ihrer Form den Namen Piña. Sie bilden das Herzstück des Tequilas. Um die Kreationen der Marke El Jimador zu kreieren, backen die Herzen der Agaven in einem traditionellen Steinofen. Nach der Fermentation mit Hefe folgt die Destillation. Die Zeit, die ein Tequila für die Gärung erhält, wirkt sich auf dessen Geschmack aus. Ebenso entscheidet seine Reifezeit nach der Destillation über die Aromen. Die Tequilas von El Jimador faszinieren mit ausgeprägten Duft- und Geschmackskomponenten.   Drei Kreationen von El Jimador im Überblick Gegenwärtig begeistert El Jimador mit drei Tequilas Einsteiger und Kenner. Frisch, vital und leidenschaftlich schmeckt der kristallklare El Jimador Silver Tequila. Er überzeugt Feinschmecker mit seinem frischen und authentischen Charakter. Die Spezialität besteht zu 100 Prozent aus den von Hand geernteten Blauen Weber Agaven. Damit er seine Reinheit erhält, destillieren die Hersteller den Tequila Blanco zweifach. Aufgrund der langjährigen Erfahrung der Brennerei gelingt es dieser, diesen vollmundigen und vielseitigen Tropfen ins Leben zu rufen. Durch das Zusammenspiel frischer und fruchtiger Akzente weckt er bei jedem Schluck Lebensfreude. Knackig, prägnant und dennoch leicht schmeichelt er den Sinnen. Genießer trinken ihn pur oder nutzen ihn als Basis für aromatische Cocktails. Diese bereichert der El Jimador Silver Tequila mit seinem Geschmack nach sonnenverwöhnten Zitrusfrüchten, reichhaltigen Gewürzen und Agave. Auf Basis dieser Köstlichkeit entsteht ebenfalls der El Jimador Reposado. Nach der Destillation reift dieser für zwei Monate in handgefertigten Fässern aus amerikanischer Eiche. Während seiner Reifephase entwickelt er seine goldene Farbe, die intensiven Aromen und den weichen Geschmack. Der Duft des Tequilas erinnert an Vanille und exotische Früchte. Eine pfeffrige Würze verbindet sich mit dem Geruch gebackener Agaven. Darüber schwebt eine unverkennbare Nuance getoasteter Eiche. Der El Jimador Reposado beeindruckt mit seinem vielschichtigen Genuss. Sobald der Tequila die Zunge berührt, erfüllt eine Kombination frischer Gewürze und Fruchtsüße den Mund. Eine sanfte Vanillenote streichelt über den Gaumen. Dazu gesellt sich eine schwere Komponente, die sich aus Eichenholz und gerösteten Haselnüssen zusammensetzt. Der Genuss des Tequilas endet in einem warmen und lang anhaltenden Finish. Dezente Gewürznoten umspielen die Eleganz der Vanille. Durch das intensive Aroma der Eiche bleibt der El Jimador Reposado wie ein leidenschaftlicher Kuss auf den Lippen. Für Feinschmecker, die eine Spezialität mit höchster Komplexität erwarten, bietet sich der El Jimador Añejo an. Der edle Tropfen reift nach seiner Destillation für ein Jahr in handverlesenen Eichenfässern. Sein vollmundiges Aroma zeichnet sich durch würzige Anklänge und einen Hauch Zimt aus. Der Duft von Haselnüssen und warmer Vanille entschwebt der Flasche, sobald Genießer deren Deckel öffnen. Probieren sie den in einem dunklen Gold erstrahlenden El Jimador Añejo Tequila, erleben sie eine Geschmacksexplosion. Das charakteristische Aroma der Agave vermischt sich mit einem erdigen Hauch. Würzige Anklänge und ein Kuss von Pfeffer runden diese Sinnesfreude ab. Aufgrund der langen Fassreifung prägen Kirsch- und Bourbonnoten den Abgang des Tequilas.

Wer auf der Suche nach einem guten Tequila ist, der hat eine immer größer werdende Auswahl zur Hand. Zu den Neuheiten, die im Grunde schon lange produziert werden und nun den Durchbruch in Deutschland geschafft haben, gehört de El Jimador Reposado. Gemeinsam mit dem Blanco steht er für hochwertigen und authentischen Tequila aus Mexiko. Der El Jimador Reposado stammt aus dem Hause Casa Herradura mit einem langen Erbe (Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet) und einem breit gefächerten Sortiment, zudem auch die Marke El Jimador gehört. Unter der Leitung von Brown-Forman aus den USA entsteht Agavenbrand mit dem gewissen Etwas. Kennzeichnend für den feinen El Jimador Reposado ist, dass er zu 100 % aus Agave gebrannt wird. Das kommt im Aroma und im Geschmack mit einer angenehmen Natürlichkeit zum Ausdruck. Der Agavenschnaps offenbart neben den klassischen, vegetabilen Agavennoten noch einen Beiklang von Würze. Auch weiche, süße Töne machen sich bemerkbar, da der El Jimador Reposado mehrere Monate lang in amerikanischen Bourbonfässern ausgebaut wurde. Die Lagerung hat ihn rein, geschmeidig, nuancenreich und harmonisch gemacht. Der hell golden bis bernsteinfarben leuchtende Reposado Tequila von El Jimador ist fassgereift, anspruchsvoll, ergiebig und raffiniert. Gekochte Agave, nussige Nuancen wie Mandeln, Vanille und Karamell begleiten die niemals scharfe oder bittere Würze. Hergestellt wird dieser Tequila Reposado von El Jimador - 2012 bei der San Francisco World Spirits Competition mit Doppelgold beehrt - mit viel Liebe zum Detail. Die Blaue Weberagave aus dem zentralen Tieflands Mexikos wurde im Lehmofen verarbeitet. Nachdem die Herzen garen konnten und gepresst wurden, fermentierte ihr Saft. Er wurde anschließend sorgsam destilliert. Dann konnte der El Jimador Reposado Tequila zwei Monate lang im Ex-Bourbonfass reifen. Er punktet mit einem sanften und weichen Charakter, der an Anejo Tequila denken lässt und pur genauso überzeugt wie in Mixgetränken. Apropos Mixgetränke: Besonders innovativ ist der El Jimador Margarita, ein Cocktail mit erlesenem Tequila.