Martini Bianco Vermouth 750 ml - 14,4%

Martini – eine der bekanntesten Marken aus Italien Hinter dem Namen „Martini & Rossi“ verbirgt sich ein italienischer Spirituosenhersteller. Dieser erlangte durch seinen Wermut, den er Martini nannte, Bekanntheit. Der Erfolg der Marke begann mit einem ungleichen Paar. In der Mitte des 19. Jahrhunderts übernahmen Alessandro Martini und Luigi Rossi zusammen eine Wein- und Spirituosenbrennerei. Während Martini sein unternehmerisches Wissen in das gemeinsame Projekt einbrachte, konnte Rossi seine Kreativität entfalten. Zusammen erschufen sie einen Wermut, der bis heute Feinschmecker weltweit in seinen Bann zieht. Traditionelle Handwerkskunst prägen den klassischen Martini Einen Namen machte sich die Marke „Martini & Rossi“ mit ihrem Wermut. Für diesen versetzte der erste Master Blender Luigi Rossi aromatischen Wein aus Muskatellertrauben mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Das Rezept, dem der bekannte Martini Rosso seinen außergewöhnlichen Geschmack verdankt, unterliegt der Geheimhaltung. Ein Master Blender des Unternehmens gibt es an seinen Nachfolger weiter. Inzwischen arbeiten bei der Marke, die seit 1993 der Bacardi Gruppe angehört, Master Blender in achter Generation an der Fortführung von Martinis und Rossis Traum. Die Mehrzahl der Martini-Kreationen basieren heute auf Trebbiano aus der norditalienischen Region Emilia Romagna. Ebenfalls verwenden die Hersteller für die Spezialität Catarratto aus Sizilien. Um einen frisch-fruchtigen Wermut zu kreieren, veredeln sie den Wein mit regionalen Kräutern, Früchten und Gewürzen. Durch die in Jahrzehnten angeeignete und meisterlich verbesserte Herbalistenkunst erhält der edle Tropfen seinen Facettenreichtum. Neben dem Wermut aus eigener Herstellung kontrolliert „Martini & Rossi“ die Produktion eines Genusses aus Frankreich. Dieser trägt den Namen Noilly Prat. Zusätzlich vertreibt die Marke Martini Schaumwein. Der elegante Jahrgangsprosecco besteht zu 100 Prozent aus der Traubenart Glera. Diese wächst in Veneto. In Pessione kreiert, fasziniert der Prosecco mit seiner geschmacklichen Tiefe und der ausgewogenen goldenen Perlage. Für den spritzig-frischen Martini Asti übernimmt der Sektmeister Livio Prandi die Verantwortung. Für die Herstellung der Delikatesse arbeitet das Unternehmen mit der Conferenti zusammen. Hierbei handelt es sich um einen Zusammenschluss von mehr als 300 Winzern in der Region Asti. Die Kombination aus hochwertigen Rohstoffen und langjähriger Erfahrung führt zu einer Auswahl aromatischer Schaumweine. Basierend auf der Bianco-Moscato-Traube, vereinen diese Tradition und Moderne. Viele Spezialitäten der Marke Martini entstehen in Pessione. Obgleich es sich um ein beschauliches Dörfchen handelt, ist es aufgrund seiner Lage für die Produktion der Destillate prädestiniert. Es liegt in der Nähe vom Hafen in Genua, dem Wermuthandel von Turin und den Winzern des Piemont. Ebenso ermöglicht es den Herstellern Zugriff auf die verschiedenen Kräuter der Voralpenregion. Ein Blick auf die Produktvielfalt von Martini Das Unternehmen „Martini & Rossi“ begeistert Feinschmecker mit vier Produktlinien. In der Kategorie L'APERITIVO befinden sich die verschiedenen Varianten des Wermuts, für den Martini weltweit berühmt ist. Als bekannteste Kreation kennen Genießer den Martini Rosso. Die sonnenuntergangsrote Delikatesse basiert auf ausgewählten Weinen, die eine Veredelung mit heimischen Kräutern erhalten. Pfefferkraut, Salbei und Bohnenkraut schenken dem Wermut seine würzige Seele. Eine bittersüße Nuance erhält er durch exotische Hölzer. Ebenfalls zu den L'APERITIVO-Spezialitäten gehören edle Tropfen wie: der Martini Extra Dry, der Martini Bianco, der Martini Rosato, der Martini Fiero. »

Der Martini Extra Dry stammt von den Gründern Martini und Rossi, die eine Spezialität zum Jahrhundertwechsel kreierten. Nach zehnjähriger Entwicklungszeit, am Neujahrstag 1900, führte der Alkoholhersteller den einzigartigen Martini Extra Dry in den Markt ein. Diese außergewöhnliche und zugleich komplexe Variation prägte die Trinkgewohnheiten des neuen Jahrhunderts und verschafft Italien als Ursprungsland großes Ansehen. Der Martini ist weltbekannt und dank seiner Botanicals Bestandteil des berühmtesten Cocktails der Welt. Der Geschmack entspringt einer süß- und fruchtigen Note. Mit einem herben Abgang veranschaulicht der Cocktail seine Dominanz. Aromatische Öle der einzigartigen Orris-Wurzel verleihen dem extra trockenen Martini einen blumigen und intensiven Duft. Heute ist der Martini Extra Dry in einer 750-ml-Flasche erhältlich und weist einen Alkoholgehalt von 15 Prozent auf. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine kühle und trockene Lagerung, damit der Genuss lange anhält. Am besten serviert ein Barkeeper den Martini mit einer Temperatur zwischen vier und acht Grad Celsius. In unserem Onlineshop bieten wir einen weiteren trockenen Vermouth an. Der Cinzano Extra Dry verfügt ebenfalls über einen Alkoholgehalt von 15 Prozent und ist als 750-ml-Flasche erhältlich. Mit seiner weißen Farbe und seinem trockenen Geschmack eignet er sich bestens zum Mixen von verschiedenen Cocktails oder zum Kochen mit Alkohol.

Kennern ist die in der Nähe von Turin ansässige Brennerei Martini & Rossi ein Begriff. Bereits in der Vergangenheit brachte sie eine Auswahl köstlicher italienischer Vermouths auf den Markt. Neben den klassischen Genüssen ergänzt der Martini Fiero das Sortiment der 1863 gegründeten Marke. Der edle Tropfen im warmen Sonnenuntergangsrot verwöhnt den Gaumen mit dem Geschmack fruchtiger Orange. Feurige und leidenschaftlich: Kenner brennen für den Martini Fiero Der Martini Fiero macht seinem Namen alle Ehre. Seine Farbe erinnert an züngelnde Flammen und heiße Leidenschaft. Die Grundlage für den Genuss bildet italienischer Vermouth. Diesen aromatisieren die Hersteller mit sonnenverwöhnten Zitrusfrüchten. Duft und Geschmack tragen die Anklänge frischer Orangen und zartbitterer Orangenschale in sich. Der feuerrote Martini Fiero vereint sanfte und kraftvolle Aromen harmonisch miteinander. Das Zusammenspiel aus spritziger Frucht und einem Hauch Würze prädestiniert ihn als puren Genuss. Sehnen sich Feinschmecker nach einem köstlichen Aperitiv, mischen sie den edlen Tropfen zu gleichen Teilen mit einem hochwertigen Tonicwater. Neben dem „Martini Fiero & Tonic“ empfiehlt sich der feuerrote Vermouth als Grundlage für weitere fruchtig-frische Cocktails. Süße und bittere Noten mischen sich im „Martini Fiero Mule“. Für den Drink brauchen Genießer: 50 Milliliter Martini Fiero 100 Milliliter Ginger Beer Eiswürfel Mit zwei Limettenschnitzen und einem Zweig Minze garnieren Kenner das Glas. Als sommerliche Erfrischung kommt die „Martini Fiero Lemonade“ für Genießer infrage. In einem Highball-Glas mischen sie fünf Zentiliter der feuerroten Delikatesse mit: 0,5 Zentiliter Zuckersirup 1,5 Zentiliter Zitronensaft 2,5 Zentiliter Grapefruitsaft Das Glas füllen Feinschmecker mit Mineralwasser und Eiswürfeln auf. Anschließend dekorieren sie es mit einem Schnitz frischer Grapefruit und mehreren Pfefferminzblättern. Prickelnder Genuss erwartet Genießer mit einem „Martini Fiero Spritz“. In dem Drink treffen sechs Zentiliter des feurigen Vermouths auf die gleiche Menge Prosecco. Diese Mischung füllen Cocktailfans in ein großes Glas, das sie bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Als optisch ansprechende Garnitur kommen Orangen- und Zitronenscheiben infrage. Alternativ trinken Kenner den Martini Fiero pur. Sein reichhaltiger Geschmack passt zu salzigen Knabbereien und pikanten Speisen. Als Aperitiv intensiviert der edle Tropfen die Aromen von Parmesankäse, mediterraner Wurst und schwarzen Oliven.

Für Genießer, die sich den authentischen Martinigeschmack ohne Alkohol wünschen, hält der Aperitif Martini Floreale eine Überraschung bereit. Die alkoholfreie Spezialität basiert auf fruchtigem Weißwein, dem der Hersteller den Alkohol entzieht. Dadurch bleibt sie aromatisch, ohne die Sinne zu trüben. Der Martini Floreale Aperitivo verführt die Geschmacksknospen mit seiner eleganten Frische und einer fein-blumigen Nuance. Italienische Lebensfreude und Finesse im harmonischen Zusammenspiel Obgleich der Martini Floreale alkoholfrei ist, trägt er die Lebensfreude Italiens in sich. Vollmundig und facettenreich bahnt sich der samtweiche Aperitif den Weg über die Zunge und bis in die Erinnerung. Sein wild-romantisches Aroma trägt römische Kamille und eine blumige Frische in sich. Zarte Kräuter umspielen die Sinne und runden das Geschmackserlebnis ab. Die Köstlichkeit besteht zu 100 Prozent aus natürlichen Aromen. Schließen Feinschmecker die Augen und probieren den Martini Floreale, stellen sie kaum einen Unterschied zum Klassiker des Herstellers fest. In Textur und Bouquet erinnert der edle Tropfen an den Original Martini mit seiner charakteristischen Wermutnuance. Seine authentische Seele erhält er durch die Zugabe besonderer Extrakte. Sie stammen aus fein abgestimmten Botanicals wie Artemisia oder Bergamotte. Der Martini Floreale zeichnet sich durch das Gleichgewicht aus Süße und anschmiegsamer Schärfe aus. Feinherb, frisch und elegant präsentiert er sich als sommerlicher Drink. Ebenso kommt er als Basis für fruchtige und exotische Cocktails infrage. In Kombination mit Tonic Water und auf Eis kommt die geschmackliche Vielfalt der Kreation zur Geltung. Bevorzugen Genießer ein herb-fruchtiges Aroma, mischen sie den Martini Floreale mit Apfelsaft, Kokoswasser und Gurkensaft. Der „Dolce Verde“ beeindruckt mit seiner leichten Spritzigkeit und dem süß-säuerlichen Nachgeschmack.

Wer meint, er kenne den typischen Vermouth di Torino – also den Wermut aus Turin in Italien – schon auswendig, der darf sich seit Kurzem auf gute Neuigkeiten freuen: Der Martini Riserva Speciale Ambrato und der Riserva Speciale Rubino sind seit 2017 von dem bekannten Hersteller Martini erhältlich und mischen den Markt ordentlich auf. Das Markenzeichen der Qualitätsprodukte ist, dass sie mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Die Casa Martini lässt die pflanzlichen Zutaten für die Aromatisierung zwei Monate lang in speziellen Tino-Eichenfässern mazerieren. Diese Lagerung sorgt dafür, dass der Martini Riserva Speciale Ambrato Wermut sich von der aromatischen Seite zeigt und dabei auch auf Harmonie setzt. Geschmack und Aroma des Martini Riserva Speciale Ambrato profitieren von der Kombination aus hochwertigem italienischem Wein mit handverlesenen Aromastoffen aus der Natur. Die Brennerei aus dem Piemont stütz sich auf die edle Weinsorte Moscato d'Asti als Basis. Veredelt wird der traditionelle und körperreiche DOCG-Rotwein u. a. mit römischer Kamille, Rhabarber aus China und gelbem Chinarindenbaum aus Ecuador. Das erklärt die angenehme Bitterkeit. Der bernsteinfarbene Vermouth di Torino gleicht sie mit Honigsüße aus. Ein floraler Beiklang schwingt mit. Der Ambrato Wermut der Destillerie Martini ist ebenso verführerisch wie der Cocchi Americano. Er kann wunderbar mit Tonic Water gemischt werden.

Seit rund 150 Jahren wird der traditionsreiche Vermouth di Torino in der und bei der italienischen Stadt Turin hergestellt. Der Martini Riserva Speciale Rubino stammt ebenfalls aus dieser Region und von einem alteingesessenen Betrieb, geht aber neue Wege und bringt frischen Wind ins Geschehen. Er stellt gemeinsam mit dem Riserva Speciale Ambrato (bernsteinfarben statt rubinfarben) die erste Neuheit dar, nachdem das Portfolio der renommierten Casa Martini circa 25 Jahre lang unverändert blieb. Für den spannenden Martini Riserva Speciale Rubino spricht, dass das Destillat mit dem mazerierten pflanzlichen Aromastoffen zwei Monate lang im Eichenfass lagern durfte. Das macht den Wermut aus Italien gleichzeitig harmonisch und komplex. Die Basis für den hochwertigen Martini Riserva Speciale Rubino ist ein charaktervoller Barolo-Rotwein. Die Brennerei aus dem Piemont stützt sich dafür auf Nebbiolo-Traube aus den Langhe. Drei verschiedene Artemisia aus dem Umland dienen der Aromatisierung der Spirituose. Die rubinrote Farbe verdankt der Vermouth die Torino rotem Sandelholz aus Afrika. Ebenfalls mit von der Partie ist Benediktenkraut. Kräuter dominieren im Aroma und im Geschmack des Wermuts, ergänzt durch einen blumigen Unterton. Der lange, ergiebige Abgang spricht für die Neuheit, die sich prima zum Mixen von Drinks wie Negroni eignet. Der Cocchi Vermouth di Torino kann bedingt hiermit verglichen werden.

Martini Rosato gehört zu den außergewöhnlichsten Wermut-Spezialitäten aus dem Hause Martini. Er bezirzt mit seinem fruchtig-frischen Geschmack und der anregenden rosa Färbung. Beim Öffnen entfaltet sich ein herrlich angenehmer, würziger Duft, der sofort auf einen kleinen oder großen Schluck einlädt. Martini Rosato eignet sich hervorragend als Longdrink an lauen Sommernächten und bei aufregenden Feiern. Ebenso genießen Kenner ihn bei einem eleganten Abendessen. Sehr köstlich schmeckt der weinhaltige Aperitif eisgekühlt. Er verbindet eine edle Zimtnote mit dem bitteren Geschmack von Orangenschalen. Hinzu gesellen sich Anklänge der Pomeranze und von Orangenblüten. Die Grundlage für den aromatischen Martini Rosato sind ausgesuchte, qualitativ hochwertige Weiß- und Rotweine. Sie stammen aus der norditalienischen Piemont-Region. Zu dem erlesenen Weingemisch gesellen sich würzige Kräuter-Extrakte, Alkohol, Wasser und Zucker. Kenner erhalten das Getränk in der 750-ml-Flasche mit einem geringen Alkoholgehalt von 15 Vol.-%. Die herausragende Note des Rosato entsteht durch mehrfache Filterung und eine lange Lagerzeit. Dadurch entstehen die anmutige rosa Farbe und das intensive würzig-bittere Aroma. Martini Rosato steht für Urbanität, Stil und Sinnlichkeit. Im Handel finden Interessierte den Aperitif ebenso unter der Bezeichnung Martini Rosé. Im Vergleich zum Martini Rosso weist er einen weniger bitteren Geschmack auf. Der Duft von Zimt und Gewürznelke betört vor allem in den kühleren Monaten und sorgt damit für Behaglichkeit. Neben anderen erlesenen Produkten der Marke Martin erhalten Sie in unserem Onlineshop weitere wohlschmeckende Wermuts sowie den Cocchi Americano Rosa.

Martini Rosso ist ein bitter-süßer Vermuth, sehr weich karamellig und mit einer ausgeprägten Kräuternote. Er besteht aus ausgesuchten Weißweinen und zu einem Viertel aus Kräuter Extrakten, dazu kommen Zucker, Wasser, Karamel und Alkohol-Destillate. Nach mehreren Phasen der Filtration erfolgt die Abfüllung in Flaschen. Idealer Trinkgenuss auf Eis mit einer Scheibe Zitrone oder als Zutat für Cocktails. Alessandro Martini, Teofilo Sola und Luigi Rossi gründeten 1863 die Martini Sola e Cia und produzierten Wermut in der italenischen Stad Pessione. Der Firmenname wurde um 1879 auf den Namen Martini & Rossi umbenannt. Die Marke Martini wurde weltbekannt und fusionierte mit Bacardi 1993.

Bei einem „Aperitivo“ kommen die Menschen zusammen. Der italienische Spirituosenhersteller Martini verschreibt sich seit dem Jahr 1863 diesem Genuss. Sommerliche Aromen, ein samtweiches Mundgefühl und spritzige Eleganz prägen seine exquisiten Getränke. Eine geschmackliche Überraschung ist der Martini Vibrante. Alkoholfrei und frisch trägt er die Seele des original Martini in sich. Hohe Qualität und fulminanter Genuss ohne Alkohol: Martini Vibrante Als vollmundiger Aperitif verwöhnt der Martini Vibrante sanft und seidig den Gaumen. Für seine Herstellung kombiniert der Hersteller mehr als 150 Jahre Aperitif-Erfahrung mit einer modernen Note. Komplexität und italienische Lebensfreude gehen in dem edlen Tropfen Hand in Hand. Dieser entsteht auf eine ähnliche Weise wie die alkoholischen Getränke der Marke. Martini setzt als Grundlage auf Qualitätsweißweine, feinste Kräuter und ausgewählte Botanicals. Diese selektiert der Master Herbalist des Unternehmens nach strengen Richtlinien, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu erzeugen. Aus den edlen Weißweinen entfernt er den Alkohol langsam und schonend. Dennoch behalten sie ihren vielschichtigen, authentischen Charakter. Im Anschluss erhält der Martini Vibrante seine würzige Seele. Hochwertige Botanicals entfalten in der Spezialität ein mediterranes Sinneserlebnis. Römische Kamille und Artemisia zählen zu den wichtigsten Komponenten in diesem Reigen. Ebenfalls schmecken Genießer im Martini Vibrante Aperitivo Bergamotte und Zitrusfrüchte. Aufgrund dieser Mischung streichelt er die Zunge mit einer fruchtig-frischen Lebendigkeit. Die feuerrote Farbe fängt die Leidenschaft, die der Aperitif in sich trägt, optisch ein. Martini setzt bei all seinen Spezialitäten auf 100 Prozent natürliche Aromen. Obgleich der Martini Vibrante alkoholfrei ist, steht er den klassischen Köstlichkeiten der Marke in nichts nach. Ein Hauch Wermut erinnert an die charakteristische Eleganz, die einen Martini ausmacht. Dadurch passt er zu zahlreichen Cocktails. Beispielsweise bringt Tonic im Aperitivo Bergamotte und Zitrusnote zur Geltung.