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Bowmore 12 Islay Single Malt Whisky 700 ml - 40%

32,25 €*

Inhalt: 0.7 Liter (46,07 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: 55042
Hersteller: Bowmore
EAN: 5010496080818

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Bowmore
Die Whiskybrennerei Bowmore war die erste legale Brennerei auf der schottischen Insel Islay und ist damit auch eine der ältesten in ganz Schottland. Sie wurde 1779 gegründet und nach der Stadt Bowmore benannt, die an der Küste der Insel liegt und in der das Unternehmen seinen Sitz hat. Die Brennerei hat bereits viele aufregende Jahre hinter sich gebracht, in denen sie mehrmals den Besitzer wechselte, während dem Zweiten Weltkrieg geschlossen wurde und sogar zum Beheizen eines Schwimmbads diente. Nach einem letzten Besitzerwechsel gehört die Brennerei nun zur japanischen Suntory-Gruppe.Ein Blick auf das Sortiment des Unternehmens zeigt, dass sich die Brennerei besonders auf Single Malt konzentriert, anstatt wie viele andere Brennereien vor allem Blends herzustellen. Der Unterschied ist hierbei, dass es sich nicht um einen Verschnitt mehrerer Whiskysorten handelt, sondern der Whisky nur aus einer einzigen Brennerei stammt. Außerdem wird für die Herstellung ausschließlich gemälzte Gerste verwendet. Nur wenn diese beiden Kriterien erfüllt sind, kann man sich sicher sein, dass man einen Single-Malt-Whisky trinkt.Für Kenner ist es oft kein Problem, einen Bowmore allein am Geschmack zu erkennen, denn sie haben ein charakteristisches Aroma, das Experten mit Leichtigkeit erkennen würden. Die Unterschiede im Geschmack entstehen bei Whisky nicht nur durch die Verwendung verschiedener Inhaltsstoffe, sondern auch durch unterschiedlich lange Lagerung und die Art der Fässer die verwendet werden.Das Wasser stammt aus dem Laggan River, der an der Brennerei vorbei ins Meer fließt und auf seiner langen Reise durch die Hügel von Islay die Aromen der Landschaft aufgenommen hat. Das Besondere an der Lagerung in den Kellern der Bowmore Brennerei ist, dass diese sich unter dem Meeresspiegel befinden. In der dunklen, feuchten und kalten Umgebung sind die Bedingungen für den Whisky, der hier mehrere Jahrzehnte lagern kann, optimal. Die Fässer, in denen der wertvolle Whisky seine Farbe und seinen Geschmack entwickelt, sind bereits gebraucht, da der Malt Whiskey zu empfindlich ist, um in brandneuem Holz aufbewahrt zu werden. Es handelt sich um alte Sherry- und Bourbonfässer, die für Vanillearomen und einen leichten Sherrygeschmack sorgen.Der Geschmack der Whiskys lässt sich als sehr komplex beschreiben und liegt in etwa zwischen dem intensiven Malt aus dem Süden und dem milden Whisky aus dem Norden Schottlands. Das eisenhaltige Wasser hat einen eindeutigen Effekt auf den Geschmack, da es auf seinem Weg viel Schilfrohr, Torf und Moos aufgenommen hat, und auch der heftige Westwind soll sich auf den Geschmack auswirken. Ein deutliches Sherryaroma lässt sich in den meisten Bowmores erkennen, die man in einem Whiskey Shop finden kann. Auch die Rauch- und Torfnote, für die Whiskys aus Islay bekannt sind, lässt sich in den Spirituosen erkennen.Neben diesen charakteristischen Aromen haben die einzelnen Single-Malt-Whiskys natürlich auch einen ganz eigenen Geschmack wie zum Beispiel der Bowmore Darkest, der nach seiner beinahe schon braunen Farbe benannt wurde und an dunkle Schokolade und Rosinen erinnert. Wer lieber süßere Whiskys genießt, wird sich nach einem 12 Jahre alten Bowmore umsehen wollen, der mit einem leichten Zitronengeschmack und süßen Honignoten eine angenehme Süße hat, die perfekt mit dem typisch rauchigen Aroma harmoniert. In jedem gut sortierten Fachgeschäft oder Online-Shop findet man eine große Auswahl an Bowmore Whisky, aus dem man sich für jeden Anlass die passende Flasche auswählen kann. Bei diesem traditionellen Whisky von der Insel Islay ist
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Produktinformationen "Bowmore 12 Islay Single Malt Whisky 700 ml - 40%"

Whisky von der Isle of Islay ist bekannt für seinen torfigen Geschmack. Der Bowmore 12 Jahre Islay Single Malt wird in einer der ältesten Destillerien hergestellt, der Bowmore Destillerie, die die Gerste für ihre Whiskys im eigenen Unternehmen mälzt. Gegründet wurde die Destillerie von John Simpson im Jahre 1779. Bis heute erfuhr das Produktionsverfahren kaum Veränderungen. Der 12 Jahre alte Single Malt Whisky reifte zwölf Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. Abgefüllt in einer schmucken 700-ml-Flasche, die sicher in einem Geschenkkarton verwahrt wird, erreicht der Whisky die Hausbar.

Bernsteinfarben glüht und funkelt der Bowmore 12 Jahre Islay Single Malt im Glas. Mit seinem Aroma von Zitrusfrüchten verbunden mit angenehmen rauchigen Noten versprüht der Whisky einen Duft, dessen Komposition mit der Süße von Honig vervollständigt wird. Es ist ein frisches Aroma, das an die See und die dortige Luft erinnert. Am Gaumen wirkt der Single Malt warm. Mit seiner Geschmackssinfonie, die mit ihren Tönen von dunkler Schokolade gepaart mit schweren torfigen und rauchigen Klängen bringt der Whisky die Sinne völlig durcheinander. Der Whisky ist in keiner Weise schwer, sondern köstlich, mild und geschmackvoll.

Das Finish ist vielseitig und lange anhaltend. Mit feinen rauchigen Noten beginnt der Nachklang. Süße Töne von Vanille gefolgt von floralen Noten und einem Hauch Sherry folgen, um von einem rauchigen Schleier überdeckt zu werden. Kenner empfinden den Whisky als trocken und als ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist der Bowmore 12 Jahre Islay Single Malt pur ein wahrer Genuss. Diese Geschmacksvielfalt ist einzigartig. Das hat auch die Jury beim Mundus Vini im Jahre 2004 so gesehen und den Whisky mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Beim IWC im Jahre 2005 erhielt der Whisky bereits die Goldmedaille. Wir haben in unserem Shop für Sie neben dem Bowmore 12 Jahre Islay Single Malt auch Whiskys aus dem Hause Ardbeg und Johnny Walker.

Eigenschaften
Alter: 12 Jahre
Land: Schottland
Region: Islay
Unterteilung: Scotch Single Malt Whisky
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 40%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Beam Global Deutschland GmbH*Söhnleinstr. 8*65201 Wiesbaden
Herkunft: Schottland
Zutatenverzeichnis: Single Malt Whisky (aus gemälzter Gerste destilliert), VE-Wasser, Farbstoff E150a

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