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Bowmore Islay Single Malt Whisky 18 Jahre 700 ml - 43%

84,38 €*

Inhalt: 0.7 Liter (120,54 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 55150
Hersteller: Bowmore
EAN: 5010496001400

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Bowmore
Die Whiskybrennerei Bowmore war die erste legale Brennerei auf der schottischen Insel Islay und ist damit auch eine der ältesten in ganz Schottland. Sie wurde 1779 gegründet und nach der Stadt Bowmore benannt, die an der Küste der Insel liegt und in der das Unternehmen seinen Sitz hat. Die Brennerei hat bereits viele aufregende Jahre hinter sich gebracht, in denen sie mehrmals den Besitzer wechselte, während dem Zweiten Weltkrieg geschlossen wurde und sogar zum Beheizen eines Schwimmbads diente. Nach einem letzten Besitzerwechsel gehört die Brennerei nun zur japanischen Suntory-Gruppe.Ein Blick auf das Sortiment des Unternehmens zeigt, dass sich die Brennerei besonders auf Single Malt konzentriert, anstatt wie viele andere Brennereien vor allem Blends herzustellen. Der Unterschied ist hierbei, dass es sich nicht um einen Verschnitt mehrerer Whiskysorten handelt, sondern der Whisky nur aus einer einzigen Brennerei stammt. Außerdem wird für die Herstellung ausschließlich gemälzte Gerste verwendet. Nur wenn diese beiden Kriterien erfüllt sind, kann man sich sicher sein, dass man einen Single-Malt-Whisky trinkt.Für Kenner ist es oft kein Problem, einen Bowmore allein am Geschmack zu erkennen, denn sie haben ein charakteristisches Aroma, das Experten mit Leichtigkeit erkennen würden. Die Unterschiede im Geschmack entstehen bei Whisky nicht nur durch die Verwendung verschiedener Inhaltsstoffe, sondern auch durch unterschiedlich lange Lagerung und die Art der Fässer die verwendet werden.Das Wasser stammt aus dem Laggan River, der an der Brennerei vorbei ins Meer fließt und auf seiner langen Reise durch die Hügel von Islay die Aromen der Landschaft aufgenommen hat. Das Besondere an der Lagerung in den Kellern der Bowmore Brennerei ist, dass diese sich unter dem Meeresspiegel befinden. In der dunklen, feuchten und kalten Umgebung sind die Bedingungen für den Whisky, der hier mehrere Jahrzehnte lagern kann, optimal. Die Fässer, in denen der wertvolle Whisky seine Farbe und seinen Geschmack entwickelt, sind bereits gebraucht, da der Malt Whiskey zu empfindlich ist, um in brandneuem Holz aufbewahrt zu werden. Es handelt sich um alte Sherry- und Bourbonfässer, die für Vanillearomen und einen leichten Sherrygeschmack sorgen.Der Geschmack der Whiskys lässt sich als sehr komplex beschreiben und liegt in etwa zwischen dem intensiven Malt aus dem Süden und dem milden Whisky aus dem Norden Schottlands. Das eisenhaltige Wasser hat einen eindeutigen Effekt auf den Geschmack, da es auf seinem Weg viel Schilfrohr, Torf und Moos aufgenommen hat, und auch der heftige Westwind soll sich auf den Geschmack auswirken. Ein deutliches Sherryaroma lässt sich in den meisten Bowmores erkennen, die man in einem Whiskey Shop finden kann. Auch die Rauch- und Torfnote, für die Whiskys aus Islay bekannt sind, lässt sich in den Spirituosen erkennen.Neben diesen charakteristischen Aromen haben die einzelnen Single-Malt-Whiskys natürlich auch einen ganz eigenen Geschmack wie zum Beispiel der Bowmore Darkest, der nach seiner beinahe schon braunen Farbe benannt wurde und an dunkle Schokolade und Rosinen erinnert. Wer lieber süßere Whiskys genießt, wird sich nach einem 12 Jahre alten Bowmore umsehen wollen, der mit einem leichten Zitronengeschmack und süßen Honignoten eine angenehme Süße hat, die perfekt mit dem typisch rauchigen Aroma harmoniert. In jedem gut sortierten Fachgeschäft oder Online-Shop findet man eine große Auswahl an Bowmore Whisky, aus dem man sich für jeden Anlass die passende Flasche auswählen kann. Bei diesem traditionellen Whisky von der Insel Islay ist
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Produktinformationen "Bowmore Islay Single Malt Whisky 18 Jahre 700 ml - 43%"

Gerade einmal mit 18 Jahren flügge geworden und schon in aller Munde - der Bowmore 18 Jahre Islay Malt erobert die Welt. Einen Alkoholgehalt von 43 % vol. bringt der Whisky mit, der sich in einer formschönen Flasche mit 700 ml Inhalt auf den Weg gemacht hat. Die Flasche ruht in einer edlen Box, die zweifarbig gestaltet ist - das untere Drittel in Lila, das obere in Weiß - und sich dadurch perfekt als Präsent für viele Gelegenheiten anbietet. Wie alle Whiskys aus der Bowmore Distillery, die derzeit zur Suntory-Gruppe gehört, wird auch der Islay Malt sorgfältig und aus ausgesuchten Zutaten produziert. Hochwertige Gerste und das reine Wasser des Flusses Laggan kommen für die Herstellung zum Einsatz. Die Zeit seiner Reife hat der Bowmore 18 Jahre Islay Malt in verschiedenen Fässern verbracht. Eine lange Zeit ruhte er in Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon lagerte, die restliche Zeit bis zur Reife war er in Sherryfässern beheimatet.

Mahagonifarben erscheint der Islay Malt im Glas und lässt sofort sein unvergessliches Aroma in den Raum schweben. Sanfte rauchige Töne verbinden sich mit dem würzigen Duft von Heidekraut und feuchtem Laub. Begleitet wird die Sinfonie von fruchtigen Noten und für die Süße stehen Facetten von Karamell zur Verfügung. Der Genießer muss sich eingestehen, dass er beim ersten Schluck nicht die ganze Vielfalt des Geschmacks erforschen kann. Eine Komposition, getragen von den fruchtigen Klängen der Äpfel und Zitronen, gepaart mit dezenten Sherrytönen und umhüllt von einem Schleier aus Schokolade lässt sich am Gaumen nieder. Beim zweiten Schluck kommen Noten von Karamell und Torf zutage, die von einer sanften rauchigen Brise begleitet werden.

Das Finish hat eine angenehme Länge und wird als ausgewogen und elegant empfunden. Es ist ein wunderbarer Tropfen, den Bowmore geschaffen hat und der für den Whiskykenner in ihre Hausbar gehört. Neben dem herrlichen Bowmore 18 Jahre Islay Malt führen wir in unserem Whisky Store weitere edle Tropfen aus dem Hause Bowmore sowie weitere Whiskys aus der ganzen Welt.

Eigenschaften
Alter: 18 Jahre
Land: Schottland
Region: Islay
Unterteilung: Scotch Single Malt Whisky
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 43%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Beam Global Deutschland GmbH*Söhnleinstr. 8*65201 Wiesbaden
Herkunft: Schottland
Zutatenverzeichnis: Single Malt Whisky (aus gemälzter Gerste destilliert), VE-Wasser, Farbstoff E150a

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