Tyrconnell Portwood Finish Whiskey 10 Jahre 700 ml - 46%

Irischer Whiskey gehört heute zu einem der wichtigsten Produkte des Landes und wird in viele Länder, auch außerhalb Europas, exportiert. Im Gegensatz zu anderen Whiskysorten wird irischer Whiskey nicht aus Mais, sondern aus Hafer hergestellt, außerdem erfolgt eine dreifache Destillation sowie eine mindestens dreijährige Lagerung in Eichenfässern. Ähnlich wie in Schottland haben sich auch in Irland eine Vielzahl von Destillerien niedergelassen, eine davon ist die Tyrconell Distillery.Die Geschichte von Tyrconell kann bis in das Jahr 1839 zurückverfolgt werden, als Andrew A. Watt die Waterside Distillery kaufte. Den Namen erhielt die Destillerie im Jahre 1876, als bei einem Pferderennen eines von Watts Pferden mit dem Namen Tyrconell das Rennen gewann. Die Whiskeys, die nach dem Coffey-Still-Verfahren hergestellt wurden, erlangten schon bald in den USA großen Zuspruchs. Allerdings musste Tyrconell aus Konkurrenzgründen 1925 seinen Betrieb einstellen und wurde daraufhin geschlossen.Als im Jahre 1988 die Firma Cooley die Destillerie aufkaufte, konnte die Produktion wieder aufgenommen werden. Diese hat ihren Sitz in der irischen Region County Louth und bringt heute exzellente Blended und Single Malts auf den Markt. Nicht umsonst erhielt die Destillerie Tyrconell bereits mehrere internationale Auszeichnungen, beispielsweise der International Wine and Spirit Competition (IWSC) sowie 2004 eine Gold- und 2005, 2006 zwei Silbermedaillen.Im Gegensatz zu schottischem Whisky, beispielsweise aus den Destillerien Lagavulin oder Laphroaig, werden Tyrconell Whiskeys nicht über einem Torffeuer gedarrt, was ihnen einen milderen Geschmack beschert. Außerdem sind die Pot Stil-Brennblasen für die Herstellung von Irish-Whiskey wesentlich größer als die für schottischen Whisky. Sie bestehen ausnahmslos aus Kupfer und laufen nach oben hin schwanenhalsförmig aus. Sowohl das Material als auch die Form der Brennblasen haben einen großen Einfluss auf den Geschmack des Whiskeys. Zudem ist das Pot-Still-Verfahren recht aufwendig, da immer nur eine Charge destilliert werden kann und vor einer Neubefüllung eine gründliche Reinigung erfolgen muss. Der Whiskey ruht nach seiner Destillation für mindestens drei Jahre in Eichenfässern und entwickelt in dieser Zeit seinen Farbton und sein unverkennbares Aroma. Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Whiskey außerdem noch einmal für einige Zeit in andere Fässer umgefüllt.Unter der Marke Tyrconell gibt es derzeit vier verschiedene Single Malt und einen Single Cask Whiskey. Die Single Malts Finish-Whiskeys haben eine Reifezeit von 10 Jahren hinter sich. Dabei unterscheidet man den Madeira-, den Port- und den Sherry-Finish. Der Single Cask durfte dagegen ganze 15 Jahre im Fass ruhen.Aber auch vom Blenden unterscheidet sich der irische Whiskey von den schottischen Produkten. Man kombiniert verschiedene Fasstypen wie etwa Sherry- oder Portweinfässer mit unterschiedlichen Reifeprozessen, wodurch das Aroma und der Geschmack beeinflusst werden. Dieses Verfahren ist auch als Vatting bekannt, was so viel wie Mischfass bedeutet. Somit gehören Irish-Whiskeys aus dem Hause Tyrconell zu den Spirituosen der Spitzenklasse und sind nicht nur bei europäischen Genießern sehr beliebt.Tyrconell Whiskey kann im Shop online bestellt werden. Neben seiner Optik, dem Aroma und Geschmack beeindruckt auch das hervorragende Preis-Qualitäts-Verhältnis. Den Whiskey kann man sowohl pur genießen, als auch zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden. Um alle Geschmacksnoten zu entdecken, sollte man sich einfach die nötige Zeit und Ruhe gönnen. Ein echter irischer Whiskey sollte daher in keiner Hausbar fehlen.

Die Marke Tyrconell gehört heute zu den bedeutendsten Herstellern von Irish Whiskey. Die bereits im Jahre 1839 von Andrew A. Watt gegründete Destillerie hat seinen Namen seit 1876 von einem Pferd, das entgegen aller Erwartungen ein Pferderennen gewann. Die Whiskeys der Destillerie erlangten in den USA einen regen Zuspruch. Allerdings musste die Destillerie 1925 konkurrenzbedingt seine Produktion einstellen und schließen. 1988 wurde Tyrconell von der Firma Cooley übernommen und die Produktion wieder aufgenommen. Mehrere Preise, unter anderem der International Wine and Spirit Competition (IWSC) sowie eine Gold- und zwei Silbermedaillen, zeugen von der erstklassigen Qualität der Whiskeys, zu denen auch ohne jeglichen Zweifel der Tyrconell 10 Jahre Sherry Finish gehören dürfte. Wie der Name es bereits verrät, hat der Tyrconell 10 Jahre Sherry Finish eine Lagerzeit von 10 Jahren in Bourbon-Fässern hinter sich gebracht. Anschließend durfte er noch für zwei Jahre in Fässern, in denen zuvor Sherry beheimatet war. Sobald der Tyrconell 10 Jahre Sherry Finish in ein Glas eingeschenkt wird, nimmt die Nase ein komplexes Aroma aus Zitrusfrüchten, Sherry und Honig wahr. Am Gaumen des Genießers offenbart sich ein wundervolles Aroma mit typischen Sherrynoten, begleitet von zarten Aromen aus Nüssen. Dieses einzigartige Aromaspiel klingt in einem sanften Nachhall aus, der von Eichentönen geprägt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol. kann man den Tyrconell 10 Jahre Sherry Finish durchaus pur genießen, er eignet sich aber auch ganz besonders zur Zubereitung von diversen Cocktails und Longdrinks. Einzigartig ist nicht nur der Whiskey selbst, der für den echten Genießer und den ganz besonderen Anlass gedacht ist, sondern auch seine Aufmachung, denn er wird in einer sehr schönen Flasche mit 0,7 l Inhalt angeboten, welche ein kunstvoll gestaltetes Etikett trägt. Auf diesem Etikett ist das legendäre Rennpferd, das der Destillerie zu seinem Namen verhalf, abgebildet. Außerdem wird die Flasche in einer edlen Box verpackt, sodass sich der Whiskey auch sehr gut als Geschenk für einen echten Liebhaber eignet.

Die Cooleys Destillerie ist ein bekanntes Unternehmen aus Irland. Die Brennerei brachte viele erfolgreiche Whiskeysorten auf den Markt, wozu auch der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey gehört. Der irische Tropfen besticht durch sein intensives Aroma, welches überwiegend von malzigen und fruchtigen Nuancen geprägt ist. Die Destillerie, in der dieser Whiskey hergestellt wird, befindet sich im Nordosten von Irland. Dort ist die Region besonders naturbelassen und schafft eine ideale Atmosphäre für die Whiskeyherstellung. Für diese Spirituose wird eine erlesene Gerste und reines Quellwasser verwendet. Die Destillation erfolgt im bekannten Pot-Still-Verfahren und ist wird streng kontrolliert. Optisch beeindruckt der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey durch seine goldgelbe Farbe, die mit leicht grünlichen Akzenten durchzogen ist. Im Übrigen wurde der Tropfen nach einem Rennpferd benannt. Inhaltlich überzeugt der Single Malt durch ein vielseitiges Aroma und herrlichen Geschmacksnoten. Eine Mischung aus Honig, Zitrus und Malz prägen die Nase und den Gaumen. Diese Eindrücke werden durch eine gute Struktur begleitet, die auch Nuancen von Orangen und Limonen durchscheinen lässt. Im Allgemeinen ist der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey sehr ausgewogen und balanciert. Das Finish gestaltet sich sehr lang anhaltend und wird insbesondere in den letzten Schlücken stark von den malzigen Noten dominiert. In der Tiefe beeindruckt der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey durch eine ölige Süße. Geschmacklich bezeichnen viele Genießer den Whiskey als einmalig. Sein Genuss ist ein individuelles Erlebnis. In Irland gehört der Tropfen zu den Raritäten und ist ein echtes Sammlerstück. Nach seiner Destillation reift der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey in ausgesuchten Eichenholzfässern und entwickelt dadurch eine spezielle Würze. Die fruchtigen Aromen von Äpfeln und Birnen stellen einen passenden Kontrast zu diesen Eindrücken dar. Auf seine 700 ml bietet der Whiskey 43 % Alkohol. Sie verleihen dem Gesamteindruck eine zusätzliche Würze, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Wir haben neben dem irischen Whiskey auch Scottish Whiskey im Angebot.