Tyrconnell Sherry Finish Whiskey 10 Jahre 700 ml - 46%

Irischer Whiskey gehört heute zu einem der wichtigsten Produkte des Landes und wird in viele Länder, auch außerhalb Europas, exportiert. Im Gegensatz zu anderen Whiskysorten wird irischer Whiskey nicht aus Mais, sondern aus Hafer hergestellt, außerdem erfolgt eine dreifache Destillation sowie eine mindestens dreijährige Lagerung in Eichenfässern. Ähnlich wie in Schottland haben sich auch in Irland eine Vielzahl von Destillerien niedergelassen, eine davon ist die Tyrconell Distillery.Die Geschichte von Tyrconell kann bis in das Jahr 1839 zurückverfolgt werden, als Andrew A. Watt die Waterside Distillery kaufte. Den Namen erhielt die Destillerie im Jahre 1876, als bei einem Pferderennen eines von Watts Pferden mit dem Namen Tyrconell das Rennen gewann. Die Whiskeys, die nach dem Coffey-Still-Verfahren hergestellt wurden, erlangten schon bald in den USA großen Zuspruchs. Allerdings musste Tyrconell aus Konkurrenzgründen 1925 seinen Betrieb einstellen und wurde daraufhin geschlossen.Als im Jahre 1988 die Firma Cooley die Destillerie aufkaufte, konnte die Produktion wieder aufgenommen werden. Diese hat ihren Sitz in der irischen Region County Louth und bringt heute exzellente Blended und Single Malts auf den Markt. Nicht umsonst erhielt die Destillerie Tyrconell bereits mehrere internationale Auszeichnungen, beispielsweise der International Wine and Spirit Competition (IWSC) sowie 2004 eine Gold- und 2005, 2006 zwei Silbermedaillen.Im Gegensatz zu schottischem Whisky, beispielsweise aus den Destillerien Lagavulin oder Laphroaig, werden Tyrconell Whiskeys nicht über einem Torffeuer gedarrt, was ihnen einen milderen Geschmack beschert. Außerdem sind die Pot Stil-Brennblasen für die Herstellung von Irish-Whiskey wesentlich größer als die für schottischen Whisky. Sie bestehen ausnahmslos aus Kupfer und laufen nach oben hin schwanenhalsförmig aus. Sowohl das Material als auch die Form der Brennblasen haben einen großen Einfluss auf den Geschmack des Whiskeys. Zudem ist das Pot-Still-Verfahren recht aufwendig, da immer nur eine Charge destilliert werden kann und vor einer Neubefüllung eine gründliche Reinigung erfolgen muss. Der Whiskey ruht nach seiner Destillation für mindestens drei Jahre in Eichenfässern und entwickelt in dieser Zeit seinen Farbton und sein unverkennbares Aroma. Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Whiskey außerdem noch einmal für einige Zeit in andere Fässer umgefüllt.Unter der Marke Tyrconell gibt es derzeit vier verschiedene Single Malt und einen Single Cask Whiskey. Die Single Malts Finish-Whiskeys haben eine Reifezeit von 10 Jahren hinter sich. Dabei unterscheidet man den Madeira-, den Port- und den Sherry-Finish. Der Single Cask durfte dagegen ganze 15 Jahre im Fass ruhen.Aber auch vom Blenden unterscheidet sich der irische Whiskey von den schottischen Produkten. Man kombiniert verschiedene Fasstypen wie etwa Sherry- oder Portweinfässer mit unterschiedlichen Reifeprozessen, wodurch das Aroma und der Geschmack beeinflusst werden. Dieses Verfahren ist auch als Vatting bekannt, was so viel wie Mischfass bedeutet. Somit gehören Irish-Whiskeys aus dem Hause Tyrconell zu den Spirituosen der Spitzenklasse und sind nicht nur bei europäischen Genießern sehr beliebt.Tyrconell Whiskey kann im Shop online bestellt werden. Neben seiner Optik, dem Aroma und Geschmack beeindruckt auch das hervorragende Preis-Qualitäts-Verhältnis. Den Whiskey kann man sowohl pur genießen, als auch zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden. Um alle Geschmacksnoten zu entdecken, sollte man sich einfach die nötige Zeit und Ruhe gönnen. Ein echter irischer Whiskey sollte daher in keiner Hausbar fehlen.

Irland gehört neben Schottland zu den Ländern, die eine lange Tradition in der Whiskyherstellung besitzen. Mit dem Tyrconnell 10 Jahre Portwood Finish ist vor einigen Jahren ein exklusiver Tropfen auf dem Markt erschienen, welchen sich durch spezielle Aromen von der Konkurrenz unterscheidet. Der Single Malt vereint in seiner Charakteristik all das, was erfahrene Genießer von einem Whisky erwarten. Ganze 10 Jahre lang reift dieser Tropfen in hochwertigen Eichenholzfässern. Darin entfaltet er all seine Aromen und entwickelt leicht holzige Noten, die auch am Gaumen deutlich zu spüren sind. In seiner Optik erinnert der Whisky ganz traditionell an einen irischen Tropfen, der mit seiner leuchtend braunen Farbe viele Liebhaberherzen erobern möchte. Gewürze und Frucht im Geschmack: Bei dem Tyrconnell 10 Jahre Portwood Finish sind es die süßen Nuancen, die diesen Whisky von Anfang an dominieren. Im Verlaufe des Genusserlebnisses entwickelt der Tropfen auch ein fruchtiges Aroma, welches sich bis an den Gaumen ausstrahlt. Neben den angenehmen Gewürznoten verwöhnt der Tyrconnell 10 Jahre Portwood Finish seine Genießer mit leichten Schokoladentönen, die einen guten Kontrast zu der tief liegenden Würze darstellen. Der Whisky ist an einen Portwein angelehnt, der sich mit den fruchtig-herben Noten deutlich von anderen Spirituosen absetzen soll. Auch wenn die Brennerei viel Wert darauf legt, ihre Tropfen, wie den Tyrconnell 10 Jahre Portwood Finish, möglichst natürlich herzustellen, wurde dieser Whisky beispielsweise mit etwas Farbstoff unterlegt. Das stellt für die Liebhaber dieser Spirituose jedoch keinerlei Problem dar. Die 700 ml, die in den klassischen Flaschenkörpern Platz finden, bieten einen Alkoholanteil von 46 %. Dieser liegt zwar über dem normalen Durchschnitt, doch genau deswegen mundet der irische Whisky so unglaublich gut. Der Tyrconnell 10 Jahre Portwood Finish gehört in jede gut sortierte Hausbar und in die irische Pubszene. Die Geschäfte, in denen der Tropfen zu finden ist, nennen sich "The Whisky Store". Eine Alternative ist das Bestellen in unserem Shop.

Die Cooleys Destillerie ist ein bekanntes Unternehmen aus Irland. Die Brennerei brachte viele erfolgreiche Whiskeysorten auf den Markt, wozu auch der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey gehört. Der irische Tropfen besticht durch sein intensives Aroma, welches überwiegend von malzigen und fruchtigen Nuancen geprägt ist. Die Destillerie, in der dieser Whiskey hergestellt wird, befindet sich im Nordosten von Irland. Dort ist die Region besonders naturbelassen und schafft eine ideale Atmosphäre für die Whiskeyherstellung. Für diese Spirituose wird eine erlesene Gerste und reines Quellwasser verwendet. Die Destillation erfolgt im bekannten Pot-Still-Verfahren und ist wird streng kontrolliert. Malzig im Geschmack mit Noten von Honig und Zitrus: Optisch beeindruckt der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey durch seine goldgelbe Farbe, die mit leicht grünlichen Akzenten durchzogen ist. Im Übrigen wurde der Tropfen nach einem Rennpferd benannt. Inhaltlich überzeugt der Single Malt durch ein vielseitiges Aroma und herrlichen Geschmacksnoten. Eine Mischung aus Honig, Zitrus und Malz prägen die Nase und den Gaumen. Diese Eindrücke werden durch eine gute Struktur begleitet, die auch Nuancen von Orangen und Limonen durchscheinen lässt. Im Allgemeinen ist der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey sehr ausgewogen und balanciert. Das Finish gestaltet sich sehr lang anhaltend und wird insbesondere in den letzten Schlücken stark von den malzigen Noten dominiert. In der Tiefe beeindruckt der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey durch eine ölige Süße. Geschmacklich bezeichnen viele Genießer den Whiskey als einmalig. Sein Genuss ist ein individuelles Erlebnis. In Irland gehört der Tropfen zu den Raritäten und ist ein echtes Sammlerstück. Nach seiner Destillation reift der Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey in ausgesuchten Eichenholzfässern und entwickelt dadurch eine spezielle Würze. Die fruchtigen Aromen von Äpfeln und Birnen stellen einen passenden Kontrast zu diesen Eindrücken dar. Auf seine 700 ml bietet der Whiskey 43 % Alkohol. Sie verleihen dem Gesamteindruck eine zusätzliche Würze, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Wir haben neben dem irischen Whiskey auch Scottish Whisky im Angebot.