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Luxardo Bitter Bianco Likör 700 ml - 30%

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Luxardo
Es gibt zahlreiche europäische Länder, die mit der einen oder anderen Spirituose in Verbindung gebracht werden. Stehen Russland und Polen für den Wodka, Schottland für den Whisky, England für den Gin und Frankreich für den Cognac, so bringt man Italien vorwiegend mit ausgezeichneten Weinen sowie mit "kleineren" Produktkategorien wie dem Grappa oder auch mit dem Sambuca und dem Limoncello in Verbindung. Etliche renommierte Unternehmen sind auf dem italienischen Stiefel angesiedelt versorgen die ganze Welt mit feinen Spirituosen. Oft kann man sich dabei auf eine lange Tradition und viel Erfahrung und Wissen verlassen. So wurde beispielsweise das Unternehmen Luxardo bereits im Jahre 1821 in der Stadt Zara an der Küste Dalmatiens gegründet. Zuvor war dieser Ort Teil des Reichs der Venetier gewesen, doch es fiel alsbald unter die Herrschaft Österreichs als Teil des heutigen Kroatiens.Unternehmer Girolamo Luxardo und seine Frau ließen sich 1817 in Zara nieder. Während er seinen Tätigkeiten als konsularischer Abgesandter nachging, widmete sie sich dem Herstellen von Spirituosen im eigenen Heim. Dies war damals in dieser Region alles andere als unüblich, doch Luxardos Frau legte besonderen Eifer an den Tag. So hatte sie es sich in den Kopf gesetzt, den "rosolio manaschino", einen in dieser Region sehr beliebten und traditionsreichen Likör, zu perfektionieren. Luxardo unterstützte seine Frau in ihrem Vorhaben, da ihre Liköre schon bald in der Umgebung großen Anklang fanden. 1821 errichtete er eine Destillerie und dies stellt den Anfang der Marke Luxardo und ihres Siegeszuges dar.Acht Jahre lang feilten die beiden Unternehmer gemeinsam daran, den hauseigenen Likör zu verbessern und die Produktbandbreite zu erweitern. Selbst Kritiker ließen sich inzwischen von der hohen Qualität der Produkte beeindrucken und der österreichische Regent erkannte schließlich die Marke bzw. das Schaffen des Ehepaars offiziell an und bedachte sie mit einem Privileg. Das Unternehmen blieb in der Hand derselben Familie. 1913 sorgte ein Mitglied der dritten Generation dafür, dass eine hochmoderne Destillerie errichtet wurde. Nach dem Ende des Ersten Weltkriegs wurde Zara Teil des italienischen Königreichs und die Luxardo-Destillerie entwickelte sich zur renommiertesten ihrer Art in ganz Italien. Dem Erfolg wurde jedoch durch den Zweiten Weltkrieg ein jähes Ende gesetzt. Nicht nur wurde die Stadt, und mit ihr die inzwischen riesige Destillerie, vollkommen zerstört, es überlebte von dem ganzen Luxardo-Klan nur ein einziges Mitglied.Giorgio Luxardo ließ sich in der italienischen Provinz Venetien in der Nähe von Padua nieder und machte sich mit viel Ehrgeiz, Hingabe und Fachwissen daran, das Unternehmen wieder aufzubauen. Er verhalf der Marke Luxardo dazu, wieder zu einem der berühmtesten Namen Italiens zu werden. Noch heute befinden sich die Produktionsanlagen an diesem Standort. Es kümmert sich inzwischen die sechste Generation der Luxardos um den Betrieb und hält die Ziele der Gründer aufrecht.Die Marke Luxardo steht für den vielseitigen und typisch italienischen Spirituosengenuss. Zum Sortiment zählen Sambuca, Grappa, Amaretto, Limoncello und Passione Nera. All jene Getränke sind eng mit der italienischen Kultur verbunden, erfreuen sich jedoch weltweit großer Beliebtheit. In einer separaten Gourmetlinie werden erlesene Fruchtsirups, Likörkonzentrate und eine Marmelade vermarktet. Liköre gehören ebenfalls zur Produktpalette dazu und finden sich bei uns im Shop, da sie es mehr als wert sind, ausprobiert und gebührend genossen zu werden.
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Produktinformationen "Luxardo Bitter Bianco Likör 700 ml - 30%"

Luxardo Bitter Bianco ist eine faszinierende und elegante Ergänzung für die Welt der Cocktails. Diese bittersüße Kreation bringt eine frische, florale und zitrusartige Note in Drinks und hebt die Mixologie auf ein neues Level. Hergestellt von der traditionsreichen italienischen Marke Luxardo, die für ihre hochwertigen Liköre und Spirituosen bekannt ist, bietet dieser Bitter eine harmonische Balance, die sowohl in klassischen als auch in modernen Cocktails hervorragend zur Geltung kommt.

Klarer Bitterlikör mit Zitrusnoten und Kräutern im Geschmack!

Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein einladendes Aroma, das sofort die Sinne anspricht. Der Duft ist hell und spritzig, mit klaren Zitrusnoten, die an frisch gepresste Zitrone und Grapefruit erinnern. Begleitet von floralen Akzenten, die an feine Blumen und Kräuter denken lassen, entsteht eine ansprechende olfaktorische Erfahrung, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Die Kombination aus frischen und erdigen Noten verwandelt die Luft in einen sommerlichen Garten, was sofort ein Gefühl von Leichtigkeit und Frische vermittelt.

Im Geschmack präsentiert sich Luxardo Bitter Bianco mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und herber Bitterkeit. Der erste Schluck ist erfrischend und spritzig, mit einer klaren, fruchtigen Süße, die den Gaumen belebt. Diese Süße wird von einer angenehmen Bitterkeit begleitet, die sofort ins Spiel kommt und das Geschmackserlebnis vertieft. Die Zitrusnoten sind prägnant und lebhaft, während subtile Kräuternuancen die Aromen abrunden und für eine komplexe, vielschichtige Geschmackserfahrung sorgen. Der Abgang ist leicht und frisch, hinterlässt jedoch einen bleibenden Eindruck von Zitrusfrüchten und Kräutern, der das Gesamtbild perfekt abrundet und den Wunsch weckt, gleich noch einen weiteren Schluck zu nehmen.

Die Vielseitigkeit macht ihn zu einer wertvollen Zutat in der Mixologie. Er eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, darunter klassische Drinks wie den Spritz oder den Negroni Bianco. Auch in modernen Kreationen, die kreative Kombinationen erfordern, findet dieser Bitter seinen Platz. Ein Spritzer kann einem einfachen Gin Tonic eine erfrischende Note verleihen oder einen fruchtigen Cocktail wie einen Daiquiri aufpeppen.

Darüber hinaus kann er auch in der Küche verwendet werden. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, die zu Fisch- und Geflügelgerichten passen, oder um Desserts einen unerwarteten geschmacklichen Akzent zu verleihen. Ein paar Tropfen in einer Vinaigrette können den Geschmack von frischen Salaten intensivieren und für eine aufregende, erfrischende Note sorgen.

Insgesamt ist Luxardo Bitter Bianco eine exquisite Ergänzung für jede Bar und ein Muss für alle, die die Kunst des Mixens und die Vielfalt der Aromen lieben. Seine komplexen Geschmäcker und die perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil für kreative Cocktails und kulinarische Experimente. Er lädt dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und bestehende Rezepte mit einer spritzigen, eleganten Note zu bereichern.

Eigenschaften
Land: Italien
Unterteilung: Aperitif
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 30%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Girolamo Luxardo S.P.A*Via Romana 42*35038 Torreglia*Italien
Nährwert (Kcal / 100 ml) 238
Nährwert (KJ / 100 ml) 997
Herkunft Italien
Zutatenverzeichnis Likör (Wasser, Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Zitronensäure, Farbstoff E122)

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