Duplais Absinth Verte 68 Halbe 500 ml - 68%

Seit 2005 ist es in der Schweiz wieder erlaubt, Absinthe herzustellen. Als einer der ersten Spirituosen dieser offiziell anerkannten Art fand der Duplais Absinth Verte 68 seinen Weg auf den Markt. Wie der Name es erahnen lässt ("verte" ist Französisch für Grün), leuchtet er in der für die Wermutspirituose typischen, grünen Farbe. Im Kanton Bern in der Stadt Kallnach von der Firma Matter-Luginbühl AG hergestellt, verweist er auf eine ursprünglich französische Formel aus dem 19. Jahrhundert und steht daher für traditionellen, authentischen Genuss. Der Duplais Absinth Verte 68 verweist mit seinem Produkttitel zudem auf die Tatsache, dass er mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Dazu gesellt sich der zu erwartende Thujongehalt der Spirituose mit Wermut. Kennzeichnend für den hochprozentigen Duplais Absinth Verte 68 ist, dass die Schweizer Brennerei ihm mehr Intensität und Charakter verliehen hat. Kräuternoten und Würze gehen Hand in Hand mit einer gewissen Schärfe und einem Hauch von Süße. Der Absinthe mit der erhöhten Trinkstärke sollte mit kaltem Wasser vermischt werden, am besten bei einem Mischverhältnis von 1:2 oder 1:4. Auch für Cocktails und Longdrinks bietet er sich an. Ähnlich wie der Duplais Absinth Verte 0,7 Ltr. mit dem regulären Alkoholgehalt ist er ein prämiertes Multitalent. Er gewann 2006 Gold bei der International Wine & Spirits Competition.