Pascall La Vieille Poire William (mit Birne) 700 ml - 40%

Aus Frankreich kommen nicht nur auserlesene Weine, sondern auch exzellente Obstbrände. Die günstigen klimatischen Bedingungen sowie die fruchtbaren Böden bilden die Basis für beste Obstsorten, die wiederum die Grundlage für den Obstbrand darstellen. Die bereits im Jahre 1864 von Auguste Peureux in Fougerolles gegründete Destillerie "La Cigogne" stellt Obstbrände wie den Pascall La Vieille Mirabelle nach guter alter Tradition her. Dieser und viele andere Spezialitäten des Hauses können ohne Weiteres einen Vergleich mit den edlen Tropfen von Gansloser, Ziegler oder Roner antreten. Der Pascall La Vieille Mirabelle Obstbrand wird aus von der Sonne gereiften Mirabellen, die in der Region angebaut werden, sofort nach ihrer Ernte in Kupferkesseln zweifach destilliert. Das Wasser stammt aus den Vogesen, seine Reinheit hat einen entscheidenden Einfluss auf die Qualität des Destillats. Anschließend lagert der Brand 6 Jahre lang in Behältern mit Glasbeschichtung. In dieser Zeit entwickelt der Geist seinen einzigartigen Charakter. Sorgfalt in allen Phasen der Herstellung, angefangen bei der Auswahl und Ernte der Mirabellen bis hin zur Abfüllung sowie eine laufende Gütekontrolle sichern eine hohe Qualität, und das von Jahr zu Jahr. Bereits in der Flasche begeistert der Pascall La Vieille Mirabelle Obstbrand durch seinen klaren Farbton und im Genuss präsentiert er sich mit einem dezent fruchtigen Geschmack. Der Pascall La Vieille Mirabelle Obstbrand hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol. Man genießt ihn entweder bei Zimmertemperatur als Digestif nach einem guten Essen, zum Kaffee oder auch, vielleicht sogar eisgekühlt, in gemütlicher Runde. Ein edler Tropfen für den echten Genießer. Erhältlich ist der Mirabellenbrand in diesem Shop in einer Flasche mit 700 ml Inhalt, die bereits vom Design her Aufmerksamkeit erregen dürfte. Der Pascall La Vieille Mirabelle Obstbrand beeindruckt nicht nur durch seinen Charakter, sondern auch sein günstiger Preis kann sich wirklich sehen lassen. Das ist wahrer Trinkgenuss, den sich jeder leisten kann. Mit exzellenten Obstbränden aus dem Hause Pascall liegt man ganz bestimmt immer richtig.

Edle Obstbrände kommen nicht nur aus deutschen Landen wie von den Brennereien Ziegler und Gansloser oder aus Österreich, wie von der Tiroler Brennerei Roner, sondern auch aus den Vogesen von der Destillerie Pascall, die in Fougerolles seit 1864 ihren Standort hat. Für die Herstellung vom Pascall La Vieille Poire William werdenWilliamsbirnen verwendet, die viele Sonnentage in sich verinnerlicht haben. Die vollreifen Birnen werden erntefrisch verarbeitet und - gemäß überlieferter Tradition - zweifach in Kupferkesseln destilliert. Damit die Birnen auch erntefrisch verarbeitet werden können, werden nur die Früchte verwendet, die nahe der Destillerie reifen, sodass lange Transportwege nicht notwendig werden. Der Pascall La Vieille Poire William reift lange Jahre in ausgesuchten Limousin-Eichenfässern, bis der Geist seine Reife vollendet hat. Die sorgfältige Herstellung verleiht dem Pascall La Vieille Poire William seinenedlen Charakter. Klar, fast durchsichtig zeigt sich der Brand im Glas. Mit seinem unvergleichlichen Aroma, das von den fruchtigen Noten der Birne beherrscht wird, erfüllt er den Raum. Es ist ein sehr aromatischer Duft, der aus dem Glase emporsteigt. Außerordentlich frisch und fruchtig zeigt sich der Brand am Gaumen. Mit intensiven, aromatischen Tönen der Williamsbirne erobert der Geist die Sinne. Ein Geschmack, voller Harmonie und perfekt ausgewogen erfüllt den Mund. Der Abgang ist ungewöhnlich lang und wird von den fruchtigen Noten der Birnen dominiert. Kenner empfinden den Nachklang als elegant und harmonisch. Diese beiden Vorzüge zeichnen den Pascall La Vieille Poire William sowohl im Aroma als auch im Geschmack aus und geben Kritikern keine Chance. Der Pascall La Vieille Poire William ist ein sehr edler Geist, der zu vielen Gerichten als Digestif den krönenden Abschluss bildet. In edle Schwenker eingeschenkt und bei Zimmertemperatur genossen ist der Brand mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. auch ein charmanter Begleiter zum Kaffee und zeigt sich ebenso gerne in fröhlicher Runde. Edle Brände von Pascall sowie von Ziegler, Gansloser und Roner finden Sie in unserem Shop.

Wie auch die Obstbrände von Ziegler, Gansloser und Roner sind die Brände von Pascall Edelobstbrände. Die 1864 gegründete Destillerie la Cigogne hat in Fougerolles ihren Standort und ist weltbekannt für ihre umwerfenden und edlen Brände. Der Pascall La Vieille Prune ist eine Kreation ausgesuchter, erntefrischer Früchte, die nach ihrer Verarbeitung nach traditioneller Weise in Kupferkesseln zweifach destilliert werden. Die Früchte reifen in der Nähe der Destillerie, sodass lange Anfahrten, die das Aroma gefährden könnten, nicht notwendig sind. Die aufwendige Herstellung, die der Pascall La Vieille Prune erfährt, hat diesen Geist zu seinem ausgeprägten Charakter verholfen und ihn dadurch weltweit zu einem der Spitzenprodukte gemacht. Mehr als acht Jahre lagern die Destillate für den Brand in ausgesuchten Limousin-Eichenfässern. Hier vollendet der Pascall La Vieille Prune seine Reife. Mit einer warmen goldbraunen Farbe leuchtet der Geist im Glas und entlässt sein Aroma, das von den fruchtigen Noten der Pflaumen dominiert wird. Verbunden mit feinen würzigen Facetten erfüllt es den Raum. Ein sanfter süßer Schleier sorgt für die Süße, die sich taktvoll im Hintergrund hält. Auch am Gaumen zeigt sich der Brand fruchtig und frisch. Mit einer Geschmackssinfonie, die von Pflaumen getragen wird, verbunden mit einem sanften würzigen Hauch erobert der Brand den Gaumen. Der Geschmack erinnert an einen sonnigen Tag in den Vogesen, wo die Pflaumenbäume ihre Früchte der Sonne entgegenstrecken. Auch der Nachklang ist geprägt von den fruchtigen Klängen der Pflaumen und der Frische der Vogesen und besticht durch seine angenehme Länge. Als Pascall La Vieille Prune ist als Digestif ein wahrer Genuss. Der Obstler passt zu vielen deftigen Gerichten und ist oft der krönende Abschluss eines ausgiebigen Mahls. Kenner genießen diesen Brand bei Zimmertemperatur auch zum Kaffee oder einfach mal zwischendurch. In unserem Shop finden Sie diesen edlen Obstbrand von la Cigogne, sowie weitere Brände von Ziegler, Gansloser und Roner und Edelbrände von Lantenhammer.