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Chateau du Breuil Calvados 15 Jahre 700 ml - 41%

50,11¬†‚ā¨*

Inhalt: 0.7 Liter (71,59¬†‚ā¨* / 1 Liter)

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Produktnummer: 29012
Hersteller: Chateau du Breuil
EAN: 3103821004008

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Chateau du Breuil
Frankreich hat einiges an k√∂stlichen Lebensmitteln und Genussmitteln zu bieten. So stammen auch diverse Spirituosen aus Frankreich, welche die ganze Welt f√ľr sich erobern konnten. Neben dem Cognac und dem Armagnac werden auch der Wein und der Brandy mit dem vielseitigen Land in Verbindung gebracht. Was Letzteren anbelangt, so hat sich der franz√∂sische Brandy vor allem dank der Unterkategorie des Calvados einen Namen machen k√∂nnen. Hergestellt und vermarktet werden die Calvados Eaux de Vie u. a. von dem Unternehmen Chateau du Breuil.Die Normandie gilt als die Wiege von hervorragenden Obstbr√§nden, in Frankreich unter der Bezeichnung Eaux de Vie bekannt und beliebt. Dort herrschen die idealen klimatischen und geografischen Bedingungen vor, um Obstsorten anzubauen, die anschlie√üend mit viel Sorgfalt zu Brandys wie den Calvados verarbeitet werden. Im Herzen der Pays d'Auge in der Normandie ist auch die renommierte Destillerie Chateau du Breuil gelegen. Das unter Denkmalschutz stehende, alte Geb√§ude wird durch seine urtypische Architektur sehr beeindruckend. In dem Schloss, das von einer riesigen Parkanlage umgeben ist, wohnten bereits etliche ber√ľhmte Familien und Pers√∂nlichkeiten, wohingegen es heutzutage als luxuri√∂se Unterkunftsm√∂glichkeit genutzt werden kann. Nur wenige wissen, dass in dieser historischen Anlage seit Langem auch Calvados hergestellt wird. F√ľhrungen durch den Betrieb sind das ganze Jahr √ľber m√∂glich und beinhalten eine Kostprobe des dort produzierten exklusiven Calvados.Die Vergangenheit des m√§rchenhaft wirkenden und weit √ľber die Grenzen der Normandie hinaus bekannten Chateau du Breuil reicht bis ins 16. und 17. Jahrhundert zur√ľck. Das damals erbaute Schloss mit Fachwerkarchitektur und imposanten Giebeld√§chern aus rosafarbenen Ziegeln beherbergte lange die Reichen und Sch√∂nen. Seit drei Generationen widmen sich die gegenw√§rtigen Besitzer des Schlosses der Destillation von feinsten Eaux de Vie. Dies bietet sich an, schlie√ülich ist die Normandie ber√ľhmt f√ľr ihre Apfelplantagen. Zur Herstellung der Chateau du Breuil Calvados werden ausschlie√ülich √Ąpfel aus dem eigenen Anbau verwendet, die unter 100 % nat√ľrlicher Fermentierung zu Cider verarbeitet werden. Das milde, feuchte Klima sowie die lehmhaltigen B√∂den der Pays d'Auge Region sind ideal f√ľr das Wachstum der Apfelb√§ume. Von ihnen umgeben sage und schreibe 22.000 das historische Chateau du Breuil. Im Oktober und November steht die Ernte der √Ąpfel an, der man als Interessent beiwohnen kann.Die Herstellung von Chateau du Breuil Calvados erfordert ein hohes Ma√ü an Konzentration und Fachwissen sowie √ľberdurchschnittlich viel Arbeitsaufwand. Man konzentriert sich auf Qualit√§t statt auf Quantit√§t und genie√üt daher auf internationaler Ebene einen ausgezeichneten Ruf. Nach der Ernte der √Ąpfel widmet man sich vom Beginn des Winters an bis Ende Juni des Folgejahres der Herstellung von erstklassigen Eaux de Vie. Um einen Liter hundertprozentigen Calvados herzustellen, werden rund 27 kg √Ąpfel bzw. 20 l Cider ben√∂tigt. Der pure Alkoholspirit wird einer doppelten Destillation in Brennblasen unterzogen. Alle Vorg√§nge finden dabei auf der Anlage des Chateau du Breuil statt und basieren auf alt bew√§hrten Methoden der vergangenen Jahrhunderte. Nach der Destillation darf jeder Calvados in hauseigenen Keller in ausgesuchten Eichenholzf√§ssern lagern und f√ľr einen unterschiedlich langen Zeitraum reifen. Der Kellermeister des Hauses fungiert dabei auch noch als Master Distiller, da Calvados der Marke Chateau du Breuil Blends aus verschiedenen Fassabf√ľllungen darstellen. Sie weisen ein sehr harmonisches Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack auf und haben sich ihren Platz in unserem Spirituosen-Shop redlich verdient.
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Produktinformationen "Chateau du Breuil Calvados 15 Jahre 700 ml - 41%"

Obstbr√§nde bzw. Branntweine k√∂nnen in der Regel aus den verschiedensten Beerenfr√ľchten, Kernfr√ľchten und Steinfr√ľchten gewonnen werden. Nicht so der beinahe legend√§re Calvados, f√ľr den traditionell √Ąpfel und in seltenen F√§llen auch Pfirsiche verwendet werden. Aus dem Apfelcider wird die Basis f√ľr den Brandy gewonnen, der nur in einer bestimmten Region der Normandie in Frankreich hergestellt wird. Einen besonders guten Ruf genie√üen dabei alle Calvados aus dem Hause Chateau du Breuil in der Region von Pays d'Auge, die in einem alten Schloss unter der Regie einer alt eingesessenen Familie produziert werden. Zu den beliebtesten Calvados dieser Marke z√§hlt der Chateau du Breuil Calvados 15 Jahre, der sage und schreibe 15 Jahre lang in erlesenen F√§ssern aus Eichenholz reifen durfte.

F√ľr die Herstellung eines Chateau du Breuil Calvados 15 Jahre werden ausschlie√ülich √Ąpfel aus dem betriebseigenen Anbaugebiet rund um das Schloss verarbeitet. Dabei handelt es sich bei dem erlesenen Endprodukt um ein Blend aus verschiedenen Branntwein-Destillaten, die mit viel Liebe zum Detail miteinander verm√§hlt werden. Daf√ľr werden vor allem solche Eaux de Vie verwendet, welche mindestens 15 Jahre alt sind, wobei auch einige wenige j√ľngere Exemplare zum Einsatz kommen. Dies f√ľhrt dazu, dass der Chateau du Breuil Calvados 15 Jahre sich zun√§chst sehr fruchtig und fein gibt und Nase und Gaumen vor allem mit Apfelaromen verf√ľhrt. Erst nach und nach gesellen sich die Beikl√§nge der √§lteren Calvados dazu und warten mit ihren Tanninverbindungen und auch Untert√∂nen von Eichenholz auf.

Der Chateau du Breuil Calvados 15 Jahre ist ein ausgezeichnetes Eau de Vie, ganz im Stile der weltweit so beliebten franz√∂sischen Branntweine. Er darf sich wie die anderen Produkte der renommierten Marke damit r√ľhmen, die Appellation "Pays d'Auge" zu tragen. Sein kr√§ftiges Aroma l√§sst ihn sinnlich und reichhaltig wirken und auch sein Geschmack stellt ein unvergleichliches Genusserlebnis dar. Wer einen Chateau du Breuil Calvados 15 Jahre zu sch√§tzen wei√ü, dem sei ein Besuch des Herstellungsortes empfohlen. In unserem Sortiment finden sich weitere franz√∂sische Brandys der Spitzenklasse.

Eigenschaften
Land: Frankreich
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 41%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Chateau du BreuilS.A.S.*14 130 Le Breuil en Auge*Frankreich
Herkunft: Frankreich
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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