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Dolin

Französische Weine und Spirituosen stehen nicht nur bei Liebhabern hoch im Kurs, denn Frankreich gilt schon seit Jahrhunderten als das Land der Feinschmecker. Cognac und Champagner zählen zu den Spitzenreitern unter den edlen Tropfen. Weitaus weniger bekannt sind dagegen die französischen Wermutweine. Zu seinen Vertretern gehört der Dolin Blanc Vermouth, der im Vergleich zu seinen italienischen Brüdern eher trocken wirkt.

Die Geschichte von Dolin reicht bis in das Jahr 1821, als Joseph Chavasse in Echelles en Savoie eine Destillerie gründete, zurück. Als Destillateur befasste er sich mit dem Extrahieren von Aromastoffen aus Pflanzen und Früchten. 1843 zog Chavasse nach Chambery. Dort vermählte er regionale Weine mit den unzähligen Kräutern aus den naheliegenden Savoyer Alpen. Als eine Nachfahrin von Chavasse Ferdinand Dolin heiratete, entstand der bis heute unverändert gebliebene Markenname. Im Laufe der Jahre erfolgte unter Wahrung alter Traditionen eine Modernisierung der Produktion. Somit haben Wermuts und Spirituosen aus dem Hause Dolin nichts an ihrer hohen Qualität eingebüßt.

Für seine Produkte sammelt der Hersteller auserlesene Pflanzen und Kräuter aus den Bergregionen der Alpen. Die Weißweine für den Vermouth kommen aus Savoyen, einem bekannten französischen Weinanbaugebiet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Produkten liegt der Anteil am Wein bei bis zu 80 %. Präzision und Liebe zum Detail in allen Phasen der Produktion garantieren eine konstante Qualität. Regelmäßige Gütekontrollen sorgen dafür, dass nur exzellente Spirituosen auf den Markt kommen. Trotz moderner Technik erfordert die Herstellung das ganze Wissen und Können um die Kunst der Destillation.

Und dieses umfangreiche Wissen erkennt der Genießer bereits an seiner Aufmachung. Der Hersteller füllt seine Wermuts, Liköre und Cremes de Fruits in glasklaren Flaschen ab, die ihren Inhalt perfekt in Szene setzen. Auf jeder Flasche klebt ein kunstvoll gestaltetes Etikett, das alle Blicke auf sich lenkt. Die Wermuts und Liköre beeindrucken durch ihren klaren Farbton. Ein komplexes Aroma aus würzigen Alpenkräutern erfüllt den Raum, sobald die Spirituose in ein Glas fließt. Dieses einzigartige Aroma findet am Gaumen des Genießers seinen Höhepunkt.

Dolin vertreibt seine Produkte mittlerweile in alle Länder der Welt. Zu seinen Kunden zählen Bars und Restaurants der gehobenen Gastronomie. Die Wermuts und Liköre eignen sich zum puren Genießen ebenso wie als leckere Zutat für Cocktails und Longdrinks. Kenner genießen den Blanc Vermouth gut gekühlt oder als Aperitif auf Eis. Zu den Spitzenprodukten der Destillerie gehört beispielsweise der Le Chamois Likör. Dieser edle Likör ist eine perfekte Komposition aus den besten Kräutern der Alpen, der pur oder gemixt höchsten Ansprüchen genügt. Spirituosen aus dem Hause Dolin sollten daher in keiner Hausbar fehlen.

Der Hersteller sorgte in der internationalen Presse für zahlreiche positive Schlagzeilen. Bekannte Blätter wie die San Francisco Chronicle, The Washington Post oder The New York Times veröffentlichen Rezepte für angesagte Mixgetränke. Auch internationale Lifestyle-Zeitschriften stellen die Wermuts und Liköre von Dolin vor. In nahezu allen Erdteilen der Welt gibt es Niederlassungen, darunter in Sydney, Tokio, Singapur, Hongkong, New York und Berlin. Somit ist die Marke in allen größeren Städten zu haben. In unserem Shop können Sie auch von anderen Marken Spirituosen online kaufen. Wir haben für nahezu jeden Geschmack, Anspruch und Geldbeutel den passenden Tropfen im Angebot.