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Hayman's Family Reserve Gin 700 ml - 41,3%

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Haymans
So manch einen wird es erstaunen zu h√∂ren, dass die Wurzeln des Gins bis ins 17. Jahrhundert zur√ľckreichen. Im Grunde ist sein Herstellungsverfahren seither gleich geblieben, wenn es auch dank der neuen Techniken und vision√§rer Unternehmer weiterentwickelt wurde. Heutzutage ist der Gin aus dem internationalen Spirituosenmarkt nicht mehr wegzudenken. Nicht jedes Unternehmen, das heute Gin herstellt, kann auf eine Jahrhunderte lange Vergangenheit zur√ľckblicken. Das muss aber nicht viel bedeuten, wie der Fall der Hayman s Distillery eindrucksvoll beweist. Sie kann sich auf eine Geschichte von relativ jungen 40 Jahren berufen und z√§hlt dennoch zweifelsohne zu den bekanntesten und beliebtesten Gin-Herstellern weltweit. Christopher Hayman, die Pers√∂nlichkeit hinter dem Erfolg von Hayman s Gin, wurde schon von Kindesbeinen an mit der Gin-Herstellung vertraut gemacht. Schlie√ülich war sein Urgro√üvater kein Geringerer als der Gr√ľnder der international etablierten Gin-Marke Beefeater. Hayman arbeitete von seiner Jugend an in der Destillerie, die sein Urgro√üvater einst gegr√ľndet hatte und die sich seither im Familienbesitz befand. Er lernte dabei alles, was er sp√§ter f√ľr die Verwirklichung seiner eigenen Ideen ben√∂tigte. Ganze 20 Jahre konnte er wertvolle Erfahrungen sammeln und sein Wissen vertiefen. Gegen Ende der 80er-Jahre l√∂ste er sich schlie√ülich von der Marke und dem Unternehmen Beefeater, um seinen eigenen Traum wahr zu machen. 1987 wurden Beefeater Gin und die damit verbundene James Burrough Limited Distillery verkauft. Die Familie Hayman, unter der F√ľhrung von Christopher Hayman, behielt jedoch einen Teil des Unternehmens und entschloss sich, fortan unter einem neuen Namen Gin herzustellen. So entstand die Marke Haymann's, die bis heute f√ľr die Produktion von erstklassigen Ginsorten nach traditionellen Methoden steht. Profitiert wird dabei ungemein von der langj√§hrigen Erfahrung, die Christopher Haymann als Master Distiller sammeln konnte. Seine zwei Kinder stiegen sp√§ter ebenfalls in den Betrieb ein. Seit jeher konnte Christopher Hayman sehen, wie sehr die Herstellungsweise den Charakter und die Qualit√§t eines Gins beeinflusst. Er ist sich dessen bewusst, wie sorgf√§ltig die jeweiligen Botanicals gew√§hlt werden sollten und was es beim Herstellungsprozess alles zu beachten gibt. Daher setzt er sich f√ľr die Verwendung von nur zehn Botanicals ein, anstatt wie manch ein anderer Gin-Produzent mit einer Vielzahl von unterschiedlichen pflanzlichen Beigaben zu experimentieren. Ganz besonders schw√∂rt Hayman auf die perfekte Balance von vier Basis-Botanicals, die seinen Gins ihr Aroma und ihren Geschmack leihen: Koriander und Wacholder sowie Zitronen- und Orangenschalen sollen miteinander harmonieren. Die Hayman s Distillery hat es geschafft, sich gegen allerlei Konkurrenten durchzusetzen und dabei ihrer Linie stets treu zu bleiben. Man merkt den Hayman s Gins zwar an, dass sie durch die Marke Beefeater beeinflusst wurden, sie besitzen aber dennoch ihren eigenen Charakter. Produziert werden neben den traditionellen London Dry Gins auch etwas modernere Produkte. Christopher Hayman √ľbernimmt dabei stets die Leitung als Gin Master, l√§sst es sich aber nicht nehmen, pers√∂nlich hier und da immer noch in den eigentlichen Herstellungsprozess eingebunden zu sein. Er wurde bereits mit diversen Ehrentiteln ausgezeichnet. Wir k√∂nnen stolz darauf sein, in unserem Spirituosen-Shop auch Gins der Marke Hayman's zu f√ľhren.
Derzeit nicht lieferbar
Hayman's 1820 Gin Liqueur 700 ml - 40%
Die Herstellung und der Genuss von Gin werden allgemein mit Gro√übritannien, insbesondere mit England, in Verbindung gebracht. Tats√§chlich sind in England einige der bekanntesten Marken angesiedelt, darunter auch das traditionsbewusste und ausgesprochen erfolgreiche Unternehmen Hayman's. W√§hrend manche Hersteller bei der Produktion von Gin auf eine gro√üe Bandbreite an gr√∂√ütenteils exotischen pflanzlichen Bestandteilen zur√ľckgreifen, konzentriert man sich bei Hayman's auf eine Handvoll von erlesenen Botanicals, die der altbew√§hrten Originalrezeptur entsprechen. Daher wirken Produkte wie der Hayman\'s 1820 Gin Liquer traditionell und zeitlos sowie geradlinig im Gesamtcharakter. Als Grundlage f√ľr die Herstellung des Hayman\'s 1820 Gin Liquer dient neben einem Alkoholdestillat die unentbehrliche Wacholderbeere. Sie ist nicht nur die Hauptzutat, sondern auch das dominierende Merkmal von Aroma und Geschmack des Gins. Des Weiteren kommt Angelikawurzel zum Einsatz, die eigens daf√ľr aus Frankreich importiert wird. Koriandersamen und Lakritze werden ebenfalls aus franz√∂sischen Gebieten bezogen und zur Anreicherung des Gins herangezogen. Diese vier Basiszutaten werden nicht nur beim Hayman\'s 1820 Gin Liquer verarbeitet, sondern dienen auch der Aromatisierung der √ľbrigen Produkte der englischen Premium-Marke. Der Hayman\'s 1820 Gin Liquer duftet und schmeckt vornehmlich nach diesen vier Botanicals, die vor ihrer Verwendung strikt auf ihre Qualit√§t hin untersucht werden. Er unterscheidet sich von seinen Mitstreitern dadurch, dass es sich um einen sogenannten Gin-Lik√∂r handelt, der die Vorz√ľge von Lik√∂r und Gin miteinander kombiniert. Die Herstellung eines Gin-Lik√∂rs erfordert ein hohes Ma√ü an Expertise. Bei Hayman's verf√ľgt man jedoch √ľber ausreichend Erfahrung und Kenntnisse, um sich an ein solches Unterfangen zu wagen und erfolgreich damit zu sein. Das Unternehmen wird seit f√ľnf Generationen von einer ambitionierten Familie gef√ľhrt. Da es sich beim Hayman\'s 1820 Gin Liquer um einen Gin-Lik√∂r handelt, zeigt er sich etwas weicher, vollmundiger und s√ľ√üer als ein herk√∂mmlicher Gin, dabei jedoch weniger fruchtig als ein normaler Lik√∂r. Er ist bestens zum Mixen von Longdrinks und Cocktails geeignet und stellt in unserem Shop eine echte Rarit√§t dar.

Inhalt: 0.7 Liter (28,61¬†‚ā¨* / 1 Liter)

20,03¬†‚ā¨*
Hayman's London Dry Gin 700 ml - 41,2%
Die Marke Hayman's wird mit vorz√ľglichen Gins aller Art in Verbindung gebracht. Man kann auf eine mehr als vierzigj√§hrige Vergangenheit zur√ľckblicken, die von diversen Erfolgen gekennzeichnet ist. Zu verdanken hat man dies gr√∂√ütenteils dem Gr√ľnder der Hayman's Distillery, Christopher Hayman. Er ist daf√ľr verantwortlich, dass in der Destillerie so vielseitige und urtypische Gins wie der Hayman s London Dry Gin hergestellt werden. Vor allem dieses Produkt, das als Aush√§ngeschild des Betriebs gilt, erfreut sich eines hervorragenden Rufs auf dem Weltmarkt. Der Hayman s London Dry Gin profitiert davon, dass f√ľr seine Herstellung nur zehn erlesene Botanicals herangezogen warden. Sie verfeinern das Destillat auf unnachahmliche Weise mit ihrem Aroma und finden alle im Geschmack ihren Ausdruck, ohne sich dabei gegenseitig im Weg zu sein. Neben der obligatorischen Wacholderbeere kommen auch Koriander sowie Orangen- und Zitronenschalen zum Einsatz. Sie stellen die wichtigsten Botanicals dar und werden durch die √ľbrigen Beigaben harmonisch erg√§nzt. Dazu z√§hlen u. a. Angelikawurzel aus Frankreich, Iriswurzel aus Italien, Lakritze aus Frankreich und einige wenige weitere Zutaten, die geheim gehalten werden. Der Hayman s London Dry Gin wirkt vor allem deshalb so tiefgr√ľndig und gehaltvoll, weil seine Botanicals 24 Stunden lang im Alkoholspirit mazerieren d√ľrfen, bevor der eigentliche Destillationsvorgang beginnt. Aromatisch gesehen hat der Hayman s London Dry Gin einiges zu bieten. Seine Haupt-Botanicals kommen wunderbar zur Geltung und lassen ihn frisch, fruchtig und zugleich herb wirken. Auch im Geschmack zeigt sich der Gin w√ľrzig und fruchtig. Dank seiner Trinkst√§rke von 40 % vol. pro 0,7-l-Flasche kann er pur oder auch als Gin Tonic getrunken werden. Sein klarer, reiner Farbton wird in der eleganten, traditionell gehaltenen Flasche vorteilhaft pr√§sentiert. Der Hayman s London Dry Gin geh√∂rt ohne Zweifel zu den besten englischen Gins auf dem Markt. Er wei√ü Experten ebenso zu √ľberzeugen wie Anf√§nger. Daher darf dieser exklusive Gin in unserem Shop nat√ľrlich nicht fehlen. Wir bieten auch einen hervorragenden Old Tom Gin derselben Marke an.

Inhalt: 0.7 Liter (33,39¬†‚ā¨* / 1 Liter)

23,37¬†‚ā¨*
Hayman's Old Tom Gin 700 ml - 41,4%
Es ist immer von Vorteil, wenn eine Destillerie auf langj√§hrige Erfahrung zur√ľckblicken kann. Dabei m√ľssen es nicht immer gleich Jahrhunderte sein, einige Jahrzehnte zeugen auch schon von viel Hingabe zum Thema. Im Falle der Gin-Marke Hayman's beispielsweise verf√ľgt der Master Distiller √ľber mehr als 40 Jahre einschl√§gige Erfahrung. Dies schl√§gt sich positiv in den dort produzierten Gins nieder, die eine gekonnte Mischung aus Tradition und Moderne darstellen. Der Hayman s Old Tom Gin mag zwar nicht so bekannt sein wie sein Verwandter, der London Dry Gin, er ist jedoch von ebenso gro√üer Qualit√§t und wei√ü zu √ľberzeugen. Besonders im 18. und 19. Jahrhundert erfreuten sich die leicht ges√ľ√üten Old Tom Gins in England gro√üer Beliebtheit. Dieser Gin ist eines der wenigen Exemplare, die bis in die heutige Zeit hinein gerettet wurden. Allgemein wird der Hayman s Old Tom Gin als w√ľrzig und doch leicht zu trinken beschrieben. Dies verdankt er der Tatsache, dass er - wie es bei Old Tom Gins √ľblich ist - nicht nur mit Botanicals aromatisiert wird, sondern auch einem S√ľ√üungsprozess unterzogen wird. Dies l√§sst ihn weniger streng als einen London Dry Gin wirken und bringt auch die fruchtigen Noten mehr zur Geltung. Neben der unerl√§sslichen Wacholderbeere kommen vor allem die Schalen von spanischen Zitronen und Orangen zum Einsatz, welche den Gin herrlich erfrischend machen. Im Aroma wie auch im Geschmack wirkt der Hayman s Old Tom Gin herbs√ľ√ü und aufregend. Wie viele Old Tom Gins der Extraklasse eignet sich auch der Hayman s Old Tom Gin bestens f√ľr das Mixen von Cocktails und Longdrinks. Als Gin Tonic ist er ein Erlebnis der besonderen Art, da er dann wunderbar spritzig und angenehm wirkt. Mit seinem Alkoholgehalt von 41,4% vol. kann er aber auch gut f√ľr sich getrunken werden. Er weist einen klaren Farbton und auch im Charakter klare Z√ľge auf. Verkauft wird er in einer zeitlos stilvollen Flasche, die sich in unserem Shop neben weiteren Gins der Marke Hayman's und anderer Marken einreiht.

Inhalt: 0.7 Liter (31,67¬†‚ā¨* / 1 Liter)

22,17¬†‚ā¨*
Nur 2 auf Lager!
Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin 700 ml - 57%
Ganz in der N√§he von London, nur 40 km von der britischen Hauptstadt und Metropole entfernt, wird ein ganz besonderer Gin hergestellt. Der Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin ist nicht nur ein hochkar√§tiger Gin, sondern mit einem Alkoholgehalt von 57 % vol. auch ein hochprozentiger. Geschaffen wird der Gin von der Hayman Distillers Ltd., die seit der Gr√ľndung zu Beginn der 1800er-Jahre auf eine lange Geschichte zur√ľckblicken kann. Der Gr√ľnder war James Burrough, der seine Produktionsst√§tten in London aufbaute. Wie so viele englische Gins hat auch der Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin eine Geschichte, die weit in die Vergangenheit reicht. Sie beginnt im Jahre 1513 in Deptfort am Royal Dock, das nahe der Themse liegt. Zu dieser Zeit regierte Heinrich VIII. Auch heute noch wird das Royal Dock von der britischen Marine genutzt. Auch der Gin nutzt das Dock, denn es ist sein Ausgangspunkt f√ľr den internationalen Vertrieb. Das Aroma, das der Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin in den Raum str√∂men l√§sst, ist intensiv. Duftnoten von Wacholderbeeren und Zitrusfr√ľchten verbunden mit floralen Nuancen bet√∂ren die Nase. Kraftvoll und bereit f√ľr die Eroberung des Gaumens erf√ľllt der Gin den Mundraum. Seine Geschmackssinfonie entl√§sst ihre T√∂ne von Wacholder verbunden mit fruchtigen Kl√§ngen der Zitrusfr√ľchte und w√ľrzigen Facetten, wobei hier Korianderaromen dominieren. F√ľr die S√ľ√üe sorgt Toffee und rundet damit den Geschmack ab. Dem bet√∂renden Geschmack folgt ein langes Finish, das von floralen und w√ľrzigen Noten begleitet wird. Genie√üer empfinden den Gin als elegant, warm und √§u√üerst geschmackvoll. Der Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin, der einen Alkoholgehalt von 57 % vol. mitbringt, wird von Kennern pur genossen. Doch auch auf Eis oder als Basis f√ľr exquisite Cocktails und ausgefallene Longdrinks ist der Gin immer dominant mit seinem Geschmack. Im Ginstore ist der Gin erh√§ltlich. In unserem Shop bieten wir neben dem Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin in der 700-ml-Flascheauch den London No. 3 Gin an.

Inhalt: 0.7 Liter (44,23¬†‚ā¨* / 1 Liter)

30,96¬†‚ā¨*
Nur 3 auf Lager!
Hayman's Sloe Gin 700 ml - 26%
Gin wird in einem recht aufwendigen Verfahren hergestellt, das im Grunde bis ins 17. Jahrhundert zur√ľckgeht. Dabei wird zun√§chst aus Getreide ein Alkoholspirit destilliert, der dem Wodka √§hnelt. Dieser wird dann noch w√§hrend der Destillation durch die Beigabe von diversen pflanzlichen Bestandteilen aromatisiert. Bei manchen Gin-Sorten werden noch speziellere Verfahren angewendet. So auch beim Hayman s Sloe Gin, der etwas ganz Besonderes darstellt. Er geh√∂rt zu der Kategorie der Schlehen-Gins und weist einen ungew√∂hnlichen und aufregend wirkenden leuchtend roten Farbton auf. Das Spezielle am Hayman s Sloe Gin ist, dass ihm nicht einfach Schlehenbeeren mit den anderen Botanicals beigemischt wurden. Vielmehr wurden die reifen Beeren mehrere Monate im Alkoholspirit eingelegt und konnten so schonend mazeriert werden. Nach der Beendigung des Aromatisierungsprozesses wurde dem Destillat noch nat√ľrlicher Zucker beigemischt, bevor es auf eine milde Trinkst√§rke von 26 % vol. verd√ľnnt und schlie√ülich abgef√ľllt wurde. Das Ergebnis ist ein hervorragender Schlehen-Gin, der Seinesgleichen sucht. Vermarktet wird er in einer ansprechend gestalteten, markanten Flasche mit 700 ml Inhalt, die als charakteristisch f√ľr Hayman's gilt. Sowohl das Aroma als auch der Geschmack des Hayman s Sloe Gin wirken intensiv, aber dennoch weich. Die bittere S√ľ√üe der Schlehen dominiert, aber auch die √ľbrigen Botanicals bekommen ihre Chance. Dieser Gin duftet √ľberraschend fruchtig und reichhaltig und auch sein Geschmack erinnert eher an einen Fruchtsaft als an Alkohol. Dies liegt u. a. am niedrig gehaltenen Alkoholgehalt. Im 19. Jahrhundert waren Schlehen-Gins und andere Frucht-Gins besonders beliebt. Sie wurden bevorzugterweise als Digestif oder als w√§rmendes Getr√§nk in kalten Wintern√§chten genossen. Verwendung fand der Schlehen-Gin im 19. und 20. Jahrhundert auch in zahlreichen Cocktails und Longdrinks. Aber auch pur oder auf Eis stellt ein solcher Gin ein Genusserlebnis dar. Obwohl fruchtige Gins inzwischen seltener geworden sind, ist der Hayman s Sloe Gin weltweit beliebt und kann sich gegen seine Konkurrenten behaupten. Er stellt schon allein dank seiner aufregenden Farbe ein Highlight in unserem Gin-Sortiment dar.

Inhalt: 0.7 Liter (32,54¬†‚ā¨* / 1 Liter)

22,78¬†‚ā¨*
Hayman's Family Reserve Gin 700 ml - 41,3%

Die Herstellung des Gins basiert auf einem niederl√§ndischen Konzept aus der Mitte des 17. Jahrhunderts, doch inzwischen wird er mehrheitlich in Gro√übritannien produziert. Zu seiner Aromatisierung k√∂nnen bis zu 120 Botanicals - pflanzliche Bestandteile - herangezogen werden, weshalb sich jeder Gin in seiner genauen Zusammensetzung und in seinem Charakter von seinen Mitstreitern unterscheidet. Sucht man nach einem Exemplar, das m√∂glichst traditionell ist und dennoch im heutigen Zeitalter nicht fehl am Platz ist, dann wird man beim Hayman's 1850 Reserve Gin f√ľndig. Er stammt aus namhaftem Hause und sollte in keiner gut ausgestatteten Hausbar fehlen. Die Hayman's Distillery ist das am l√§ngsten operierende englische Familienunternehmen der Alkoholbranche.

Schon optisch wirkt der Hayman's 1850 Reserve Gin wie etwas ganz Besonderes. Er ist glasklar gef√§rbt wie ein guter Wodka und seine bauchige 0,7-l-Flasche weist ein edles, zeitloses Design auf. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist er weder zu stark f√ľr einen Anf√§nger noch zu mild f√ľr einen Kenner. Da er nur in einer begrenzten Anzahl zu haben ist, gilt er als echtes Sammlerst√ľck. Sein Name r√ľhrt daher, dass er nach einem Rezept aus der Mitte des 19. Jahrhunderts produziert wird. Dank des altbew√§hrten Herstellungsverfahrens ist er von ausgesprochen hoher G√ľte.

Der Hayman's 1850 Reserve Gin ist in Aroma und Geschmack sehr geradlinig und originalgetreu. Neben der obligatorischen Wacholderbeere kommt auch der altbekannte Koriander zum Ausdruck. Der Gin wirkt daher recht w√ľrzig und weist so gut wie keine fruchtigen oder s√ľ√üen Noten auf. Gew√ľrze und die erfrischende Sch√§rfe von Pfeffer finden den Gaumen bis in den zufriedenstellenden Abgang hinein. Dank der speziellen Lagerung wirkt der Gin jedoch nicht zu herb, sondern kann auch weichere Noten f√ľr sich verbuchen. Er reift vor der Abf√ľllung rund einen Monat in ehemaligen Whiskyf√§ssern aus Schottland, wie es vor allem damals f√ľr den Gin nach dem sogenannten "Palace Style" √ľblich war. Der Hayman's 1850 Reserve Gin ist einer der edelsten Gins, die sich in unserem Shop finden.

Eigenschaften
Land: England
Unterteilung: Dry Gin
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 41,3%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH*Rohrstrasse 15*58093 Hagen
Herkunft: England
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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