Slyrs

SLYRS Whisky – Genuss aus dem Herzen Bayerns Elegant-würziger Whisky stammt nicht zwingend aus dem schottischen Hochland oder aus dem Herzen der grünen Insel. Die SLYRS Destillerie aus Bayern veröffentlicht jährlich ausgefallene Whiskykreationen, die Genießer mit ihrem Facettenreichtum beeindrucken. Die Idee, eigenen Whisky zu brennen, kam Florian Stetter, Sohn einer Obstbrennerfamilie, im Jahr 1999. Was als kleines Experiment begann, entwickelte sich zu einem Erfolgsunternehmen. Inzwischen etablierte sich die SLYRS Brennerei als deutschlandweit größter Hersteller von Single Malt Whisky. Von iroschottischen Mönchen zum bayerischen Whisky Die Wurzeln der SLYRS Destillerie reichen bis ins Jahr 779 nach Christus zurück. Fünf iroschottische Mönche siedeln sich in Bayern an und gründen ihr Kloster. Diesem verleihen sie den gälischen Namen SLYRS. Die Aussprache „Schliers“ gibt der gesamten Region ihren Namen. Inzwischen befindet sich am Schliersee eine Brennerei, aus der außergewöhnlich aromatische Single Malts stammen. Ende des 20. Jahrhunderts beschäftigte sich Florian Stetter mit den Gemeinsamkeiten seiner bayerischen Heimat und Schottland. Während seiner Studienreise durch die Speyside-Region kam ihm die Idee, die traditionell schottische Whiskyherstellung im Herzen Bayerns auszuprobieren. Mit seinen Freunden wettete er um einen Kasten Weißbier, dass dieses Unterfangen glückte. Er gewann die Wette und legte den Grundstein für den SLYRS Whisky. Die ersten Single Malts der Marke destillierte er im Jahr 1999. Der Verkauf folgte drei Jahre später. Aufgrund der außergewöhnlichen Idee traf der edle Tropfen auf reißenden Absatz. Nach drei Tagen waren die 1.600 abgefüllten Flaschen ausverkauft. Dieser Erfolg bewog Florian Stetter und seinen Bruder Anton, SLYRS als Unternehmen ins Leben zu rufen. Die SLYRS Destillerie entstand im Jahr 2007 in Neuhaus am Schliersee. Neben der Standardabfüllung veröffentlichte diese ab 2010 die SLYRS Finishings PX und Oloroso. Vier Jahre später erbauten die Unternehmer das bis heute einzigartige SLYRS Höhenlager am Berggipfel des Stümpflings. Auf einer Höhe von 1.501 Metern lagerte hier die seit 2019 auf den Markt gebrachte Mountain Edition der Brennerei. SLYRS Whisky zeugt von Qualität und Handarbeit Die Grundlage für den Single Malt Whisky der Marke SLYRS bildet zweizeilige bayerische Sommergerste. Eine Spezialmälzerei mälzt und trocknet das Getreide, das dem Whisky sein charakteristisches Raucharoma verleiht. Seinen unverwechselbaren Charakter erhält der edle Tropfen durch die Kombination der ausgewählten Zutaten. Zur Gerste gesellt sich reines Gebirgsquellwasser mit einem hohen Mineraliengehalt. Dieses stammt aus der Bannwaldquelle der Schlierseer Alpen. Durch eine langsame Gärung entwickeln sich im SLYRS Single Malt kräftige und harmonische Aromen. Anschließend folgt eine zweifache Destillation. Abhängig von der Abfüllung reift der Whisky bis zu zwölf Jahre in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die klassischen Kreationen der Marke bekommen nach der Reifezeit von drei bis sechs Jahren ihr Finish. Dafür lagern sie noch einmal mehrere Monate in Fässern, die zuvor Sherry oder Portwein enthielten. Geschmackliche Vielfalt aus den Alpen: das SLYRS Sortiment auf einen Blick Aus dem Hause SLYRS stammen sechs Whiskylinien sowie aromatischer SLYRS Liqueur. Zum Premium-Whisky der Marke gehören geschmacklich intensive Kreationen wie der SLYRS Fifty One oder der zwölf Jahre gereifte SLYRS Aged 12 Years. Entschließen sich Genießer, einen Single Malt mit genussvollem Finish zu kaufen, finden sie an der Linie SLYRS Finishes Gefallen. Diese enthält bislang: SLYRS Single Malt Whisky Sauternes Cask Finish, SLYRS Single Malt Whisky Pedro Ximénez Cask Finish, SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish, SLYRS Single Malt Whisky Madeira Cask Finish. Mit dem SLYRS Bavarian RYE Whisky bietet das Unternehmen einen kräftigen Roggenwhisky an. Legen Feinschmecker auf Komplexität und Individualität Wert, probieren sie die SLYRS-Prestige-Kreationen. Das unverkennbare Aroma der Alpen schmecken sie in der Mountain Edition der Marke. Die Single Malts dieser Reihe erhalten ihren unverkennbaren Charakter während der Lagerung auf dem Berggipfel. Die Brennerei SLYRS scheint eine Schwäche für ungewöhnliche Lagerungen zu haben. Ihr Sild Crannog Whisky, den sie zusammen mit der Sild Destillerie kreiert, reift auf einem Kutter. Neben den verschiedenen Whiskys, die sich mild und authentisch zugleich zeigen, konzentriert sich die SLYRS Destillerie auf Likör. In diesem verbinden sich Alpenmilchschokolade, Vanille oder Kaffee mit dem außergewöhnlichen Single Malt Whisky.

Slyrs 51 Fifty One Bavarian Single Malt Whisky 700 ml - 51%

Zu den Premium-Whiskys der bayerischen Marke SLYRS gehört der kraftvolle SLYRS Fifty One. Den Single Malt Whisky füllt die Brennerei am Schliersee mit einem Alkoholgehalt von 51 Prozent ab. Dadurch schmeckt er intensiv, ohne seinen Facettenreichtum zu verlieren. Gewonnen aus im Münchner Umland geernteter Sommergerste und Quellwasser aus den Schlierseer Alpen, brilliert der edle Tropfen mit seinem vollmundigen Genuss. SLYRS 51 Fifty One: das Zusammenspiel von Kraft und Finesse Mit ihrem charakterstarken Bavarian Single Malt Whisky veröffentlicht die SLYRS Brennerei Kreationen, die mit vielfältigen Aromen beeindrucken. Der goldgelbe Whisky Fifty One betört Genießer mit seiner unvergleichlichen Frische und der dezenten Rauchnote. Der Single Malt trägt die für SLYRS typische Kombination aus sanften und kräftigen Nuancen in sich. Bereits sein vielschichtiger Wohlgeruch verweist auf die aromatische Fülle. Der edle Tropfen duftet warm und elegant nach gebackener Pflaume. Darunter mischt sich ein Hauch gerösteter Maroni. Neben diesen behaglichen Aromen vereint er olfaktorisch die Schönheit und Wildheit seiner Heimat. Der frisch-intensive Duft von nassem Moos kitzelt die Nase. Darunter schwebt eine Erinnerung an Erde und Fichtennadeln durch die Luft. Zum Abschluss weht ein schokoladiger Beiklang hindurch. Das einmalige Zusammenspiel süßer, würziger und herber Aromen prädestiniert den SLYRS 51 Fifty One Single Malt als edlen Genuss. Besonderen Anlässen verleiht der Whisky einen krönenden Abschluss. Geschmacklich treffen sich in ihm florale und frische Komponenten. Beim ersten Schluck entfalten sich herbe Kräuteraromen im Mund. Dazwischen taucht ein blumiger Anflug frischer Nelken auf. Die Bitternote gerösteter Nüsse bildet das Gegengewicht zu der floralen Eleganz. Frisch und gleichzeitig würzig schmeichelt der SLYRS Fifty One Whisky den Geschmacksknospen. Nach dem einzigartigen Tanz herber und süßer Komponenten leitet eine stilvolle Trockenheit den Abgang ein. Das intensive Finish, in dem warm-blumige Facetten und ein pfeffriger Hauch zueinanderfinden, bleibt lange Zeit auf der Zunge. Durch den hohen Alkoholgehalt entfalten sich die unterschiedlichen Aromen vollmundig im Mund. Um sie gebührend zu genießen, trinken Kenner den Bavarian Single Malt Whisky bei Zimmertemperatur pur.

Inhalt: 0.7 Liter (79,34 €* / 1 Liter)

55,54 €*

Slyrs Alpine Herbs Bavarian Whisky Kräuter Likör 700 ml - 30%

Neben hochwertigem Single Malt Whisky kreiert die in Bayern ansässige Brennerei SLYRS verschiedene Liköre. Einen geschmacklichen Reigen aus Blütenhonig und Kräutern aus den Alpen bietet der SLYRS Alpine Herbs Kräuter Likör. Dieser basiert auf dem Bavarian Whisky der Destillerie. Sommergerste und Quellwasser aus den Alpen verleihen dem edlen Tropfen seinen authentischen Charakter. SLYRS Whisky und das Aroma von Kräutern aus der Alpenregion Das bayerische Unternehmen Lantenhammer machte sich einen Namen mit aromatischen Edelbränden und Likören. Der Sohn der Familie destillierte im Jahr 1999 den ersten SLYRS Whisky. Mit dem SLYRS Whisky Likör finden beide Spezialitäten zueinander. Inzwischen gehören verschiedene Whiskyliköre zum Sortiment der Brennerei SLYRS. Sie tragen die Verführung dunkler Schokolade oder süße Vanille in sich. Für Genießer, die frische und mineralische Nuancen bevorzugen, empfiehlt sich der SLYRS Alpine Herbs Bavarian Whisky Kräuter Likör. In diesem reicherte die Destillerie ihren Single Malt Whisky mit ausgesuchten Kräutern aus der Alpenregion an. Deren Facettenreichtum entfaltet sich am besten auf der Zunge, wenn Feinschmecker den Likör bei Zimmertemperatur genießen. Pur oder auf Eis verwöhnt er die Geschmacksnerven. Ebenso eignet sich der Kräuterlikör als Digestif nach einer üppigen Mahlzeit. Farblich erinnert der edle Tropfen an warme Erdtöne, verbunden mit einem satten Kastanienton. Öffnen Genießer die schlichte und gleichermaßen elegante Flasche, kitzelt ein fein-würziges Aroma ihre Nasen. Der Duft frischer Kräuter erfüllt die Luft und bringt ein Versprechen vielschichtiger Genüsse mit sich. Diese Vielfalt präsentiert der SLYRS Alpine Herbs Likör in seinem Geschmack. Die Spezialität entfaltet sich im Mund mit einer eindrücklichen Süße. Unter dieser kommt ein aromatisches Kräuterbouquet zum Vorschein. Kamillenblüten, Engelwurz und Wacholder streicheln über die Zunge. Dazu gesellen sich Noten von Tausendgüldenkraut, Enzian und Veilchen. Feinster Blütenhonig, ein Hauch Vanille und mineralische Nuancen runden das Geschmackserlebnis ab. Dem intensiven Genuss folgt ein mild-frischer Abgang. Karamellisierte Noten treffen auf die würzige Stärke des Single Malt Whiskys. Die tiefgründige Kräuternote drängt ein letztes Mal intensiv an den Gaumen, bevor der Likör geschmeidig die Kehle herunterrinnt.

Inhalt: 0.7 Liter (45,54 €* / 1 Liter)

31,88 €*

Slyrs Bavarian Cream Whisky Likör 500 ml - 17%

Beim SLYRS Bavarian Cream Whisky Likör genießen Feinschmecker die Kombination aus feinstem Single Malt und cremiger Schokolade. Die süß-aromatische Versuchung verwöhnt Naschkatzen ebenso wie Whiskyliebhaber. Die Whiskydestillerie SLYRS verwendet für den edlen Tropfen hochwertige bayerische Gerste und verarbeitet diese zu einem weichen und geschmeidigen Whisky. Dieser verleiht dem SLYRS Cream Likör seine warme Seele. Single Malt Whisky trifft Alpenschokolade - SLYRS kreiert eine süße Verführung Zum warm-würzigen Geschmack eines guten Single Malts passt kaum ein Aroma besser als herbe Schokolade. Im SLYRS Whisky Likör vereinen sich beide Komponenten zu einem unvergesslichen Erlebnis für die Sinne. Der kräftige Whisky aus der bayerischen Brennerei bildet die Basisnote der Kreation. Ihn umspielt die zarte Nuance von Kakao, Sahne und vollmundiger Schokolade. Feine Spuren von Karamell entfalten sich bei jedem Schluck im Mund. Ab einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius lösen sich die vielfältigen Aromen im Single Malt Whisky. Sie verbinden sich köstlich und reichhaltig mit der Alpenmilchschokolade. Das Zusammentreffen milder und kraftvoller Töne schenkt dem SLYRS Bavarian Cream Whisky Likör die unverkennbare Fülle. Cremig und dickflüssig fließt die Spezialität über die Zunge. Wie eine Decke legen sich die schokoladig-würzigen Aromen über die Geschmacksnerven. Seine aromatische Vielfalt präsentiert der SLYRS Cream Likör bereits in seinem Duft. Die klassischen Whiskyaromen vereinen sich mit den dunklen und verführerischen Facetten von feinstem Kakao. Mit seiner intensiven Farbe, die an geschmolzenes Karamell erinnert, zeigt der Likör seine Schokoladenseite. Diese kommt gleichermaßen im Geschmack zur Geltung. Trifft der SLYRS Cream Likör auf die Zunge, explodiert der vollmundige Kuss der Schokolade. Geschmeidig und warm schmiegt sich die Delikatesse an den Gaumen. Wie ein Stückchen Schokolade scheint der Likör im Mund zu schmelzen. Nach dem Genuss folgt ein fein-herbes Finish, das ebenfalls unverkennbare Schokoladennoten in sich trägt. Durch die geschmackliche Balance weicher und kräftiger Anklänge trinken Feinschmecker den SLYRS Cream Likör pur. Die Kombination aus Single Malt Whisky und Schokolade bietet sich alternativ als außergewöhnlicher Bestandteil eines Cocktails an.

Inhalt: 0.5 Liter (52,40 €* / 1 Liter)

26,20 €*

Slyrs Bavarian Malt Whisky 700 ml - 40%

Suchen Genießer einen Malt Whisky aus Deutschland, fällt es ihnen leicht, sich für den Slyrs Whisky zu entscheiden. Dieser stammt aus einer bayerischen Destillerie. Mit seiner vollmundigen Struktur begeistert er traditionsbewusste Whiskykenner und Einsteiger. Den edlen Tropfen aus der Slyrs Brennerei erhalten sie in einer elegant-bauchigen Flasche mit Holzkorken. Ihre schlichte Form und das minimalistisch gestaltete Etikett wirken so exklusiv wie der Single Malt schmeckt. Slyrs Bavarian Malt Whisky – der edle Tropfen aus Oberbayern Kennern, die an einen aromatischen Single Malt denken, kommen als Herstellungsländer Irland oder Schottland in den Sinn. Doch auch in Deutschland entsteht ein Malt Whisky, der mit einem reichhaltigen und facettenreichen Charakter überzeugt. Für den Slyrs Bavarian Whisky verwendet die Brennerei seit dem Jahr 1999 feinsten Gerstenmalz. Nach der Destillation reift die Spezialität für drei Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren erhält der Malt Whisky seinen authentischen Charakter. Seine goldene Farbe verweist auf seine süßen Aromen, die an Holz und Honig erinnern. Öffnen Feinschmecker die Whiskyflasche, erwartet sie ein olfaktorisches Erlebnis. Der feine Duft gemälzter Gerste steigt in die Nase. Dazu gesellen sich vielschichtige Aromen, die sanfte und herzhafte Nuancen in sich tragen. Die Süße von Vanille schwebt über einem intensiven Geruch nach Heu. So ausgeprägt wie der Duft zeigt sich der Geschmack des Single Malts. Sobald dieser die Zunge berührt, entfaltet sich eine milde Note im Mund. Geschmeidig wie Honig schmiegt sich der edle Tropfen an den Gaumen. Er kitzelt mit einer unverkennbaren Fruchtnote die Geschmacksnerven. Das Zusammenspiel aus Malz und knackigem Obst betört die Sinne. Dem kraftvollen Geschmackserlebnis schließt sich ein lang anhaltender Abgang an. Das rauchige Aroma prägt das Finish. Der Geschmack von Gewürzen bleibt nach jedem Schluck im Mund zurück. Aufgrund seiner Intensität empfiehlt es sich, den Slyrs Bavarian Malt Whisky pur zu probieren. Auf Eis kommen seine vielschichtigen Komponenten gut zur Geltung. Alternativ eignet sich der Single Malt aus Bayern als Bestandteil zahlreicher Cocktails und Longdrinks.

Inhalt: 0.7 Liter (43,06 €* / 1 Liter)

30,14 €*

Slyrs Bavarian Single Malt Whisky 700 ml - 43%

Am Schliersee befindet sich die SLYRS Destillerie, die sich mit kraftvollem Single Malt Whisky einen Namen machte. Zu den Premiumspirituosen der Marke zählt der SLYRS Classic Bavarian Single Malt. Regionale Rohstoffe und eine qualitätsbewusste Herstellung verleihen diesem seinen vollmundigen und authentischen Geschmack. Die Kombination aus sanften und würzigen Komponenten macht den Whisky aus Deutschland zum Genuss für Einsteiger und Kenner. SLYRS Classic: Feinster Single Malt Whisky aus der Alpenregion Mit dem SLYRS Classic Bavarian Single Malt veröffentlicht die SLYRS Destillerie ein mildes und facettenreiches Geschmackserlebnis. In diesem finden Holzaromen und eine malzige Verführung zueinander. Die Basis des edlen Tropfens bildet zweizeilige Sommergerste, welche die Brennerei zweifach im Potstill-Verfahren destilliert. Frisches Quellwasser aus den Schlierseer Alpen veredelt den Geschmack des Whiskys mit seinem hohen Mineralgehalt. Drei Jahre sind es, die der Single Malt nach der Destillation in Fässern verbringt, die aus amerikanischer Weißeiche bestehen. Deren mild-rauchiges Aroma verleiht ihm seinen unverkennbaren Charakter. Geschmeidig und leicht schmeichelt der goldgelbe SLYRS Classic der Nase und der Zunge. Sein erfrischender Duft erinnert an Karamell und frischen Ingwer. Fruchtige Aromen begleiten den olfaktorischen Eindruck. Ein sanfter Aprikosenhauch umspielt die säuerliche Frische von Orangenschalen. Die außergewöhnliche Intensität und Komplexität des Wohlgeruchs bereiten auf die geschmackliche Fülle der Delikatesse vor. Mit jedem Schluck bringt der Single Malt Whisky eine unnachahmliche Süße mit sich. Die elegante Struktur des edlen Tropfens bleibt lange Zeit in Erinnerung. In ihr entfaltet sich die zarte Versuchung von Marzipan, gemischt mit knackigen Walnüssen. Dem mild-würzigen Geschmackserlebnis folgt ein kräftiger Abgang. Lang anhaltend und betörend umwirbt er den Gaumen. Neben einer rauchigen Süße tanzen würzige Zimtnoten über die Zunge. Die SLYRS Destillerie füllt die Spezialität mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent ab. Den SLYRS Classic Bavarian Single Malt trinken Feinschmecker pur. Bei Raumtemperatur oder „on the rocks“ kommen sie in den Genuss seiner verschiedenen Facetten. Das würzig-süße Aroma der Spezialität kommt in Kombination mit einem Stück dunkler Schokolade intensiv zur Geltung. Ebenfalls empfiehlt sich der Single Malt Whisky als Basis für Cocktails und Mischgetränke.

Inhalt: 0.7 Liter (61,04 €* / 1 Liter)

42,73 €*

Nur 3 auf Lager!

Slyrs Bavarian Whisky Likör Halbe 350 ml - 30%

Bayern ist nicht nur das Bundesland des Biers, sondern aus diesem süddeutschen Bundesland kommen auch einige exzellente Obstbrände und Liköre zu Genießern. Aus dem Hause der Slyrs-Destillerie ist eine exquisite Rarität erhältlich: der Slyrs Bavarian Whisky Likör. Whiskyliköre sind sehr selten und eine Klasse für sich, da sie das Beste aus Whisky und Likör in sich vereinen. Der Slyrs Bavarian Whisky Likör wird mit viel Sorgfalt nach traditionellen Methoden am bayerischen Schliersee hergestellt. Slyrs-Whiskys dürfen in Fässern aus amerikanischer Eiche heranreifen und werden aus bestem regionalem Getreide destilliert. In Aroma und Geschmack schwingen stets Noten von Gras, Kräutern und Blumen mit, was an der Nähe zum See liegen mag. Auch der Whiskylikör aus diesem Hause weist diese Noten auf. Er zeigt sich cremiger und süßer als die Whiskys und nennt denselben Farbton sein eigen, der an Bernstein in all seinen Facetten erinnert. Slyrs-Whiskys sind aus einer Zusammenarbeit mit dem Master Distiller aus der benachbarten Lantenhammer-Destillerie entstanden. Der Likör ist eine der neuesten Kreationen und findet großen Anklang. Er besitzt einen Alkoholgehalt von 30 % vol. und wird in einer 350-ml-Flasche vermarktet. Der Slyrs Bavarian Whisky Likör erweist sich als würzig und süß zugleich und erfreut vor allem durch Beiklänge von Vanille. Er ist eine Rarität in unserem Sortiment an Whiskylikören.

Inhalt: 0.35 Liter (53,54 €* / 1 Liter)

18,74 €*

Slyrs Degustationsglas

Ein Degustationsglas wird für das Vorkosten von edlen Getränken verwendet. Sei es bei Wein, Bier, Whisky, Likören oder anderen Spirituosen - gekostet wird immer aus einem besonderen Glas. Und ein ganz besonderes Glas ist das Slyrs Degustationsglas, der mit dem Slyrs Schriftzug versehen ist. Das Slyrs Degustationsglas, das hier beschrieben wird, kommt aus dem Hause Lantenhammer und ist für das Vorkosten von Whisky geschaffen worden. Das Glas ist jedoch so individuell und formschön, dass es nicht nur für das Vorkosten passend ist, sondern auch für den Genuss des Whiskys bzw. der Liköre des Unternehmens. Der Hersteller hat das Glas kreiert für seinen bayerischen Whisky, den Slyrs Single Malt Whisky. Im Slyrs Degustationsglas kann der Whisky sein Aroma ganz zur Entfaltung bringen, das die Süße von Bonbon, Honig und Vanille beinhaltet. Würzige Kräuteraromen setzen Akzente und vervollständigen die Komposition. Als Highlight gibt man in das Glas den Whisky mit einem Stück dunkler Schokolade und serviert ihn mit einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad. Die exklusiven und formschönen Gläser kann man sowohl einzeln, als auch im 2er- und 6er-Pack erwerben. Das Unternehmen ist bekannt für seine vorzüglichen Likörvariationen, die aus dem Degustationsglas ebenfalls ihr Aroma hervorragend zur Geltung bringen. So hochwertig die Qualität der Liköre ist, so ausgezeichnet ist auch die Qualität der Gläser, die eigens für den bayerischen Whisky kreiert wurden, der aus diesem Unternehmen kommt. Die bayerische Destillerie Lantenhammer ist seit ihrer Gründung vor vielen Generationen ein Familienbetrieb geblieben, der die Werte der Herstellung der Spirituosen an die nächste Generation weitergibt. Nachdem die Liköre international einen hohen Stellenwert erreicht haben, hat das Unternehmen sich mit der Herstellung von Whisky beschäftigt und einen hervorragenden Tropfen kreiert sowie das dazu gehörende Glas. Wir führen in unserem Shop sowohl Liköre aus diesem Hause wie auch den bayerischen Bavarka Single Malt Whisky. Natürlich haben wir auch die Degustationsgläser in unserem Portfolio.

14,35 €*

Nur 3 auf Lager!

Slyrs Fassstärke Single Malt Whisky 700 ml - 56,3%

Manche Kenner bevorzugen Whisky in Fassstärke mit einem höheren Alkoholgehalt. Nicht nur eignet sich Whisky in dieser Form wie der Slyrs Fassstärke Single Malt Whisky für das Mixen bestimmter Cocktails und Longdrinks, sondern er besitzt auch mehr Aussagekraft und Charakter. Ein weiterer Vorteil an solchem hochprozentigem Cask Strength Whisky ist, dass man selbst darüber entscheiden kann, wie viel oder wenig Wasser man hinzugeben will. Der Whisky wird nach der Lagerung nicht unnötig mit Wasser verdünnt, bevor man ihn abfüllt, sondern er behält seinen Original-Charakter bei und wird auf keine Weise verfälscht. Das alles spricht für den Slyrs Fassstärke Single Malt Whisky aus Deutschland, der Kennerherzen höherschlagen lässt. Der hochwertige, starke Slyrs Fassstärke Single Malt Whisky vom Schliersee wurde 2013 zum ersten Mal auf den Markt gebracht und ist eine "straight from the barrel" abgefüllte, limitierte Sonderedition. Der Cask Strength Whisky von Slyrs offenbart in Aroma und Geschmack süße Noten von Honig und Karamell. Eine milde, leichte Rauchigkeit schwingt mit und erinnert an Scotch. Auch Töne von Gewürzen und Holz kommen beim Slyrs Fassstärke Single Malt Whisky teilweise zum Ausdruck. Man sollte seine hohe Trinkstärke von rund 56 % vol. nicht unterschätzen und ihn bei Raumtemperatur mit einem Schuss Wasser genießen. Die limitierte Sonderedition an Slyrs Cask Strength Whisky ist genau das Richtige für alle, die auf Natürlichkeit und Aussagekraft achten. Sie sollten den Slyrs Fassstärke kaufen, wenn sie schon Fans der deutschen Whiskymarke sind und davon einfach nicht genug bekommen können. Auch der sanftere, 12 Jahre gelagerte Slyrs Whisky aus Bayern weiß zu beglücken. Wie der Slyrs Fassstärke Single Malt Whisky basiert er auf feinem Gerstenmalz und klarem Quellwasser und wurde zweifach im pot still (Kupferbrennkessel) gebrannt. Der bernsteinfarbene Slyrs Whisky in Fassstärke kann - aufrecht und fernab von direktem Sonnenlicht - beinahe unendlich lang gelagert werden und ist ein streng begrenztes Highlight aus dem Premium-Segment.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Slyrs Mountain Edition Single Malt Whisky 700 ml - 45%

Jährlich bringt die am Schliersee gelegene SLYRS Destillerie eine außergewöhnliche Mountain Edition auf den Markt. Die aromatischen Single Malt Whiskys lagern für fünf Jahre auf dem Berg Stümpfling in einer Höhe von 1.501 Metern. Durch die frische Bergluft und Temperaturunterschiede bis zu 60 Grad Celsius entfalten sich intensive Geschmacksnuancen in den edlen Tropfen. Durch ihren reichhaltigen Charakter empfehlen sie sich für erfahrene Whiskyliebhaber. SLYRS Mountain Edition - gebrannt im Tal und gereift in den Bergen Der SLYRS Master Distiller setzte es sich in den Kopf, im Herzen Bayerns einen Highlandwhisky zu kreieren. Erstmals verwirklichten er und sein Team die Idee im Jahr 2014. Mit den Alpenbahnen Spitzingsee sowie eines Skilifts transportierten sie 50 Whiskyfässer in das SLYRS Höhenlager. Die ersten Abfüllungen erschienen im Jahr 2019. Sie faszinieren mit einer Stärke von 45 Prozent und als Sonderabfüllung mit 50 Prozent. Der SLYRS Mountain Edition Single Malt Whisky beeindruckt mit seinem vielschichtigen Aroma. Die Basis für das Geschmackserlebnis bildet bayerische Gerste. Während seiner Reifephase entwickelt der Whisky seinen ausgefallenen Duft, der zarte Anklänge von Bourbon-Vanille in sich trägt. Ein Hauch Karamell und gebrannte Mandeln runden diesen Eindruck ab. Auf die weichen, vanilligen Aromen des Single Malts weist dessen auffällige Farbe hin. In einem zarten Gelb, das an die helle Frühlingssonne erinnert, erstrahlt die Spezialität in ihrer schlicht-eleganten Flasche. Obgleich sie mild und süßlich wirkt, beeindruckt sie mit einem kräftigen Geschmack. Im Mund breitet sich eine intensive Würze aus, begleitet von pfeffrigen Noten. Die Erinnerung von sanftem Mandelaroma gleicht diese Stärke aus. Dazwischen kitzelt in Honig getränktes Heidekraut die Geschmacksnerven. Den genussvollen Abschluss bildet eine fruchtig-aromatische Süße. Nach der lang anhaltenden Finesse schließt der Single Malt das Erlebnis für die Sinne mit einem dezenten Raucharoma ab. Die aufwendig dekorierte Flasche mit dem SLYRS Mountain Edition Whisky erhalten Käufer in einer edlen Panorama-Kartonage. Diese setzt die in der Höhenluft gereifte Spezialität in Szene. Um den facettenreichen Geschmack des Single Malts auszukosten, genießen Kenner ihn pur oder auf Eis.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Slyrs Oloroso Sherry Whisky 700 ml - 46%

Es hat sich bei den Herstellern von Whisky eingebürgert, für ein Finishing oder sogar für die komplette Lagerung der Spirituosen ehemalige Sherryfässer zu nutzen. Diese kommen beim faszinierenden Slyrs Oloroso Sherry Whisky zum Einsatz. Sie sind aus europäischer Eiche statt aus amerikanischer Weißeiche gefertigt und stellen in vielerlei Hinsicht einen Kontrast zu den klassischen Bourbonfässern dar. Verschiedene Arten von Sherryfässern aus Spanien stehen zur Auswahl, u. a. Fino, Amontillado, Amoroso, Oloroso und Pedro Ximenez. Letztere beide Fassarten wurden beispielsweise für Slyrs Whisky aus Deutschland eingesetzt. Der Slyrs Oloroso Sherry Whisky hat reichlich Aufmerksamkeit verdient und weiß Kenner von sich einzunehmen, wobei Einsteiger mit ihm nichts falsch machen können. Im Hinblick auf den Geschmack und das Aroma des Slyrs Oloroso Sherry Whisky ist unverkennbar, welches Fass zur Lagerung bzw. zur Nachlagerung genutzt wurde. Sherrynoten prägen das Bild, ohne die ureigenen Whiskynoten zu sehr in den Hintergrund zu verdrängen. Der Slyrs Oloroso Sherry Whisky duftet und schmeckt nach Frucht und Süße. Daneben vernimmt man Beiklänge von Gewürzen und Nüssen, die dem veredelnden, neun Monate währenden Finishing in Oloroso-Sherry-Fässern zu verdanken sind. Man kann von dem Trinkerlebnis kaum genug bekommen. Verantwortlich für die Herstellung dieses edlen Tropfens ist die Destillerie Lantenhammer vom Schliersee, die in Bayern ihren Sitz hat und eigentlich das Hauptaugenmerk auf Edelbrände setzt. Ihre Linie an Slyrs Whisky umfasst Jahrgangs-Whisky in verschiedenen Abfüllungen, Cask Strength Whisky, der in Fassstärke abgefüllt wurde, und Single Malt mit einem speziellen Finishing im Sherryfass. Der rundum gelungene Slyrs Oloroso Sherry Whisky gehört zu den Meisterwerken des Betriebs. Er leuchtet bernsteinfarben bis golden und beweist mit den silbernen Akzenten des Etiketts, dass er etwas Besonderes ist. Wer es anspruchsvoll mag, sollte diesen Slyrs Whisky kaufen, der pur und on the rocks eine exzellente Figur macht. Die Sherryfässer von der Bodegas Tradición aus Jerez in Andalusien sind bis zu 60 Jahre alt!

Inhalt: 0.7 Liter (82,01 €* / 1 Liter)

57,41 €*

Nur 2 auf Lager!

Slyrs Pedro Ximenez Whisky 700 ml - 46%

Nicht nur die Schotten experimentieren bei der Lagerung ihrer Whiskys mit verschiedenen Fasstypen, sondern auch die Iren und zunehmend die Hersteller aus anderen Ländern wie z. B. aus Deutschland. Der feine Slyrs Pedro Ximenez Whisky beispielsweise lagerte nicht nur im herkömmlichen Eichenfass, sondern auch in einem Fass aus europäischer Eiche, in dem zuvor Sherry aus Spanien gelagert worden war. Genau gesagt reifte darin Sherry aus der Rebsorte Pedro Ximenez, die für ihre Süße bekannt ist. Diese Art der Ruhephase hat den Slyrs Pedro Ximenez Whisky aus Bayern unweigerlich geprägt. Geschmacklich und aromatisch betrachtet wurde der Slyrs Pedro Ximenez Whisky von der Lagerung im Sherryfass aus Andalusien beeinflusst, ohne seine typischen Charakterzüge zu verlieren. Er offenbart süße Noten, die von einem fruchtigen Beiklang begleitet werden. Daneben steht der reichhaltige und durchaus vielschichtige Slyrs Pedro Ximenez Whisky vom Schliersee in Deutschland für Töne von Eiche, herb nussiger Würze und Trockenobst. Im Aroma dominieren würzige Züge, im Geschmack Rosinen. Man kann von dem edlen Tropfen kaum genug bekommen, was an seinem ausgeklügelten Finishing liegt. Die Brennerei Lantenhammer hat am Schliersee in Bayern ihren Sitz und ist eigentlich für Obstbrände und Likörspezialitäten bekannt. Sie hat sich aber auch als einer der ersten deutschen Betriebe an die Whiskyproduktion gewagt. Ihr Slyrs Whisky ist inzwischen in mehreren vortrefflichen Abfüllungen zu haben, u. a. als Slyrs Pedro Ximenez Whisky, der neun Monate lang im Sherryfass mit einem Alter von rund 60 Jahren ausgebaut wurde. Mag man es einfach nur lecker und ein wenig andersartig, sollte man diesen bernsteinfarben schillernden Slyrs Whisky kaufen. Er kann es ohne Weiteres mit dem bekannten Scotch aufnehmen und führt vor Augen, wie wichtig die Wahl des Fasses bei der Lagerung ist. Genauso faszinierend ist der Oloroso Sherry Whisky aus dem Hause Slyrs. Mag man es klassischer und ebenso hochwertig, sind die Jahrgangs-Abfüllungen an Slyrs Whisky eine gute Wahl.

Inhalt: 0.7 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

58,33 €*

Slyrs Rotwand Mountain Edition Single Malt Whisky 700 ml - 50%

Bereits im Jahr 1994 kam Florian Stetter die Idee, in Bayern einen Highlandwhisky zu kreieren. Fünf Jahre später destillierte er die erste SLYRS Mountain Edition. Die ausgefallenen Kreationen lagern für fünf Jahre in einer Höhe von 1.501 Metern. Dafür baute die SLYRS Brennerei das einzigartige Höhenlager auf dem Gipfel des Berges Stümpfling. Seit 2019 erscheinen jährlich zwei Sondereditionen des SLYRS Single Malt. Im Jahr 2022 kam der Whisky Rotwand Mountain Edition mit einem Alkoholgehalt von 50 Prozent auf den Markt. Majestätisch und wild wie die Berge: SLYRS Rotwand Mountain Edition Mit der Rotwand Mountain Edition veröffentlichte SLYRS einen facettenreichen und vollmundigen Single Malt Whisky. Dieser zeigt sich ebenso ehrfurchtsgebietend wie der Berg, dessen Namen er trägt. Durch den hohen Alkoholgehalt entfalten sich die Aromen in dem edlen Tropfen wild-majestätisch. Da der Whisky an der Bergluft in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reift, zieht er zahlreiche Facetten aus dem Holz. Dadurch erhält er seinen vielschichtigen Charakter. Der Whisky erstrahlt in einem hellen Bernsteinton. Die Farbe trägt einen Vorgeschmack auf seine intensiven Toffeearomen in sich. Eine verführerische Süße, die an dunkle Schokolade erinnert, prägt auch den Duft der Delikatesse. Neben würzigen Komponenten umschmeichelt ein zartes Raucharoma die Nase. Nippen Feinschmecker an dem SLYRS Rotwand Mountain Edition Single Malt Whisky, entfaltet sich die Wildheit frischer Bergluft im Mund. Ein Anklang öligen Rauchs bringt eine auffallende Stärke mit sich. Die Kombination aus würzigen und süßen Nuancen erobert die Geschmacksnerven. Über die Zunge tanzen vollmundige Toffeearomen und eine pfeffrige Schärfe. Das gesamte Geschmackserlebnis begleitet ein Hauch edler Vanille. Malzige Beiklänge und die Erinnerung an Bergkräuter streicheln den Gaumen. Der lang anhaltende Abgang erfüllt die Sinne mit einer berauschenden Würzigkeit. Bevor sich der erlesene Single Malt geschmacklich verabschiedet, hinterlässt er ein süßes Raucharoma und eine zarte Mineralität im Mund. Den limitiert erschienenen Premiumwhisky, den SLYRS als Highlander unter deutschen Single Malts beschreibt, erhalten Käufer in einer schlicht-eleganten Flasche. In den Genuss der umfangreichen Facetten des edlen Tropfens kommen sie, wenn sie ihn bei Zimmertemperatur pur genießen.

Inhalt: 0.7 Liter (155,71 €* / 1 Liter)

109,00 €*

Slyrs Sauternes Finish Whisky 700 ml - 46%

Der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Sauternes Finish, der 14 Monate in originalen Sauternes Fässern reifte, ist in einer limitierten Auflage erhältlich. Er stammt aus der Destillerie Slyrs, die ihren Sitz in der Nähe des gleichnamigen Klosters in Schliersee hat. Der Bierbrauer Florian Stetter gründete sie im Jahr 1999. Dies geschah, nachdem er um einen Kasten Weißbier wettete, dass es ihm möglich sei, auch in Bayern Whisky zu produzieren. Seitdem stellt die Destillerie ihren ersten Single Malt her. Den neuen Whisky mit Sauternes Finish gibt es seit 2014. Das Team der Destillerie Slyrs stellt die Spirituose mithilfe des Pot-Still-Verfahrens her und destilliert sie zweifach in Kupferkesseln mit einem Fassungsvermögen von 1.500 Litern. In Fässern aus amerikanischer weißer Eiche lagert der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Sauternes Finish drei Jahre. Anschließend begibt er sich zum Finish für 14 Monate in originale Sauternes-Fässer. Die Hersteller füllen ihn mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol. in schöne, bauchige 0,7-Liter-Flaschen. Mit seiner leuchtend goldenen Farbe besticht der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Sauternes Finish bereits optisch. Im Glas verströmt er einen fruchtigen und frischen Duft mit süßlichen und pikanten Noten. Sein Geschmack ist ebenfalls fruchtig, süß und würzig. Im Mund entfalten sich die Aromen von Honig und Vanille. Das Sauternes-Finish setzt sich spürbar durch. Der Abgang ist lang und warm mit dezent aromatischen Noten. Der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Sauternes Finish ist ein exklusiver Premium-Whisky. Die Produkte der Destillerie Slyrs erhielten mehrfach Auszeichnungen. Im Jahr 2015 gewann ihr Single-Malt-Whisky den ersten Preis in der Kategorie "Best European Single Malt 12 Years and Under". Pur, auf Eis oder in diversen Mixgetränken trinken Kenner und Genießer den Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Sauternes Finish. In unserem Onlineshop finden Sie diesen und weiteren Whisky aus Schliersee sowie zahlreiche andere Spirituosen. Probieren Sie beispielsweise den "Mirabellenbrand ungefiltert" von der Destillerie Lantenhammer.

Inhalt: 0.7 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

58,33 €*

Inhalt/Alkoholgehalt:	700 ml - 30%
Allergene:	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer:	Slyrs Destillerie GmbH & Co. KGBayrischzeller Str. 1383727 Schliersee
Herkunft:	Deutschland
Zutatenverzeichnis:	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

Slyrs Vanilla and Honey Bavarian Whisky Likör 700 ml - 30%

Weitere Artikel von +++ Slyrs +++ ansehen