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Slyrs Oloroso Sherry Whisky 700 ml - 46%

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Produktnummer: 56023
Hersteller: Slyrs
EAN: 4250826901982

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Slyrs
Slyrs
SLYRS Whisky – Genuss aus dem Herzen Bayerns Elegant-würziger Whisky stammt nicht zwingend aus dem schottischen Hochland oder aus dem Herzen der grünen Insel. Die SLYRS Destillerie aus Bayern veröffentlicht jährlich ausgefallene Whiskykreationen, die Genießer mit ihrem Facettenreichtum beeindrucken. Die Idee, eigenen Whisky zu brennen, kam Florian Stetter, Sohn einer Obstbrennerfamilie, im Jahr 1999. Was als kleines Experiment begann, entwickelte sich zu einem Erfolgsunternehmen. Inzwischen etablierte sich die SLYRS Brennerei als deutschlandweit größter Hersteller von Single Malt Whisky. Von iroschottischen Mönchen zum bayerischen Whisky Die Wurzeln der SLYRS Destillerie reichen bis ins Jahr 779 nach Christus zurück. Fünf iroschottische Mönche siedeln sich in Bayern an und gründen ihr Kloster. Diesem verleihen sie den gälischen Namen SLYRS. Die Aussprache „Schliers“ gibt der gesamten Region ihren Namen. Inzwischen befindet sich am Schliersee eine Brennerei, aus der außergewöhnlich aromatische Single Malts stammen. Ende des 20. Jahrhunderts beschäftigte sich Florian Stetter mit den Gemeinsamkeiten seiner bayerischen Heimat und Schottland. Während seiner Studienreise durch die Speyside-Region kam ihm die Idee, die traditionell schottische Whiskyherstellung im Herzen Bayerns auszuprobieren. Mit seinen Freunden wettete er um einen Kasten Weißbier, dass dieses Unterfangen glückte. Er gewann die Wette und legte den Grundstein für den SLYRS Whisky. Die ersten Single Malts der Marke destillierte er im Jahr 1999. Der Verkauf folgte drei Jahre später. Aufgrund der außergewöhnlichen Idee traf der edle Tropfen auf reißenden Absatz. Nach drei Tagen waren die 1.600 abgefüllten Flaschen ausverkauft. Dieser Erfolg bewog Florian Stetter und seinen Bruder Anton, SLYRS als Unternehmen ins Leben zu rufen. Die SLYRS Destillerie entstand im Jahr 2007 in Neuhaus am Schliersee. Neben der Standardabfüllung veröffentlichte diese ab 2010 die SLYRS Finishings PX und Oloroso. Vier Jahre später erbauten die Unternehmer das bis heute einzigartige SLYRS Höhenlager am Berggipfel des Stümpflings. Auf einer Höhe von 1.501 Metern lagerte hier die seit 2019 auf den Markt gebrachte Mountain Edition der Brennerei. SLYRS Whisky zeugt von Qualität und Handarbeit Die Grundlage für den Single Malt Whisky der Marke SLYRS bildet zweizeilige bayerische Sommergerste. Eine Spezialmälzerei mälzt und trocknet das Getreide, das dem Whisky sein charakteristisches Raucharoma verleiht. Seinen unverwechselbaren Charakter erhält der edle Tropfen durch die Kombination der ausgewählten Zutaten. Zur Gerste gesellt sich reines Gebirgsquellwasser mit einem hohen Mineraliengehalt. Dieses stammt aus der Bannwaldquelle der Schlierseer Alpen. Durch eine langsame Gärung entwickeln sich im SLYRS Single Malt kräftige und harmonische Aromen. Anschließend folgt eine zweifache Destillation. Abhängig von der Abfüllung reift der Whisky bis zu zwölf Jahre in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die klassischen Kreationen der Marke bekommen nach der Reifezeit von drei bis sechs Jahren ihr Finish. Dafür lagern sie noch einmal mehrere Monate in Fässern, die zuvor Sherry oder Portwein enthielten. Geschmackliche Vielfalt aus den Alpen: das SLYRS Sortiment auf einen Blick Aus dem Hause SLYRS stammen sechs Whiskylinien sowie aromatischer SLYRS Liqueur. Zum Premium-Whisky der Marke gehören geschmacklich intensive Kreationen wie der SLYRS Fifty One oder der zwölf Jahre gereifte SLYRS Aged 12 Years. Entschließen sich Genießer, einen Single Malt mit genussvollem Finish zu kaufen, finden sie an der Linie SLYRS Finishes Gefallen. Diese enthält bislang: SLYRS Single Malt Whisky Sauternes Cask Finish, SLYRS Single Malt Whisky Pedro Ximénez Cask Finish, SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish, SLYRS Single Malt Whisky Madeira Cask Finish. Mit dem SLYRS Bavarian RYE Whisky bietet das Unternehmen einen kräftigen Roggenwhisky an. Legen Feinschmecker auf Komplexität und Individualität Wert, probieren sie die SLYRS-Prestige-Kreationen. Das unverkennbare Aroma der Alpen schmecken sie in der Mountain Edition der Marke. Die Single Malts dieser Reihe erhalten ihren unverkennbaren Charakter während der Lagerung auf dem Berggipfel. Die Brennerei SLYRS scheint eine Schwäche für ungewöhnliche Lagerungen zu haben. Ihr Sild Crannog Whisky, den sie zusammen mit der Sild Destillerie kreiert, reift auf einem Kutter. Neben den verschiedenen Whiskys, die sich mild und authentisch zugleich zeigen, konzentriert sich die SLYRS Destillerie auf Likör. In diesem verbinden sich Alpenmilchschokolade, Vanille oder Kaffee mit dem außergewöhnlichen Single Malt Whisky.
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Produktinformationen "Slyrs Oloroso Sherry Whisky 700 ml - 46%"

Es hat sich bei den Herstellern von Whisky eingebürgert, für ein Finishing oder sogar für die komplette Lagerung der Spirituosen ehemalige Sherryfässer zu nutzen. Diese kommen beim faszinierenden Slyrs Oloroso Sherry Whisky zum Einsatz. Sie sind aus europäischer Eiche statt aus amerikanischer Weißeiche gefertigt und stellen in vielerlei Hinsicht einen Kontrast zu den klassischen Bourbonfässern dar. Verschiedene Arten von Sherryfässern aus Spanien stehen zur Auswahl, u. a. Fino, Amontillado, Amoroso, Oloroso und Pedro Ximenez. Letztere beide Fassarten wurden beispielsweise für Slyrs Whisky aus Deutschland eingesetzt. Der Slyrs Oloroso Sherry Whisky hat reichlich Aufmerksamkeit verdient und weiß Kenner von sich einzunehmen, wobei Einsteiger mit ihm nichts falsch machen können.

Im Hinblick auf den Geschmack und das Aroma des Slyrs Oloroso Sherry Whisky ist unverkennbar, welches Fass zur Lagerung bzw. zur Nachlagerung genutzt wurde. Sherrynoten prägen das Bild, ohne die ureigenen Whiskynoten zu sehr in den Hintergrund zu verdrängen. Der Slyrs Oloroso Sherry Whisky duftet und schmeckt nach Frucht und Süße. Daneben vernimmt man Beiklänge von Gewürzen und Nüssen, die dem veredelnden, neun Monate währenden Finishing in Oloroso-Sherry-Fässern zu verdanken sind. Man kann von dem Trinkerlebnis kaum genug bekommen.

Verantwortlich für die Herstellung dieses edlen Tropfens ist die Destillerie Lantenhammer vom Schliersee, die in Bayern ihren Sitz hat und eigentlich das Hauptaugenmerk auf Edelbrände setzt. Ihre Linie an Slyrs Whisky umfasst Jahrgangs-Whisky in verschiedenen Abfüllungen, Cask Strength Whisky, der in Fassstärke abgefüllt wurde, und Single Malt mit einem speziellen Finishing im Sherryfass. Der rundum gelungene Slyrs Oloroso Sherry Whisky gehört zu den Meisterwerken des Betriebs. Er leuchtet bernsteinfarben bis golden und beweist mit den silbernen Akzenten des Etiketts, dass er etwas Besonderes ist. Wer es anspruchsvoll mag, sollte diesen Slyrs Whisky kaufen, der pur und on the rocks eine exzellente Figur macht. Die Sherryfässer von der Bodegas Tradición aus Jerez in Andalusien sind bis zu 60 Jahre alt!

Eigenschaften
Land: Deutschland
Unterteilung: Whisky sonstige
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 46%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung 1
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG*Bayrischzeller Str. 13*83727 Schliersee
Herkunft Deutschland
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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