Produkte des Herstellers Pere Magloire
Pere Magloire 12 ans Calvados 700 ml - 40%
50,50 €*
Pere Magloire 12 Ans Calvados ist ein exquisiter Apfelbrand, der in der malerischen Normandie hergestellt wird und für seine außergewöhnliche Qualität und Komplexität bekannt ist. Diese besondere Variante reift mindestens zwölf Jahre in Eichenfässern, was ihm eine beeindruckende Tiefe und eine Vielzahl von geschmacklichen Nuancen verleiht. Die lange Lagerung ermöglicht es, die Aromen der verwendeten Äpfel optimal zu entwickeln und harmonisch miteinander zu verbinden.
Französischer Obstbrand mit Äpfeln, Eichenholz und Zimt im Geschmack!
Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerisches Aroma, das sofort die Sinne anspricht. Der Duft ist intensiv und vielschichtig, mit klaren Anklängen von reifen Äpfeln, die von einer sanften Holznote begleitet werden. Man kann die Süße der Früchte spüren, ergänzt durch subtile Nuancen von Karamell, Vanille und Gewürzen, die aus der Eichenlagerung resultieren. Diese harmonische Kombination verspricht ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis.
Der erste Schluck ist ein wahres Fest für den Gaumen. Die Süße der Äpfel entfaltet sich sofort, während eine angenehme Frische dem Getränk Leben einhaucht. Diese Balance zwischen der fruchtigen Süße und einer dezenten Säure sorgt dafür, dass der Calvados nicht nur intensiv, sondern auch erfrischend ist. Mit jedem Schluck zeigen sich die verschiedenen Apfelsorten, die in der Herstellung verwendet wurden, und verleihen dem Calvados eine vielschichtige Geschmacksstruktur.
Besonders bemerkenswert sind die zusätzlichen Aromen, die mit der Zeit in den Vordergrund treten. Die Eichenholzaromen, die durch die lange Reifung entstehen, verleihen dem Calvados eine subtile Komplexität. Man kann Anklänge von Zimt, Muskat und sogar eine leichte Nussigkeit wahrnehmen, die das Geschmackserlebnis bereichern und ihm Tiefe verleihen. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und vollmundig, wobei die fruchtigen und würzigen Noten sanft im Mund verweilen und ein warmes, behagliches Gefühl hinterlassen.
Die Textur ist geschmeidig und samtig, was das Trinken zu einem luxuriösen Erlebnis macht. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen, kann aber auch pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden. Darüber hinaus ist er eine hervorragende Zutat in der Küche, um Saucen oder Desserts zu verfeinern und ihnen eine aromatische Tiefe zu verleihen.
Zusammenfassend ist Pere Magloire 12 Ans Calvados ein herausragender Apfelbrand, der durch seine Komplexität und hohe Qualität besticht. Jeder Schluck ist ein Genuss, der die Tradition und das handwerkliche Können der Calvados-Herstellung widerspiegelt. Ein echtes Erlebnis aus der Normandie, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und ein Stück französischer Kultur ins Glas bringt.
Inhalt: 0.7 Liter (72,14 €* / 1 Liter)
%
Pere Magloire Fine Calvados 700 ml - 40%
18,04 €*
18,46 €*
(2.28% gespart)
Pere Magloire Fine Calvados ist ein exquisiter Apfelbrand aus der traditionsreichen Normandie, der für seine außergewöhnliche Qualität und seinen charakteristischen Geschmack bekannt ist. Diese Sorte Calvados wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Äpfeln hergestellt, die in der Region gedeihen, und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das die Essenz der Normandie einfängt.
Französischer Obstbrand mit Äpfeln, Eichenholz und Gewürzen im Geschmack!
Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein einladendes Aroma, das die Sinne anspricht. Der Duft ist frisch und fruchtig, mit klaren Anklängen von reifen Äpfeln, die in der Sonne gereift sind. Man spürt die Süße und die floralen Nuancen, die dem Calvados eine gewisse Leichtigkeit verleihen. Diese harmonische Mischung aus fruchtigen und blumigen Noten verspricht ein köstliches Geschmackserlebnis.
Der erste Schluck ist eine wahre Freude für den Gaumen. Die Süße der Äpfel kommt sofort zum Vorschein, begleitet von einer lebendigen Säure, die dem Getränk Frische verleiht. Diese Balance zwischen Süße und Säure ist charakteristisch für einen hochwertigen Calvados und sorgt dafür, dass das Trinkerlebnis sowohl intensiv als auch erfrischend ist. Man kann die verschiedenen Apfelsorten, die in der Mischung verwendet wurden, deutlich herausschmecken, was dem Calvados eine vielschichtige Geschmacksstruktur verleiht.
Mit jedem Schluck entfalten sich weitere Aromen: neben den dominierenden fruchtigen Noten sind auch subtile Anklänge von Gewürzen und einer leichten Holznote zu entdecken, die durch die Lagerung in Eichenfässern entstehen. Diese Nuancen verleihen dem Calvados eine zusätzliche Dimension und machen das Geschmackserlebnis abwechslungsreich und spannend. Der Nachgeschmack ist angenehm und langanhaltend, wobei die fruchtigen und würzigen Aromen sanft im Mund verweilen und ein warmes, behagliches Gefühl hinterlassen.
Die Textur von Pere Magloire Fine Calvados ist geschmeidig und weich, was den Genuss noch verstärkt. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen, kann aber auch pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden. Darüber hinaus ist er eine hervorragende Zutat in der Küche, um Desserts oder Saucen zu verfeinern und ihnen eine aromatische Note zu verleihen.
Zusammenfassend ist Pere Magloire Fine Calvados ein bemerkenswerter Apfelbrand, der durch seinen ausgewogenen Geschmack und seine hohe Qualität besticht. Jeder Schluck ist ein Genuss, der die Tradition und das handwerkliche Können der Calvados-Herstellung in jeder Hinsicht widerspiegelt. Ein echter Genuss aus der Normandie, der sowohl für Kenner als auch für Neulinge ein Erlebnis darstellt.
Inhalt: 0.7 Liter (25,77 €* / 1 Liter)
Pere Magloire V.S.O.P. Calvados 700 ml - 40%
20,63 €*
Pere Magloire V.S.O.P. Calvados ist ein erstklassiger Apfelbrand aus der renommierten Normandie, der für seine exquisite Qualität und komplexen Aromen bekannt ist. V.S.O.P. steht für „Very Superior Old Pale“, was bedeutet, dass dieser Calvados mindestens vier Jahre in Eichenfässern gereift ist. Diese lange Lagerung verleiht dem Calvados nicht nur Tiefe und Charakter, sondern auch eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksnuancen.
Französischer Obstbrand mit Äpfeln, Eichenholz, Zimt, Muskat und Honig im Geschmack!
Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verlockendes Aroma, das sofort verführt. Der Duft ist intensiv und fruchtig, mit klaren Anklängen von saftigen Äpfeln, die in der Sonne gereift sind. Man kann auch subtile Noten von Karamell und Vanille wahrnehmen, die durch die Eichenlagerung entstehen. Diese harmonische Mischung aus fruchtigen und süßen Aromen verspricht ein köstliches Geschmackserlebnis, das die Vorfreude steigert.
Der erste Schluck ist ein wahres Fest für die Sinne. Die Süße der Äpfel kommt sofort zum Tragen, während eine lebendige Säure dem Gaumen Frische verleiht. Diese ausgewogene Balance zwischen süßen und fruchtigen Noten sowie der erfrischenden Säure sorgt dafür, dass der Calvados nicht nur intensiv, sondern auch angenehm zugänglich ist. Die verschiedenen Apfelsorten, die in der Herstellung verwendet werden, tragen zur Komplexität und Tiefe des Geschmacks bei.
Mit jedem Schluck entfalten sich neue Aromen: die Eichenholznote, die durch die Reifung in Fässern entsteht, verleiht dem Calvados eine subtile Würze. Man kann Anklänge von Zimt, Muskat und sogar ein wenig Honig wahrnehmen, die dem Geschmack eine zusätzliche Dimension geben. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und vollmundig, wobei die fruchtigen und würzigen Noten sanft im Mund verweilen und ein warmes, behagliches Gefühl hinterlassen.
Die Textur von Pere Magloire V.S.O.P. Calvados ist geschmeidig und samtig, was das Trinken zu einem luxuriösen Erlebnis macht. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen, kann aber auch pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden. Zudem ist er eine ausgezeichnete Zutat in der Küche, um Saucen oder Desserts zu verfeinern und ihnen eine aromatische Tiefe zu verleihen.
Zusammenfassend ist Pere Magloire V.S.O.P. Calvados ein bemerkenswerter Apfelbrand, der durch seine Komplexität, Eleganz und hohe Qualität besticht. Jeder Schluck ist ein Genuss, der die Tradition und das handwerkliche Können der Calvados-Herstellung in jeder Hinsicht widerspiegelt. Ein wahrhaft herausragendes Erlebnis aus der Normandie, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und ein Stück französischer Kultur ins Glas bringt.
Inhalt: 0.7 Liter (29,47 €* / 1 Liter)
Kennt man sich ein wenig mit Branntweinen aus, so weiß man, dass sie aus den verschiedensten Obstsorten gewonnen werden können. Es gibt jedoch eine ganz besondere Gattung der Brandys, welche nur aus einer Sorte Frucht hergestellt werden darf: die Linie der Calvados. Sie stammen aus Frankreich, genauer gesagt, aus der Normandie, und auch dort nur aus einer begrenzten Region. Mit viel Aufwand und Sorgfalt werden sie gefertigt und vermarktet, sodass sich Genießer rund um den Globus an ihnen erfreuen können. Beschäftigt man sich mit den Calvados, so wird man um die renommierte Destillerie Pere Magloire nicht herumkommen. Deren Geschichte lohnt es sich, etwas näher zu betrachten, um die Pere Magloire Calvados noch mehr schätzen zu können.
Wie bei so vielen Destillerien – aller Spirituosen, nicht nur des Brandys – kann man auch bei Pere Magloire auf eine lange Tradition zurückblicken. Gegründet wurde das Unternehmen vor beinahe 200 Jahren, als 1821 der Betrieb Debrise-Dulac im Herzen der Normandie ins Leben gerufen worden. Man hatte sich dazu verschrieben, erstklassige Calvados herzustellen, welche den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden würden. Zwar musste man, bedingt durch die harte Konkurrenz, die in diesem Gebiet auch geografisch nah beieinanderlag, sehr viel Arbeit in das Unterfangen investieren, doch der Aufwand lohnte sich schlussendlich. Langsam, aber sicher, konnte man sich gegen die anderen Destillerien durchsetzen. Im Jahre 1900, direkt zur Wende des 20. Jahrhunderts, wurden Calvados der Marke Pere Magloire zu den bedeutendsten Produkten ihrer Art in ganz Frankreich gewählt. Von da an vermochte dem Erfolg der Marke kaum noch etwas im Weg stehen, auch nicht auf internationaler Ebene.
1968 stellt ein wichtiges Jahr in der Geschichte von Pere Magloire dar. In jenem Jahr wurde das Unternehmen von Champagne Veuve Clicquot Ponsardin aufgekauft. Der Konzern verfügte nicht nur über eine gute Marketingabteilung, sondern auch über wertvolle Kontakte auf dem internationalen Markt. Dies verhalf den Calvados Pere Magloire dazu, einen besseren Exportmarkt zu gewinnen und auch bei Wettbewerben ausgezeichnet zu werden. Für eine Weile wuchs und gedieh der Betrieb unter der Schirmherrschaft dieses Konzerns, doch dann beschloss man, sich wieder auf seine Anfänge zu konzentrieren und auf Qualität statt Quantität zu setzen. Eine Übernahme durch den unabhängigen, in dieser Region der Normandie ansässigen, Familienbetrieb Pays d'Auge Finances fand statt. Auch das 21. Jahrhundert meinte es gut mit der Marke Pere Magloire. Seit dem Besitzerwechsel stellt man nicht nur wieder traditionellere Calvados her, sondern konnte sich außerdem darauf spezialisieren, als Unternehmen in Armagnacs und Cognacs aus Frankreich sowie Gins aus England und Portos und Sherrys aus Portugal zu investieren.
Bis heute hält man an dieser Vermarktungsart fest, wobei man die Produktion von originalgetreuen Calvados niemals in den Hintergrund rücken lässt. 70 % der jährlich hergestellten Calvados von Pere Maglioire werden ins Ausland exportiert, was bezeichnend dafür ist, wie beliebt die Marke international ist. Bei der Herstellung der Calvados wird mit viel Liebe zum Detail gearbeitet und man hält sich an Rezepturen und Techniken, die bereits im 19. Jahrhundert zum Erfolg der Marke beigetragen hatten. Die Äpfel für die Calvados werden im Herbst geerntet und dann einer Fermentierung auf natürlicher Basis unterzogen. Der so gewonnene Apfelwein unterliegt einer zweifachen Destillation und einer langjährigen Reifung, bevor er abgefüllt und verkauft wird. Selbstverständlich findet sich eine Auswahl an vorzüglichen Pere Magloire Calvados in unserem Shop.
Wie bei so vielen Destillerien – aller Spirituosen, nicht nur des Brandys – kann man auch bei Pere Magloire auf eine lange Tradition zurückblicken. Gegründet wurde das Unternehmen vor beinahe 200 Jahren, als 1821 der Betrieb Debrise-Dulac im Herzen der Normandie ins Leben gerufen worden. Man hatte sich dazu verschrieben, erstklassige Calvados herzustellen, welche den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden würden. Zwar musste man, bedingt durch die harte Konkurrenz, die in diesem Gebiet auch geografisch nah beieinanderlag, sehr viel Arbeit in das Unterfangen investieren, doch der Aufwand lohnte sich schlussendlich. Langsam, aber sicher, konnte man sich gegen die anderen Destillerien durchsetzen. Im Jahre 1900, direkt zur Wende des 20. Jahrhunderts, wurden Calvados der Marke Pere Magloire zu den bedeutendsten Produkten ihrer Art in ganz Frankreich gewählt. Von da an vermochte dem Erfolg der Marke kaum noch etwas im Weg stehen, auch nicht auf internationaler Ebene.
1968 stellt ein wichtiges Jahr in der Geschichte von Pere Magloire dar. In jenem Jahr wurde das Unternehmen von Champagne Veuve Clicquot Ponsardin aufgekauft. Der Konzern verfügte nicht nur über eine gute Marketingabteilung, sondern auch über wertvolle Kontakte auf dem internationalen Markt. Dies verhalf den Calvados Pere Magloire dazu, einen besseren Exportmarkt zu gewinnen und auch bei Wettbewerben ausgezeichnet zu werden. Für eine Weile wuchs und gedieh der Betrieb unter der Schirmherrschaft dieses Konzerns, doch dann beschloss man, sich wieder auf seine Anfänge zu konzentrieren und auf Qualität statt Quantität zu setzen. Eine Übernahme durch den unabhängigen, in dieser Region der Normandie ansässigen, Familienbetrieb Pays d'Auge Finances fand statt. Auch das 21. Jahrhundert meinte es gut mit der Marke Pere Magloire. Seit dem Besitzerwechsel stellt man nicht nur wieder traditionellere Calvados her, sondern konnte sich außerdem darauf spezialisieren, als Unternehmen in Armagnacs und Cognacs aus Frankreich sowie Gins aus England und Portos und Sherrys aus Portugal zu investieren.
Bis heute hält man an dieser Vermarktungsart fest, wobei man die Produktion von originalgetreuen Calvados niemals in den Hintergrund rücken lässt. 70 % der jährlich hergestellten Calvados von Pere Maglioire werden ins Ausland exportiert, was bezeichnend dafür ist, wie beliebt die Marke international ist. Bei der Herstellung der Calvados wird mit viel Liebe zum Detail gearbeitet und man hält sich an Rezepturen und Techniken, die bereits im 19. Jahrhundert zum Erfolg der Marke beigetragen hatten. Die Äpfel für die Calvados werden im Herbst geerntet und dann einer Fermentierung auf natürlicher Basis unterzogen. Der so gewonnene Apfelwein unterliegt einer zweifachen Destillation und einer langjährigen Reifung, bevor er abgefüllt und verkauft wird. Selbstverständlich findet sich eine Auswahl an vorzüglichen Pere Magloire Calvados in unserem Shop.
