Glendalough Double Barrel Single Grain Whiskey 700 ml - 42%

Was macht einen Whiskey aus, der in Fässern aus zwei unterschiedlichen Teilen der Welt reift? Um diese Frage zu beantworten, braucht es ein Wort: Komplexität. Der Glendalough Double Barrel Single Grain Whiskey zeugt von einer vielschichtigen und gleichzeitig ausgewogenen Aromafülle. Süß und fruchtig, sanft und kraftvoll erobert er den Gaumen.

Ein Whiskey, zwei Seelen: Glendalough Double Barrel

Die in Irland ansässige Glendalough Distillery kennen Genießer durch das vielfältige Gin- und Whiskeysortiment. Suchen sie nach einem aromastarken Whiskey voller Finesse, probieren sie den Double Barrel Single Grain. Dieser reift in Fässern aus amerikanischer Eiche, die vormals edlen Bourbon enthielten. Sie schenken dem Grain Whiskey eine milde Geschmacksbasis.

Die Süße von Vanille und Honig verwöhnt Nase und Gaumen. Sie geht in ein fruchtig-nussiges Aroma über. Dieses verdankt der edle Tropfen seinem Finish in Oloroso-Fässern aus spanischer Eiche. Die besten Holzfässer finden die Mitarbeiter der Glendalough Distillery in Andalusien. In der Heimat der Traube Pedro Ximénez, dem kleinen Ort Montilla, arbeitet die Brennerei mit mehreren Bodegas zusammen.

Durch die präzise Auswahl der Oloroso-Sherry-Fässer erhält der Whiskey Glendalough Double Barrel Single Grain seine komplexe Geschmacksfülle. Florale Anklänge und ein Hauch von Trockenfrüchten verleihen der goldenen Delikatesse ihren einzigartigen Charakter.

Öffnen Feinschmecker die Flasche, entströmt dieser ein dichter, fruchtbetonter Geruch. Das schwere Aroma dunkler Kirschen mischt sich mit dem Duft süßer Rosinen. Dahinter dringt eine dezente Würze in die Nase. Sie trägt Spuren von Pfeffer und Muskat in sich.

Im Mund entfaltet der Double Barrel Whiskey eine cremige Süße. Wie flüssige Seide fließt er sanft über die Zunge und hinterlässt einen Hauch von Toffee. Der vollmundige Geschmack goldenen Honigs schmeichelt den Sinnen, bevor eine reife Fruchtigkeit den Mund erobert. Anschließend bemerken Kenner eine fein-holzige Nuance. Der Anklang von Eichenholz geht in eine verführerisch-pfeffrige Eleganz über.

Im lang anhaltenden Finish der Spezialität treffen intensive Gewürze aufeinander. Die Frische von Ingwer mischt sich mit einem nussigen Ton, der an knackige Mandeln erinnert. Das abwechslungsreiche Zusammenspiel kommt gut zur Geltung, wenn Feinschmecker den Single Grain Whiskey pur oder auf Eis genießen.