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Whiskys gibt es in fast allen nur erdenklichen Sorten. So können manche Whiskys eher frisch und leicht schmecken, andere eher schwer und malzig, wieder andere entweder fruchtig und süß oder würzig und rauchig. Eine schottische Destillerie, die sich auf Whiskys spezialisiert hat, die in all diesen Kategorien meist das Mittelmaß halten und somit ausgesprochen beliebt sind, ist die Macallan Distillery. Am Ufer des Spey-Flusses gelegen und zu Beginn des 19. Jahrhunderts gegründet verkörpert sie einen zeitgemäßen und anspruchsvollen, aber niemals zu luxuriösen Whiskygenuss. Produkte wie der Macallan 12 Jahre Sherry Oak zeugen von hoher Qualität und sollten in keiner Hausbar fehlen.
Gereift für 12 Jahre in Sherry Fässern für den besonderen Geschmack!
Wie vom Namen her ersichtlich, darf der Macallan 12 Jahre Sherry Oak für einen Mindestzeitraum von 12 Jahren in ehemaligen Sherryfässern heranreifen. Diese von Hand gefertigten Fässer aus spanischer Eiche verleihen ihm seinen ausgewogenen Charakter. Das Aroma dieses Single Malts verwöhnt die Nase mit dem Duft von Vanille und Honig. Dazu gesellt sich die frische und leicht bitte Würze von Ingwer und letztendlich macht sich auch ein Hauch von Trockenfrüchten bemerkbar. Das Aroma des hochwertigen Eichenholzes gibt dieser Mischung den letzten Schliff und leitet zum tiefgründigen und dennoch nicht überladenen Geschmack des Macallan 12 Jahre Sherry Oak über. Die Süße des Sherrys dominiert den Geschmackseindruck des gehaltvollen Whiskys mit dem weichen und dennoch leicht trockenen Charakter. Ergänzt wird dieser durch Noten von reinen Trockenfrüchten, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Holzrauch. Torf oder einen Beiklang von Kräutern bekommt man hingegen nicht zu schmecken.
Dem weder zu intensiven noch zu schwachen Geschmackserlebnis folgt ein cremiger Nachklang von mittlerer Dauer. Hier machen sich Sahnetoffees und der Einfluss des Eichenholzes bemerkbar und auch die Trockenfrüchte werden noch einmal aufgegriffen. Der Macallan 12 Jahre Sherry Oak stellt somit einen wunderbar ausbalancierten Whisky dar. Sein alkoholischer Trinkgehalt liegt bei 40 % vol. und er wird in klassischen 700-ml-Flaschen verkauft. Bei uns ist nicht nur dieser Whisky der Macallan Distillery erhältlich, sondern u. a. auch Whiskys der Kategorie Fine Oak.
Alter: | 12 Jahre |
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Land: | Schottland |
Region: | Speyside |
Unterteilung: | Whisky Single Malt |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 40% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Beam Global Deutschland GmbH*Söhnleinstr. 8*65201 Wiesbaden |
Herkunft | Schottland |
Zutatenverzeichnis | Scotch (aus gemälzter Gerste destilliert), Wasser |